城寨煲皇

一班朋友聚餐，從來未試過一齊打邊爐，見到這間餐廳網評相當好，於是訂了枱。未叫火鍋料前，先叫了幾個小菜下酒。涼拌花甲有淡淡的酒香及辣味，太受歡迎下，我們加單。其他炸物包括炸蝦餅，黃金魚皮，百花炸油條，椒鹽雞軟骨及炸雞翼，都香脆可口，非常適合飲啤酒。😋在叫城寨雞煲時，一心只是想食炒雞煲，店員卻說可以在食完餸後，加湯做火鍋湯底，令我免去揀湯底的煩惱。😅我們選的火鍋料包括牛肉拼盤，鮮斑片，鮮蝦，墨魚滑，蝦滑，梅菜肉丸，芝士腸，水餃，蘿蔔片，冰菜。牛肉拼盤新鮮又美味，鮮斑片及蹦蹦跳的鮮蝦受各人喜愛。😋👍甜品叫了炸湯丸。大家開心拜年敘舊之餘，享受了一個稱心滿意的豐富晚餐。😁

夜上海⋯⋯夜上海⋯⋯九龍城寨一度作為世上人口最密集的社區，香港九龍城寨曾被冠上「罪惡之城」之名⋯⋯雖然九龍城寨我就未去過喇，但九龍城寨相關的故事或電影電視應該就有睇過喇！而今日就去咗尖沙咀一間以九龍城寨為主題的火鍋店體驗下食雞煲翅！龍鳯雞煲翅 絕對是城寨煲皇的人氣湯底之一！雞湯底熬至奶白，啖啖都是上雞精華，入口鮮味濃郁，再每人一碗真魚翅，啖啖翅真係豪華一足！除了一梳梳魚翅，亦有嫩滑雞絲、充滿膠質嘅花膠，作為女士表示非常滋補滿足！本地手切牛板腱單點火鍋當然要食得刁鑽！牛味濃郁，而且油脂分布平均！配以雞湯入口，極鮮重牛味，一試難忘！手工餃子涼拌花甲