金羅寶韓國料理

營業中

休息中

原本計劃同三五知己去韓國.....點知遇上疫情.......大假就要照放.....但就冇得飛......唯有約回三五知己食韓國菜啦......今晚選了間較傳統既韓國菜.......安排了坐窗邊......2邊有隔板.....私隱度較高.....真適合傾計......點完餐會有8小碟......薯仔居然係熱架......除了泡菜.....仲有菠菜/大豆芽/魚仔/椰菜/粉絲/醃蘿蔔/醃青瓜......味道真的不錯.....可惜沒有得添加......可能見我地人多.....店員又拎了一碗泡菜同紫菜來.......冷湯麵.....夏天食韓國野都會叫.....清清涼涼.....酸酸地.....幾開胃.......好特別的......有蘋果片......幾清新......我覺得不用額外加醋都已夠酸了.....鹽燒什錦併盤......燒牛肋骨.....超好味.....成碟既主角.....雪花又夠.....燒完有油脂香.....有牛味又不鞋....燒2燒就食得.....口感軟腍.....牛舌.......薄切......切勿過火......輕燒至剛熟就可以......口感煙韌......牛西冷....

係香港食過咁多間韓燒, 總係對呢間金寶羅念念不忘, 特別係佢地既烤肉, 肉類醃得入味又夠林, 而且餐廳內抽油煙設備做得相當好, 就算附近食客都韓燒緊, 都唔會有太大油燒, 而且大部分卡位, 坐得舒服, 岩哂約埋三五知己一邊燒, 一邊傾下計。今次已經係唔知第幾次踏足金寶羅, 雖然價錢較高, 但食物質素係有保証, 間唔中食一次都可以接受。落order後送上8款韓式前菜, 果然跟韓國一樣款待, 很地道每次來到金寶羅, 定必會Order幾款牛肉: 【調味牛肉】HK$128呢款牛肉主要為較碎既牛肉, 被醃得甜甜地, 沒有根連帶, 口感較林【調味牛肋骨肉】HK$168已被去骨, 牛肋骨肉被切成一小片一小片薄薄的, 肉味比上面果款較重, 口感相對重一點, 但唔會難咬開【牛脷】HK$148份量都幾多, 牛脷厚薄均一, 呈粉嫩色, 烤後點一下麻油鹽既調味, 味道更昇華【魚柳】HK$148魚柳幾嫩, 啖啖肉, 被醃得帶少少鹹味【海鮮煎蔥餅】HK$138煎餅表面唔算油膩, 煎至金黃, 幾香口, 入面有蔥、蝦、紅椒、魷魚等...【橙汁】HK$25最後送上甜品 --- 芝麻雪糕作完美句號

今天到維園的江蘇文化盛會，然後再到希慎的澳門旅遊展銷攤位，有超平的來回船票。全家就順道在來到這家韓菜餐館午餐。　雖是星期日，客人不多，所以比較清静，環境比高分。來到最重要的事情：點菜。一家三口，有小米在，不便燒烤，各自選一款喜歡的款式吧！小米喜歡外表有如Pizza的煎餅，自己就喜歡韓國牛肋骨鍋，啖啖肉，而小米之父就想要石鍋飯，保証有充足的澱粉質。下單後不久，八小碟跟牛肋骨鍋先呈上。多個圓形碟子排在抬面，夠震撼，也有美感！　八小碟醃菜／醬菜，按五行分類，紅橙黃白綠都有，唯欠屬水的黑色。新派韓菜館，就連首爾那邊，大都只提供3至4款醃菜／醬菜。而這家傳統派，卻堅持供應多款醬菜。有常見的泡菜，大豆芽和薯仔，也有少見的蕨菜，豆卜，韮菜，茄子。按餐牌每碟10元計算，這就是80個大洋。　在八小碟之中，比較喜歡又軟又甜的薯仔，和紫色蕨菜。　　紅炆牛肋骨煲　　　傳統韓國啖啖肉美食，帶骨的牛肋肉，即是平時所講的坑腩位。　　　視覺：好大鍋好大鍋。一般韓菜館的牛肋骨都只是小小一鍋。這個鍋的直徑比一般的鍋還要大，內裡的牛肋骨也堆成小山丘　＜＜不是平口！！！本以為只是幸運。其實隔離枱的客人所點的牛肋骨鍋，份量也是

呢間餐廳環境闊落，大部份都係四人或者六人梳化位，所以都坐得幾舒服😗一入座店員就送上八小碟配菜，菠菜、芽菜、泡菜都走唔甩，甜甜地既薯仔好味🥔湯入面有牛𦟌同蘿蔔粒，飲落幾清無咩味精🥣其實呢度有得食燒肉，但係呢日唔想食太多肉，所以點左三款韓式食物，原來全部既份量都幾多😱晚飯後仲要送兩大球既香芋味雪糕或者紅棗茶，雪糕控表示滿足🍨👁‍🗨 韓式辣菜雞肉炒年糕（7.5/10）💲138餐牌上面寫住有辣椒，唔太食得辣嘅我就叫左少辣，食落係甜辣醬汁居多，呢個辣度絕對可以接受🤗雞肉相對地少，不過仲有菇、魚糕、三色椒，都唔會話太單調，年糕口感煙煙韌韌，食落頗有嚼勁🍥👁‍🗨 海鮮煎蔥餅（7.5/10）💲138海鮮煎蔥餅比店員剪成八大塊，邊位脆身，中間粉漿亦都適中，間唔中會有粒粒蝦同埋蠔，仲有好多蔥，所以蔥味夠曬濃🤣煎完都唔覺得油膩，食多幾塊都唔怕🙊配左個醬汁，不過想保持脆身就咁食會好啲👁‍🗨 牛肉石鍋雜錦飯（7.5/10）💲128熱辣辣既石頭鍋飯上檯發出咋咋聲，有半熟蛋、牛肉、切成絲既菠菜、芽菜、紫菜、蘿蔔等等，再配白飯，都幾足料🍲店員熱心幫忙撈，仲提議加入韓式辣醬，可惜唔食辣既關係比我阻止左🤪食落味道清淡，但

今天清一清補時假，難得偷得半天假期，適逢工展會開鑼，便相約兩老去逛逛。逛街前當然要先醫一醫肚子，便與他們來到金百利覓食，看到這間韓國餐廳的午餐好像不錯，一於進去試試看。餐廳的座位很多，空間感強，令人坐得舒適，每一張桌都有燒烤盤，相信吃韓國燒肉是這家的主打菜色。店員們操一口韓文，摻雜著不流利的廣東話，是名副其實的"阿豬媽"，難怪不少韓國人前來光顧，定必倍感親切。午市套餐選擇多，有貴人便宜，套餐包括飯，湯，飲品和甜品，也算划算。因兩老肚子餓，最後點了三款套餐和一款薄餅。侍應先送上八小碟前菜，其後再送上兩碟，單是前菜都十分有誠意，令我們喜出望外! 前菜有泡菜，芽菜，豆，魚片，茄子，薯仔，蓮藕，筍；後來端上是侍應表示新鮮的泡菜和紫菜，她加上"新鮮"二字，意指先端來的不是新鮮的嗎? xp 怎樣也好，不論賣相，份量，味道都令我們很滿意，不夠的可以再添啊! 當然吃得下才添，以免浪費。泡菜我一向也喜歡，這裡的酸度適中，也不會過辣；而當中我最愛蓮藕，酸酸甜甜，口感爽脆之餘亦相當莣味!鐡板烤牛肋骨肉($110)上桌時已熟了，原以為是半生熟讓我們仍可一邊燒著吃。肉塊份量不少，不得不讚其口感相當軟腍，中間夾著

難得捱到星期五，終於放假啦！緊係要出去食餐好既放鬆一下啦！今晚去了位於銅鑼灣Sogo對面的金百利廣場覓食。金百利廣場的3-8樓都是食肆，選擇甚多，而最後我們選擇了金寶羅食韓燒。餐廳除了有韓燒多，還有多款的傳統韓食，種類繁多。下單後，先上了韓國菜必有的前菜，共有十款包括兩碟泡菜、紫菜、芽菜、小魚乾、醃青瓜、矮瓜，翠玉瓜及韓國粉絲，份量之多，何其壯觀。味道方面，芽菜及矮瓜比較清淡，其他的則較濃味。泡菜不會太辣，適合港人口味。牛脷份量有差不多廿片，切得薄薄的，色澤呈深紅色，一放落去鐵板，每邊燒了約30秒，基本上已經全熟，牛脷肉質煙韌彈牙，味道濃郁，加上少許檸檬汁，減輕油膩感。五花豬腩肉份量約有15片，每片切成約5mm厚度，肥瘦均勻，油脂分佈平均，一層油脂一層肉，色澤呈粉紅色，燒到微焦去迫出油份，令表皮及脂肪有點香脆，而同時地油份減少，整體不會太油膩，醮上了麻油鹽醬料調味，提升腩肉的肉香。海鮮煎蔥餅每次食韓國菜必點之一，蔥餅份量十足，有八件，跟平時pizza一樣大，有少許海鮮及蔥溝在煎餅內，表面煎得香脆，裏面很腍，有些蛋香，似厚版中式薄餐。最後送上甜品，雲尼拿味雪糕，甜味正好能去了口中油膩及咸

韓國菜也有一段時間沒有吃了, 今天陪媽媽看醫生, 順道到銅鑼灣吃韓國料理!前菜 - 很喜歡韓國料理的前菜, 款式多, 又美味. 今晚有8款前菜, 個人感覺比較特別是酸洋蔥, 酸酸的, 有點開胃作用.蛋包魚 - 顧名思義是蛋包著魚同煎, 沒有油膩感覺的魚柳, 多一分蛋香.豆腐湯 - 端上枱時, 已看見湯上一片紅, 勇敢而不嗜辣的我....當然一嗜口味啦! 果然有點辣, 可是豆腐嫩滑, 海鮮鮮甜.石頭鍋飯 - 這是今晚最失望的一道飯, 味道方面比較清淡, 不過仍保持著有點焦.炸醬麵 - 與港式炸醬麵不一樣, 麵質像烏冬, 帶點甜內有些菇及肉, 吃多了比較膩.牛肋骨 - 小小喜愛韓燒的我, 也頗好牛肋骨, 服務員幫忙剪開方便燒. 噢! 好美味呀! 附有一些生菜絲, 洋蔥絲, 蔥絲混少許醋, 一併吃時去了點油膩, 真的細心.海鮮煎蔥餅 - 千呼萬喚始出來! 哈哈! 因為漏了單! 海鮮不太多, 加上甜椒, 蔥及麵粉同煎, 也可以的.豆腐雪糕 - 香濃豆味, 不錯.後記 : 這裏最值得一讚是他們的服務, 細緻如換鐵板, 分湯, 分麵, 飯, 就連牛肋骨和蔥餅也幫我們煎開. 難怪人說韓國多大男人啦!