勝面 (已結業)

唔知大家有冇同感，台灣飲食都幾接近香港人口味，打個例子：台灣出名紅燒牛肉麵，香港出名牛腩麵，湯底都系夠濃夠鮮夠正話說呢間已經系回頭再嚟，見到生意唔錯，平時都要排隊，今日難得經話唔使排長龍，特登入去番啅，呢排都真系食唔少嘢，一見到又忍唔住口😂👉🏻涼拌豚白肉呢個豚白肉厚薄啱啱好，入口即feel到涼感再嚟就系辣味慢慢滲出，少少芫荽系面如果一齊食更香，適合前菜，份量偏少，以藍碟伴碟賣相都唔錯👉🏻人氣清燉牛腱心（麵）個湯底非常之清、入味、系牛肉嘅鮮味，牛腱心夠軟身，未到一咬就散，而系帶少少口咬肉質感覺，落咁湯底都冇淡到牛肉香味，麵條就系粗身類似稻庭烏冬，一咬就斷少煙韌感，份量如果一人食都系偏少👉🏻芝士肉鬆雞蛋手工手抓餅呢個之前系呢到已經叫過，好味到要返轉頭再叫多次😂👍🏻準備時間會耐些少，但味道嚟講超好味，帶少少鹹身芝直溝埋微甜肉鬆仲要配埋香口嘅手抓餅，覺得真系非常之滿分💯食完仲想再落order嘅感覺呢度嘅飲品名都幾特別，聽落個時唔知叫緊咩，獨立封蓋包裝，其實外賣都方便拎走🥤鴉片黑糖波波奶茶呢杯真系「鴉片」咁甜😂🤭點呢杯嘅朋友最好叫佢少黑糖/少甜，黑糖味有、波波都好咬口，唯獨真系過甜嘅問題🙏🏼🍵抹

臺灣朋友來香港~ ^^專門帶他們到香港的臺灣餐廳食晚飯haha！瘋狂shopping後，就來到mk最近的大商場朗豪坊食晚飯。這間餐廳的價錢在朗豪坊地段來説，個人覺得不算貴啊~而且~見到碗碗美食都大大份就覺得更加值得^^- 招牌麻辣牛三寶臺灣麵 <牛頸脊肉，牛腱心，牛頰肉>辣度看自己需要，我這次沒有特別要求的辣度剛剛好（平時譚x食開小辣的xD）最重要不但有辣，麻油味也香得突出令到有多幾層次的豐富口感。- 台式鹽酥雞滷肉飯一碗甘大的滷肉飯才$60蚊左右！真係覺得超平民~睇相就知道起碼超過 10x粒鹽酥雞，外皮金黃脆卜卜，重有D雞汁流出來。- 涼拌豚白肉有點點辣，因爲有配秘制辣醬在面頭，整體食落不會感覺油膩。- 流心麻糬芋泥雞蛋手工手抓餅聼個名好似甜品就當作甜品最後order^^真的好特別，連臺灣的朋友都說臺灣不多這種包麻糬芋泥~~反而香港的臺灣餐廳有！

Cleanly rennovated, this expat taiwanese restaurant offers a fresh view to the battlegrounds of the already saturated market.The highlight of the meal was probably the bubble tea. It was served in a generous cup of ice cold milk and brown sugar bubbles. The milk taste is heavy and the brown sugar is not stuffy and filling 👍🏻👍🏻Braised chick rice was nice, the chicken was tender and tasty with a generous portion of rice.The noodles in the other hand were a little too spicy and portion was fitted f

「勝面」是在朗豪坊新開的食店。小編起初沒有細心留意，還以為是日式拉麵店，直至接過餐牌一刻，才知悉餐廳原來是一間台食店，哈哈！餐廳的內部裝潢簡潔，以白色作主色調，略帶咖啡店的影子。食品方面，一般台式小吃、飯麵、甜品及飲品都有選擇。「涼拌豚白肉」及「麻辣滷豆腐」皆屬涼菜，香辣口味適合喚醒口中味蕾。因豆腐本身吸汁，辣意更為明顯。小編不嗜血製品，只好遠觀這客「麻辣滷鴨血」。「台式鹽酥雞」擁有不俗的酥脆感，只是味道略鹹，鹽份分佈不夠平均。「蒜香台式香腸 (原味拼墨魚)」簡而美，一向討得小編歡心。主食「台式甜不辣拼花枝丸滷肉飯」內含甜不辣、花枝丸、滷肉及滷水蛋四款餸料放滿飯面。甜不辣即炸魚餅，它與花枝丸同屬炸品，不論口感味道皆有點相像，外酥內彈。滷肉肉碎切得比一般肉碎大粒，肥瘦適中，亦夠入味。甜品「流心麻糬芋泥雞蛋手工手抓餅」放在飯餐末段品評確實予人一點點負擔。相反，來一客酸香清新的「百香果透心涼愛玉」，更覺怡人合心。台式飲品深得港人喜愛，尤其是一眾黑糖飲品。這杯「鴉片黑糖波波奶茶」口感細滑，甜度適中。黑糖波波擁有吸引的 Q 彈煙韌食感，整體評價佳。首次造訪「勝面」，淺嚐了多款台式小吃及滷肉飯，普