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2018-12-18
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2018.12.13 😊【聖誕之選 - 維港景致歎環球美食】食在北角聖誕離不開到尖沙咀一帶欣賞維港兩岸燈飾景致有沒有想到如果有個方法可以一邊欣賞燈飾及維港景致 一邊享受環球各式美食🌃感覺多麼舒適愜意一踏進酒店大堂 就被眼前的施華洛世奇水晶吊燈及十五呎高的閃爍水晶聖誕樹吸引著🎄牆上的佈置及食物的裝飾都洋溢著濃濃的聖誕節日氣氛有如一場聖誕嘉年華🔸主題菜式這場聖誕派對以環球美食及海鮮為主題供應來自各國的精英: 包括海蝦、智利藍青口、黃金螺、美國波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、法國麵包蟹及三款來自法國 、愛爾蘭及美國的生蠔🦀🦐🐚黃金螺螺肉亦鮮美大塊而生蠔更加新鮮即開: 法國 Fine de Oyster爽口、愛爾蘭 Irish Rock Oyster 爽口 味濃、美國 Pacific Rock Oyster 肉質creamy每位客人更獲贈足料佛跳牆一客 鮑魚、海參、花膠、魚翅用料豐富🔸冷盤冷盤部份款式種類不少 擺盤加上聖誕裝飾 花上不少心思少不了常見的芝士拼盤、煙三文魚及意大利各式火腿雜肉🥓還有日式代表的各式刺身、壽司及冷麵亦有數款健康沙律 色彩繽紛吸引: 薄切番茄羊芝士沙律、辣肉腸意大利青瓜沙律、日
【聖誕之選 - 維港景致歎環球美食】食在北角
聖誕離不開到尖沙咀一帶欣賞維港兩岸燈飾景致
有沒有想到如果有個方法
可以一邊欣賞燈飾及維港景致 一邊享受環球各式美食🌃
感覺多麼舒適愜意
一踏進酒店大堂 就被眼前的施華洛世奇水晶吊燈及
十五呎高的閃爍水晶聖誕樹吸引著🎄
牆上的佈置及食物的裝飾都洋溢著濃濃的聖誕節日氣氛
有如一場聖誕嘉年華
🔸主題菜式
這場聖誕派對以環球美食及海鮮為主題
海鮮
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供應來自各國的精英: 包括海蝦、智利藍青口、黃金螺、美國波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、法國麵包蟹及三款來自法國 、愛爾蘭及美國的生蠔🦀🦐🐚
黃金螺螺肉亦鮮美大塊
蠔
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而生蠔更加新鮮即開: 法國 Fine de Oyster爽口、愛爾蘭 Irish Rock Oyster 爽口 味濃、美國 Pacific Rock Oyster 肉質creamy
佛跳牆
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每位客人更獲贈足料佛跳牆一客 鮑魚、海參、花膠、魚翅用料豐富
🔸冷盤
冷盤部份款式種類不少 擺盤加上聖誕裝飾 花上不少心思
少不了常見的芝士拼盤、煙三文魚及意大利各式火腿雜肉🥓
還有日式代表的各式刺身、壽司及冷麵
亦有數款健康沙律 色彩繽紛吸引: 薄切番茄羊芝士沙律、辣肉腸意大利青瓜沙律、日式白麵豉豬肉沙律、薯仔沙律及自選沙律
🔸熱食
是次自助餐亦搜羅了來自不同地區的美食 總有一款合口味😚
熱葷
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中式: XO醬炒牛肉雜椒、茄汁煎蝦、中式燒味、炒蟹鉗、片皮鴨、蝦肉扒西蘭花、片皮鴨、中式粉麵、中式點心、上湯浸時蔬等
中式點心
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而中式點心共有三款: 素菜餃、雞肉燒賣、叉燒包
當中最愛素菜餃 皮薄晶瑩通透 清新爽口 而中式代表片皮鴨烤得皮香脆口
熱葷
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西式: 印度咖哩雜菇/牛/魚柳/飯、烤火雞、燒西冷牛肉、燴羊肉、忌廉焗薯、鴨肝、叻沙、天婦羅🍤
鴨肝
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鴨肝煎到外面香脆 內裡幼滑 油香豐富 入口溶化
🔸甜品
甜品
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酒店精心佈置各款中西式精美甜品配合聖誕主題
成為食客最愛的打卡牆 不論男男女女都要拍照一番
尤以樹頭蛋糕及上面可愛的聖誕老人最討我歡喜
甜品
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西式甜品款式超過廿款 由蛋糕至名牌子雪糕: 日本芝士蛋糕、法式栗子撻、綠茶意大利芝士蛋糕、朱古力噴泉、蛋撻、窩夫、啫喱、聖誕曲奇、芒果奶凍、鮮果、朱古力焦糖燉蛋、生果酥條、木糠布甸、冧油意大利芝士蛋糕、黑森林蛋糕、樹頭蛋糕、法式軟朱古力蛋撻及多達12款Mövenpick雪糕等
甜品
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不忘中式傳統甜品: 紅豆沙、豆腐花、龍眼紅棗糖水等
完全滿足到眼球及舌尖的享受
環球海鮮盛薈自助晚餐
Harbour Grand Café 💌
北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓
訂座: 2121 2689
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