牛品台式火鍋

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🙋🏻‍♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間台式火鍋店，餐廳主打台式火鍋放題，供應多款特式地道湯底，高質牛肉，火鍋配料更由台灣直送，讓客人可以品嚐到地道嘅台式原味道🥩牛御品午市吃到飽套餐 $308🧄黑蒜黃金鍋🙋🏻‍♂️表示湯鍋用黑蒜同卜卜蜆熬製成，湯頭充滿濃郁蒜香，又帶有蜆肉嘅鮮甜香氣，黑蒜經發酵處理，有抗衰老，增強免疫力功效，係養生湯鍋之選👍🏻🥩肉類🙋🏻‍♂️表示套餐可無限量追加多款肉類，有美國頂級牛肩胛肉，特級牛小排，頂級封門柳，花雕醉雞件等，最驚喜係有澳洲M9和牛，油花細緻有如大理石紋，食落鬆軟脂香，牛味濃郁，必食👍🏻🦐海鮮🙋🏻‍♂️表示有海蝦，沙白，台灣墨魚仔等海鮮，海蝦新鮮，肉質彈牙，沙白味道鮮甜，墨魚仔爽口煙韌，各款海鮮都充滿鮮味🥟火鍋配料🙋🏻‍♂️表示自助區有多款台灣直送火鍋配料，金沙魚丸彈牙，咬開有流心金沙鹹蛋黃醬，香芋包心上貢有咬口，咬開有爆餡芋泥，香軟綿密，好特別🍗台灣夜市小食🙋🏻‍♂️表示有酥脆香口嘅鹽酥雞，焦香脆口嘅炸午餐肉，爽彈鮮甜嘅炸花枝丸，香脆彈牙嘅炸黃金魚蛋等多款夜市小食，充滿地道風味🍡甜品🙋🏻‍♂️表示自助區有綿綿冰機，可以自製甜品，再配上仙草凍，綠茶愛玉，西米，桃膠等配料

喺尖沙咀想過下口癮食火鍋，發現呢個牛品午市定食套餐～價錢最平都只係$128/60分鐘，如果想食得輕鬆啲唔使咁趕，揀75分鐘價錢都只係$148，性價比認真高🤩牛品嘅火鍋湯底非常豐富，多達十款選擇，更有特色台式湯底😍而且提供不少台式小食：滷水蘿蔔、蒜泥拍青瓜、雞翼尖等，仲有肉燥同白飯任裝🤣飲品款式有自家冷泡茶，更有甜品吧DIY芋圓糖水～入座時選擇套餐同湯底，就可以打返個台式邊爐！🥢75分鐘午市定食套餐 ($148)🍲湯底 - 牛品麻辣鍋牛品麻辣鍋賣點一定係台灣直送嘅麻辣鴨血😍鴨血吸盡麻辣精華，食落好Q彈，口感一流！不過呢個湯底揀小辣都幾辣下，唔係太食得辣嘅要留意🙈🥩肉類每人任選三款，兩個人總共揀咗五款，分別係▷ 美國特級牛小排 x2▷ 美國頂級牛肩胛肉▷ 加拿大頂級牛板腱▷ 新西蘭羊卷肉▷ 海鮮拼盤肉類當中，美國特級牛小排同美國頂級牛肩胛肉最重牛味，而且口感軟嫩，肉質食落一啲都唔韌～呢個價錢食到如此質素嘅牛，性價比💯海鮮包括紐西蘭青口、海蝦、沙白，全部都好新鮮，沙白仲幾大粒😍🥬自助食品區供應大量丸類、蔬菜、麵類及熟食，種類繁多😍如果你都係嗌麻辣鴨血鍋，強烈建議拎王子麵！麵條配湯底一齊食，掛

台式火鍋我們一直也很喜歡，亦常常光顧，近日朋友介紹尖沙咀海防道附近的這間牛品，我們便決定體驗一下😁✏️位置（9/10）：樂道商廈一樓，地點交通超方便✏️環境（9/10）：店面不少，自取區乾淨企理，座位亦夠舒適✏️服務（8/10）：掃碼下單，上菜快，侍應收拾有效率✏️食物（8/10）：整體味道不錯，食材亦有很多款，台式小食特別多🌟120分鐘晚市牛御品吃到飽套餐 - $359/位點了這款初級的套餐先試試，沒想到選擇亦有不少，其中自助區已有足夠的食材及熟食👏🍴雲林黑蒜雞湯鍋看到牛品限定新湯底的北投魷魚螺肉蒜鍋及雲林黑蒜雞湯鍋，便立即選了這款，有半隻花雕醉雞，加上黑蒜味香濃，滋補養生✨🍴肉類首先跟餐每台會送一客鱈場蟹腳，算是鮮甜，太太很喜歡。牛肉最吸引的有澳洲M9肩胛肉美國封門柳，鮮嫩肉質又有牛味。其次美國牛小排亦值得一試，同樣有牛香而較有口感🤩🍴台灣直送包括阿在伯高麗菜豬肉水餃、阿在伯韭菜豬肉水餃、水蓮菜、燕餃、蛋餃、花枝漿及手工蝦滑等，還有自取區多款台灣直送丸類，選擇真的不少，味道亦普遍不錯😘🍴海鮮選擇不多，有蝦、台灣墨魚仔及蜆，最推介是蝦，很鮮甜😎🍴台式小食真是台式火鍋店中最多選擇的一家，有麻辣

📌 牛品台式火鍋 - 尖沙咀樂道32-34號1樓🗓(28/8) 星期一 ⏰ 晚上6:30左右 💈特式：今年夏天好似無乜料到，轉眼間已經開始有入秋嘅感覺，我就趁機不斷出動打邊爐了，今日就同大家嚟食間位於尖沙咀樂道嘅台式任食火鍋店。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：佢地晚市套餐就係食120分鐘，收費就就分左4個等級(上/極/御/殿)，食材同食物種類當然會有所分別，最貴個set會有日本進口A4和牛任食，但價錢都唔平，所以我就揀個我覺得抵食d嘅「牛御品」餐，而家等我同大家講下🇹🇼🍲味道先。🐮🍲 「牛御品」吃到飽套餐 $3️⃣1️⃣9️⃣ - 因為啱啱趕到18:30前入座，所以價錢會比黃金時段平成$40蚊，感覺就更加抵，呢個套餐都已經包左任食澳洲M9和牛肩胛肉，每位一隻鮮鮑魚同一杯春陽茶事特飲。🥘湯底 - 湯底種類就有10款選擇，如果揀鴛鴦鍋就要加$50，當中我就覺得「紅燒一品鍋」/「沙茶海鮮鍋」/「元氣養生鍋」最吸引，最尾我就揀左「元氣養生鍋」，貪佢夠滋補，湯底入面有好多藥材，好似平時屋企煲湯咁，仲要無加味精，真係可以當湯水咁飲。🐮牛類 - 呢個餐有8款不同牛種類可以任食，當中我最推介係封

火鍋控要留意，尖沙咀雖然有好多火鍋放題，但今日俾我發掘到一間十分值得再去的台式火鍋吃到飽，時間有120 分鐘不會太趕，食得非常輕鬆，上菜極快😎，而且服務業員態度親切有禮，環境好乾淨，坐位寬敞，大班人來更加熱鬧。今日我同朋友兩個來，就揀咗🔸牛御品 ($339/位) 120 分鐘先落左個鍋底，湯底有10款選擇，我地就揀咗「元氣養生鍋」，湯底味道唔錯，是牛品推介的湯底，都幾濃雞味，不錯。🔺澳洲M9和牛肩胛肉🔺美國頂級肩胛肉🔺安格斯牛板腱🔺精邀美國牛胸腹🔺封門柳🔺安格斯一口牛🔺牛舌片🔺西圳牙栗飼豬梅肉🔺西班牙栗飼豬五花🔺紐西蘭羊卷肉🔺花雕酒雞件🥩肉類方面我特別喜歡澳洲M9和牛肩胛肉，牛味突出，油脂分佈均勻，肉質鬆軟唔會痴牙，7成熟，入口即溶。安格斯一口牛，也十分好吃。其他牛肉豬肉雞肉質素都唔錯，肉味好濃。台式小食款式好多，有地道夜市風味的食品，炸地瓜丸，台式甜不辣，原味香腸，椒鹽蝦，宜蘭蔥餡餅，台式滷水豬耳，滷水豬肚，滷水雞翼尖，我覺得炸地瓜丸，台灣香腸，椒鹽蝦。海鮮方面都新鮮，有蜆肉、蝦同青口，「牛御品 」套餐會送上新鮮鮑魚（每位一隻）十分大方。自助區有好多台灣直送的蔬菜和丸類，全部都可以自