Mini Club (已結業)

做完一隻job又難得Happy Friday，TGIF!😍 當然要和同事慶祝下啦！🤘🏻😏 座落於尖沙咀山林道的「Mini Club 」， 是我們整班同事經常的聚腳點。 因為飲品和食物的價格都比尖沙咀諾士佛臺普遍的酒吧合理， 選擇又多樣化，環境又不會太過噪雜， 消遣、🍻飲野傾計都得。😎 「Mini Club 」格局開揚舒適， 天氣清涼的時候還會打開窗戶，到時候更有feel，可以邊喝酒邊吹風～😌 裡面的裝潢都花了不少心機， 牆上掛滿美國風的佈置， 加上輕快的音樂比較閒恬，少了Disco的喧鬧，環境氣氛一流！👍🏻 一坐低，店員便為我們奉上nuts， 並詳盡地介紹精選推介和優惠套餐，服務都幾周到！👏🏻 其中最令小編感興趣的， 當然是這個有得食又有得飲，一舉兩得的「Wine not both?」🤗套餐啦！ 凡惠顧任何支裝酒（$398起）， 即送四款拼盤中的自選其一， 咁抵食點可以錯過！？😏 海鮮拼盤（單點原價$298） 陣容鼎盛～ 有波士頓龍蝦（半隻）、法國睡蟹（半隻）、南美鮑魚（2隻）、法國翡翠螺（2隻）、 蒜味青口（4隻）、玫瑰蝦（2隻）， 除了玫瑰蝦外，其他都是熟的。🙈 玫瑰

今日放工，諗住同朋友黎一個心事台，於是揀左尖沙咀呢間餐廳，昏暗既環境真係好岩講心事呢。 是日精選生蠔 ($15/1)，海膽生蠔 ($28/1) 正正子，每款點了3隻，各同朋友分～ 海膽來自法國，口感比較爽口，再帶有海水既咸味～ 不得不試就呢個海膽生蠔，把3種食材放埋一齊，帶出三重既口感。先有甘甜軟膩既韓國馬糞，再來爽脆既蟹子，再咬落去就係甘香既生蠔，頓時覺得好幸福呀！ 海鮮拼盤 ($254) 十分有份量既海鮮拼盤，足夠2 - 3人享用！大部分食品都係熟既，有玫瑰蝦、龍蝦、麵包蟹、青口、鮑魚、翡翠螺。各款海鮮都很新鮮，鮑魚同翡翠螺有嚼口，玫瑰蝦肥美，龍蝦鮮甜彈牙，睡蟹則有勁多膏，「筆」極都仲有，不過味帶甘。 香烤蜜糖雞翼($67) 我真係好中意食雞翼，呢款雞翼冇用炸粉炸，應該採用左生炸既方式，亦都保留左雞翼既肉汁，同朋友爭住黎食呀╰（‵□′）╯haha~ 意式辣腸薄餅($75) 薄餅呈長條狀，辣肉腸一塊一塊地整齊排好，完成沒有違和感。pizza用左莎莎醬同芝士，很開胃呀ლ(・ω・ლ 法式龍蝦汁海鮮扁意粉($109) 呢款意粉非常美味，每一條扁意粉都沾上了濃稠既醬汁，龍蝦汁不膩，反而帶出陣

落雨既星期一係gloomy Monday，岩岩放假返黎心情未係好調節到，一於去飲返杯野chill下一入餐廳已經有種好relaxed既感覺，當時無給客人，播放住Adele既歌，好寧靜好和平。我同朋友被安排坐係近門口既窗口位置。好快有侍應過黎點菜。我地見有個海鮮拼盤就試下。大大個盤wulala! 有半隻龍蝦，半隻麵包蟹，玫瑰蝦，翡翠螺，鮑魚，藍青口等等麵包蟹出名膏多，呢隻既膏如果可以再香d就好。不過肉比龍蝦更甜。龍蝦既膏不夠豐富，肉質都有少少咬口，但有少少冰未解好凍。相比之下，我更喜歡其他海鮮。玫瑰蝦好大隻，肉質鮮嫩，好有刺身既感覺。不單甜，頭既膏仲好濃郁，係我最鍾意既。鮑魚做得都唔錯，有口感之餘又唔靭，仲煮得好入味。我都鍾意!海膽生蠔同精選生蠔生蠔海水味較重，唔係creamy type配上海膽既反而俾海膽搶左味咁。海鮮南瓜意大利飯用煲仔飯既方式黎present真係幾特別。creamy同好多芝士 如果多少少海鮮個海鮮味先可以出到黎。Mud duck沖涼小鴨與浴岡 加入爆炸糖更有趣，cocktail都可以好好玩。honey bee全杯都好似sober咁，配上薄脆，感覺好似下午茶，如果加埋蜂蜜

Miniclub既海膽生蠔聞名已久，一直都搵緊機會食。星期五早放，約左幾個朋友黎chill下！餐廳好有歐美風情，播住最hit既英文歌，仲要啲歌都好啱聽好relaxing~ 我同朋友被安排坐bar檯，坐得舒服又特別有feel What The Duck ($108)What the duck係模仿泡泡浴，造型可愛到爆炸的cocktail！Cocktail既真實感好高，不但止用上浴缸同番梘兜作器皿，而且仲係cocktail上面打左層厚厚的泡泡，又有泡泡浴小鴨作裝飾，見到都尖叫一聲"kawaii呢"! 除左好睇得之外，cocktail既味道都好fruity，用左多款酸甜既生果汁打成，好解渴又清新，適合唔鐘鐘酒精濃度太高既女生們。另外，飲個時仲可以拎番梘兜上既爆炸糖送酒食，又刺激又過癮！ Honeybee ($108)我自己點左honeybee，味道一流又有玩味，超喜歡呢杯cocktail！以蜜糖做主題的沙冰酒精飲品特別容量入口，而且裏面溝左我最喜歡的baileys酒同桃酒，滿口甜甜的。呢杯cocktail用料慷慨，除左係飲品上加入左一小塊蜂巢，而且係旁邊比左啲蜜糖，可以俾客人自己加入飲料又得

之前同FD黎過mini club飲野，感覺不錯。朋友食飯聚會要找敦地方，自然諗起mini club。同朋友坐底見到佢地生蠔做緊promotion，因為我同我朋友都鐘意食生蠔的，又見價錢唔算貴，就叫左精選同海膽生蠔各3隻。好快D生蠔就送到黎，聽waiter講今晚嘅係美國黃寶石生蠔，生蠔size都ok，蠔水足不黏殼，首先試下原味就咁食，入口鮮海水味重，微甜，質地偏爽。另外佢跟上個tomato sauce入面混左黑椒、辣根醬同檸檬汁，配上生蠔一齊食，入口小小辣，微酸，同生蠔陣海水味幾夾，係個唔錯嘅配搭。海膽生蠔則用上紐西蘭海膽蓋面再加上粒粒蟹籽，同行的朋友感覺不錯，我就覺得淨生蠔原汁原味比較好食，各花入各眼啦。之前同朋友黎過，知D度有手工啤飲，緊係要同朋友叫番兩枝試下啦！India Pale Ale據waiter講用上大量嘅啤酒花釀造，聞落充滿類似荔枝的花果香，氣泡充足但泡沫不多，入口麥味香濃，咽喉位會有種獨特的淡淡苦味回甘，就算女生都可以一試！Chimay White比India Pale Ale泡沫更為豐盈，味道更復雜，首先，香氣有一種dry white wine嘅感覺，但更苦澀，十分特

海膽生蠔 $138馬糞海膽配法國生蠔，感覺挺新鮮，不過個人還是把他們分開吃，逐一品嘗各自的鮮味。生蠔海水味不算重，挺易入口。馬糞海膽則新鮮香甜。海鮮拼盤 $298熟龍蝦(半隻)、睡蟹(半隻)、鮑魚(2隻)、翡翠螺(3隻)、蒜味青口(4隻)、玫瑰蝦(2隻)鮑魚簡單來說，就是磯煮鮑魚的味道，很好吃，如果有多兩隻就更好。玫瑰蝦蝦頭有不少膏，肉質較嫩和腍身，而味道則夠鮮甜。熟龍蝦連一個大蝦鉗，味道很明顯的海水咸，肉身彈牙。睡蟹最喜歡的一款海鮮，蟹膏多到不得了，蟹肉也非常鮮甜，即使吃起來麻煩也值得！黑松露忌廉香芹雜菌螺絲粉 $108個人來說稍為稠了點，黑松露可以再多點，不過整體味道很好，幾乎吃光。Around the world $108點他是因為有Vodka的關係，不過調出來酒精味卻意外的不重，也挺甜，女生也適合。More More $108比上面更適合女生，清甜的味道，主要是因為有菠蘿汁的關係。香蕉啤 $80很突出的香蕉味，很不錯。環境舒適，氣氛很好，服務親切有禮。

之前黎開尖沙咀食飯已經留意到呢間酒吧既set，幾抵食又大份又吸引，今日專程黎食，都有d爆場。就係呢個抵食set，有幾款食物，配紅或白酒。不過當日想飲cocktail，所以冇叫set。另外，手工啤酒吸引我朋友，而我就俾隻「鴨仔」吸引住，超可愛。生蠔$13/隻，而且有海膽生蠔$23/隻，我未食過呢個配搭。先來每人$10 nuts，咸脆乾麵包，配啤酒一流。What the Duck $108，超可愛的鴨仔，就是沖涼時同鴨仔玩遊戲的膠鴨，再配小浴缸裝著cocktail，未飲已經迷死人，最正係超多泡泡，感覺好特別好真。旁邊有小小爆炸糖，一口果味cocktail，一口爆炸糖，好得意，玩味十足。爆炸糖係酒中爆發，刺激口腔既感覺好好玩，大叫過癮。泡泡也是果打成，不過冇咩味，但忍唔住吹起泡泡，感覺真係好似浸緊酒既泡泡浴。由青蘋果、奇異果、菠蘿汁、桑莓汁、紅石榴糖漿等等調成，味道酸酸甜甜好清新。海膽生蠔 $23/隻，我地點了半打，賣相吸引，睇落好新鮮。原來加左海膽，味道會提升，冇濃郁海膽香，又有生蠔鮮甜蠔味，兩者很夾，也令生蠔更creamy，加了蟹籽多份脆卜卜的咬感，估唔到又幾好味。Banana Brea