五月星牛肉麵

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駱駝漆真係好多野食，呢間已經係我第二次嚟，係性價比好高嘅一間餐廳😆┄┅┄┅┄┅┄┅┄❦ 招牌紅燒牛肉麵 $73湯底同平時食開嘅唔同，除左牛肉湯嘅鹹仲有少少甘甜，最尾有微微辣味。牛肉好入味，蘿蔔都好甜！麵條幾掛湯但如果可以硬少少就好啦。評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 試管鹽酥雞 $48雞粒份量多，而且雞肉嫩滑唔乾。有多種味份任你落，個人認為梅粉酸酸地最正。評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 台灣腸滷肉飯 $58台灣腸夠大條肥美！滷肉超多，又肥又香🤤評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 任食小食 $32+$32 就可以任食10款小食真係抵到爛！我地叫左其中7款嚟試：¸.·´¯❧蒜泥白肉 👍🏻¸.·´¯❧ 甜不辣 🤩¸.·´¯❧ 麻辣菇菌派對¸.·´¯❧ 涼拌茄子 🤩¸.·´¯❧ 手拍青瓜 👍🏻¸.·´¯❧ 白灼時蔬¸.·´¯❧ 黃金皮蛋其實樣樣都好好食，不過以上4款特別出色！佢地個蒜真係整得好香，好食到encore😋評分：🌕🌕🌕🌕🌗

星期日中午在附近做完推拿，來到駱駝漆找東西吃在樓下排客電梯等了很久，其實行入少少可以搭貨lift餐廳開一點，來到剛好滿座等了大約45分鐘不過餐廳派籌時可能發錯了相同號碼，稍為感到不愉快午市套餐包主食、小食及飲品，價錢都幾相宜門外可以先選好菜色三個人點了三個餐.五月星拌麵.古早味 | $73拌麵有醋青瓜、菇、鹵肉、豆芽拌麵多是醋酸味，我本身喜歡吃酸味，所以覺得OK但拌麵除酸味外，沒有其他醬汁的味道，稍為單調了點麵是熱食，但上面的餸菜有些還是凍餐牌中的好像舉錯手指招牌紅燒牛肉麵 | $78湯有少少藥材味微辣，辣味蓋過了原有的藥材香味，此麵不加辣反而可品嘗到它的湯味湯較濃味，但其實好咸清燉牛肉麵 | $78第一塊牛𦟌好腍但食第二塊又硬身點，食物品質少少不平均湯底清甜香比起紅燒牛肉麵，清燉更加能食到湯的香味，咸味適中小食手拍青瓜：只有酸味，好像没有蒜蓉或其他味道涼拌茄子：好油，茄子🍆沒有蔬菜的甜味黃金皮蛋：少許麻辣，本身蛋黃香飲品：百香果汁出乎意料的好渴，不會像其他台式店有種糖水溝出來的假甜味清新的飲品黑糖撞奶 | +$3已包有珍珠。第一啖好甜好重黑糖味，但當冰溶化後便只有奶的味

每次都是點招牌紅燒牛肉麵，因為實在太合我這個重口味的人，簡直將我迷惑😆首先，湯底的確香濃且帶點辣，超惹味，味道亦有點像肉骨茶，帶有一點點藥材味道，可能是用上肉來淆湯，有點骨膠黏口感覺，並不似味精湯。其次，麵質彈牙有質感，似刀削麵口感，並非淋淋的漿糊麵或硬條麵。牛𦟌雖然大件，但尚且嫩滑滷得正好。即使並非人間美食但卻配得上為招牌菜👍🏻飲品方面我試了百香果綠茶，味道頗酸並非人人受落。跟餐配一款自選小食，有我喜愛的涼拌茄子，醬汁調得很好，無搶喉的醋酸，份量亦適中。