倫哥尚品火鍋私房菜 (已結業)

倫哥係我少數會encore嘅放題雞煲, 原因係佢多野食得黎, 唔會俾啲垃垃圾圾野你, 食材算係有質素。一黎到有個刺身拼盤濕下口，正常，牡丹蝦係大隻, 不過有啲腥雞煲唔辣真係唔好食, 所以奉勸各位, 唔食得辣都唔好叫唔辣, 起碼少辣雞都算多肉，辣就唔係好辣，即使去到大辣，仍然入到口兩個雞煲各自添食一次之後, 就轉打邊爐梗係要轉佢嘅招牌溫泉雞鍋，啖湯係正，好香椰子味, 濃郁, 不過你睇佢就乾塘咁款，一人分得一啖仔再上就係預定的海鮮盤同兩碟牛頸脊海鮮盤真係好大堆頭, 有蜆, 花甲, 蟶子, 鮑魚, 象拔蚌仔, 脆鯇骨腩同腩片, 海蝦, 帶子真係食哂都唔使食其他了海鮮則質素參差, 本人唔係太好甲殼類, 只吃了花甲和蝦, 還有我鍾意的脆鯇骨腩，花甲和蝦係正常鮮甜, 骨腩都幾脆。可能真係太大堆頭，其他人食食下，就認為帶子和魚腩片係一般, 可以不吃其實, 有冇得唔要咁多呢, 因為真係唔係人人樣樣啱食, 可能會浪費牛肉店員話得一隻，但兩碟好似個樣唔係好同我睇樣係有唔同, 食的時候也覺得有唔同, 不過就唔知邊碟打邊碟再添要加錢, 牛肉不是任食, 但食哂其實已經好夠老實講, 真係食哂佢俾你已經好夠, 其他

最記得好幾年嗰陣時初初開張，食呢一間倫哥火鍋店，真是非常之難訂枱嘅。要多個月前訂！但係經過幾年嘅時間，而家已經多咗好多間新分店啊，相比起當年已經容易啲訂枱！今晚去到呢一間，同以前嘅食物份量都差唔多，冇乜點變。但係呢一間分店呢，嗰個清潔到啊⋯⋯就略為欠奉，尤其是洗手間好嚇人。大廳的地板「癡癡粒粒」很邋遢！相信人手不足，員工忙過不停！食物整體新鮮，而部分火鍋物不是全部任食，但飲品無限任飲丶唯一同朋友食生日蛋糕時🎂最令人驚喜😱全場播晒生日歌！😅

早前聽朋友講倫哥火鍋已經進駐九龍區，適逢天氣涼涼地，最啱烚下烚下倫哥位於尖沙咀，地點方便呢度喺雞煲、刺身、海鮮任食火鍋，十分豐富，最重要喺不限時，可以慢慢食，每位308/位刺身拼盤有大大隻牡丹蝦，肉質雪白彈牙，帶子及北寄貝亦十分新鮮大閘蟹好多膏，鮮味十足，蟹肉鮮甜，好想encore椰子嚮螺燉湯，湯淸甜美味, 好滋補鮑魚冬菇，鮑魚彈牙美味，東菇炆得腍身惹味雞煲叫左BB 辣，雞肉滑溜又唔辣，又有麻香味道，好惹味雞煲太吸引，上枱時大家掛住食，唔記得映相添海鮮拼盤有聖子、海蝦、班片、蜆等等，好豐富，鮮甜美味牛頸脊脂肪分佈平均，厚度啱啱好，口感唔錯丸類有水凖，彈牙，最鐘意食海鮮丸，外皮煙靭，入面喺千島醬汁，味道特出食埋滋潤甜品，呢餐好滿足

久仰倫哥大名只是無緣不曾拜會今天就和朋友來見識見識套餐食物種類豐富先送上一盤刺身魚生再送來燉湯一壺湯頭呈金黃色味道甘醇期間限定每位敬送大閘蟹一隻大閘蟹超多膏味道甘香每日有更有一客冬菇燘鮑魚小辣雞煲緊接送上侍者幫忙攪拌四次才可食用雞肉嫩滑汁料惹味再加入魷魚牛栢葉盡吸精華火鍋湯底選擇了皮蛋芫茜湯牛頸脊肉味超濃輕涮十秒就可以食用海鮮拼盤大堆頭蟶子生蠔沙白蜆仔脆鯇龍躉龍躉肉質嫩滑有魚油香更可以免費無限添加韮菜餃水餃有驚喜炸響鈴低油低鹽更健康蔬菜更是有機兩小時的狂歡肚皮滿滿最後更敬送燕窩燉牛乳倫哥果然聞名不如見面火鍋名單又再加多一間了

呢餐飯特別是想慰勞下幫左我一個大忙的好姊妹，所以特登ＳＥＡＲＣＨ左間超多野食的餐廳俾佢食。每次同佢食放題佢都會好開心，但我又唔想次次食普通的日式放題，於是搵到呢間可以一次過滿足你４個願望的倫哥尚品火鍋私房菜。佢最勁就係可以令你不限人數，一次過４勻４樣勁野！！！雞煲，蒸海鮮，刺身，火鍋！！！！兩個人都可以在一餐之內食勻哂～～立即俾你地睇下～～首步曲：雞煲呢度都好講究，個煲上左之後唔好即刻打開黎食呀，要跟足倫哥指示喔～！睇相都覺得好惹味吧～～焗左兩分鐘，Ｄ香味超勁呀～～店員幫我兜勻個煲，成間店都聞到雞煲香！來來回回２分鐘２分鐘咁焗左幾次，終於食得～～好多肉喔～～嗯～～好香好惹味，有點兒熱氣咁啦～～我地叫左ＢＢ辣，但朋友話覺得有Ｄ辣～臨尾仲加埋呢條牛柏葉同魷魚落去，撈埋Ｄ汁，好味過出面食一串串果Ｄ街頭小食～差Ｄ唔記得左講佢個前菜，涼伴木耳及四季豆，辣辣地～幾開胃的～仲有側邊的任飲吧～好多選擇喔～最ＢＵＹ佢個暖嘅５花茶，甜度剛好，好似平時在涼茶鋪煲咁好飲！我地飲左兩大壺呀～一人一壺！仲有各式汽水～第２步曲：刺身盛食完雞煲，就送上肥美的刺身盛俾我地降一降溫，真係超新鮮同肥美，隻蝦好大隻下～～極速

同朋友行完尖沙咀睇吓有乜地方食飯吹水，見到尖沙咀新開左間倫哥，好耐冇食一於上去回味吓先佢哋話呢間俾其他貴$30,每位$308,都係任飲任食，啤酒另外收費，蟶子、黄金蚌、象拔蚌BB和牛頸脊免費一轉，其後想再食就要收費，前菜兩碟，無限添加，送酒正！首先上左個刺身拼盤，睇樣好新鮮好大件有北寄貝、章红、三文魚、帶子和牡丹蝦，樣樣都好鮮甜，尤其是隻蝦啖啖肉，美味無比西蘭花鮑魚，西蘭花就比較瘦削，但都算爽口，鮑魚就可以一口食哂，食落幾軟滑粉絲蒸象拔蚌仔，粉絲吸收左蒜蓉和海鮮既鮮甜味，象拔蚌口感彈牙爽口鮮甜係時候食雞煲，今次選左微辣，都唔算太辣，真係比bb辣再辣少少而且有指示教你點煮雞煲，就算唔識都不停有待應服待你幫你煮，食完又可以再免費添加，另外食完雞煲可以加牛栢葉、魷魚落去煮，索左汁勁好味到打邊爐加左$30選左龍蝦湯底，隻龍蝦幾大隻，好鮮甜，爽口彈牙啖啖肉每兩人免費一碟牛肩脊，如要添加$30碟，牛好嫩滑，好濃牛味海鮮拼盤一碟，有蝦、花甲、象拔蚌、鱔片、龍躉、蟹柳、蟶子、脆肉鲩、蚌，樣樣都好新鮮，而且咬落唔梅又冇沙墨魚膠和蝦膠好彈牙足料唔係溝粉其他丸類和餃子，味道都好好唔太味精，需然餃子送來時既賣