七福神和食亭

營業中

休息中

久違了的老同學約我在彌敦道七福神和食亭午膳，想不到很易前往，只要在佐敦地鐵站A出口, 沿著彌敦道直行至南洋商業銀行，對面便是七福神和食亭，很方便啊🤗我們選了：慢煮三文魚石狩鍋🥢沒有醃製的三文魚，鮮甜嫩滑，不腥，再加娃娃菜丶磨菇及豆腐一起烹煮，簡單又不覺太油膩；浦燒鰻魚🥢油脂豐富，質感軟嫩，醬汁惹味；石鍋香辣海鮮手打烏冬🥢大大隻蝦非常爽口丶青口肥美丶蜆亦好厚肉，更有鮑魚彈牙爽口，果然海鮮不需要很多配料或調味料就已經好吃，烏冬煙韌，微辣更惹味 。真是食到津津有味，胃口倍增，再追加清酒煮海蜆🥢海蜆肉漲卜卜很飽滿，味道清甜很爽，有嚼勁。飯後慢步前往戲曲中心打卡，樂也！

上次同朋友食過，覺得 "七褔神 " 的出品都不錯， 所以今日人便帶家人來品嚐一下。餐廳推介 : 日本柚子系列之一；鍾情以酸酸甜甜的柚子入饌人士定會喜歡，除了大量沙律菜，原隻去殼蝦外，我覺得當中那片麵包脆脆提昇了沙律的口感層次。加上柚子的清香，感覺份外清新。因為愛食海膽，所以我根本不作他想，只會選第4項 ~ 海膽拼盤。海膽鮮甜軟滑，一點腥味也没有，連本來不太熱充於食海膽的家人都食到舐舐脷；鱆紅魚肉質爽口鮮美，有咬口，业蝦與三文魚都很新鮮，整個刺身拼盤都唔錯，新鮮味美是重點所在。蟹肉味噌甲羅燒 $58廚帥推介之一，由大量蟹膏、蟹肉、蟹子、味噌混和一起放在蟹蓋內燒，配以飯團、紫菜片倦起一同吃，不但口感豐富，亦突顯蟹肉的鮮味。剛剛焗好便送上檯，超熱辣 ，蠔身肉質肥美，芝士醬汁較得好好，沒有蓋過蠔的鮮味，用匙羹拂起來食，簡宜高級的享受。餐廳選用中型蜆 ，肉質非常鮮嫩 ，粒粒脹卜卜 肥美飽滿 ，浸泡在清酒湯中  ，令味道份外鮮甜 ，這清酒湯更混入少少辣的原素 ，有點刺激但又不過份辣 ，不知是否取材自中式胡椒湯的做法 ，真的好味到令人越呷越想呷。上次無貨 ，今日一定要點一客補償返 ，原條燒鰻魚燒到表

之前在電視飲食節目中介紹這間位於佐敦位置放便就腳的「七福神和食亭」已經留下深刻印象，一路未有機會一嘗，今天終於約齊人腳前往探過虛實。蟹籽沙律 (大 $55）加芒果 $10蟹籽沙律一上枱，真的嚇了我一跳足足一隻大湯碗那樣大，材料非常新鮮，單看這個沙律已令我們覺得點解現在才來，應該一早便來吃過痛快。油甘魚剌身 $65油甘魚剌身望落去肉身閃閃發亮只有非常新鮮才會有這種效果，果然入口甘香魚味重，在口中久久不散。和牛刺身 $65第一次食和牛剌身感覺軟腍，未輕任何加工更能食出牛肉的真味。清酒煮海蜆 $88清酒煮海蜆大大隻漲卜卜，入口香甜略帶清酒的味道，最緊要是食到最後也沒有一粒沙。椒鹽風味本菇 $46椒鹽風味本菇，外表酥脆帶微鹹，因應自己的須要再點上小小沙律醬，實在美味。大蒜牛油燒銀雪魚 $138大蒜牛油燒銀雪魚 ，味道微甜帶蒜香牛油味，銀雪魚本身魚味重，魚皮燒到微焦非常香脆可口，肉身卻嫩滑無比。蒲燒鰻魚 $128蒲燒鰻魚，鰻魚肉軟腍肥美，加上甜甜的鰻魚汁，入口香甜冇腥味。

這間位於佐敦＂七福神和食亭＂不但地點方便而且價錢親民，令人有再三回味的感覺😍油金魚刺身(4切)＄65油金魚刺身厚切，魚肉新鮮有彈性，魚油豐富吃後有回甘的感覺😋和牛刺身(4切）＄65和牛刺身切成薄片放入口即溶化，雪花分布平均，牛味濃郁蟹子沙律（大）+芒果＄65當蟹子沙律上枱嚇我一大跳，超級大的份量，足夠六，七人食😆青瓜絲爽脆無比，再加上蟹柳絲，蟹子和芒果肉簡直是夏天消暑佳品清酒煮海蜆＄88海蜆大隻鮮嫩無比，隻隻脹卜卜而且一點砂也沒有，連湯汁也飲晒👍🏻大蒜牛油燒銀雪魚＄138銀雪魚火候燒得剛好，魚皮香脆魚肉鮮嫩可口，口感膠質豐富，冇得頂🤗椒鹽風味本菇＄46椒鹽菇香口，吃多也不會有油膩感石鍋香辣海鮮手打烏冬＄88大大隻虎蝦在石鍋面上賣相吸引，石鍋微微香辣很香惹，烏冬放久了也很彈牙美味椰子雪芭＄42濃縮的椰子味，雪芭滑溜，令晚餐變得更完美

放工同朋友行街食飯，因為肚餓早點食飽先血拼，我們沿旺角彌敦道行到佐敦大家都沒有頭緒，就係南京街口發現有間叫「七福神和食亭」日本菜，我們二話不說就衝上去。舒服寬敞卡位最適合我地二位女士開一個全方位迷你論壇魚生新鮮，肉質肥美極上特級和牛清鮮牛肉香入口嫩滑，壽司飯煙韌適中，一把放進口裡牛肉同壽司飯在口裡纏綿，呢個時候邊個叫我都不會理會超大粒魚子壽司咬開脆卜卜無腥味我鍾意三文魚肥美夾住香甜芒果肉一齊食入口有種說不出的幸福感覺，要提提個芒果醬甜甜地滑滑地入口有濃厚感，芒果香味仍有餘韻呢味清酒煮海蜆，大部份煮呢個菜式都會以清酒為主，呢間店舖廚師加有辣椒增強惹味，又別有一番味道，最岩我喜歡食辣嘅朋友火燄芝麻曼魚飯卷

同呀女等埋老公收工拍拖仔，去左7幅神和食亭撐枱腳，好耐無泥啦，記得呢到野食多花款而且價錢又便宜，真係晚飯好去處每次去日式餐館，必點活赤貝，肥厚，鮮甜，爽脆，彈牙，實在太美味啦！大愛一人一隻先夠喉識食當然食腩位啦～超肥美，脂肪夠多，一啖食哂佢先有感覺，滿口魚香，口中盤旋，真係令人回味無窮呀！雖然好想再點，不過少食多滋味，再食變左太溜就唔會思念佢。點左自制既醬汁，更帶出和牛刺身鮮味，好嚼勁，夠煙韌，油脂比例均勻，色澤鮮紅，細嚼下才能認真感受什麼叫鮮牛~泰式就食得多，日式就真係要試試，炸粉好薄，蝦餅比較結實，夠彈牙，蝦味好重，味道似蝦味燒米餅，好日式呀～皮脆肉嫩，咬落仲啖啖肉汁好juice，芝麻好香，同雞翼味覺上好搭配~牛舌夠厚，口感丰富，牛味重，黑椒味好惹味，食多两件都唔會溜~田螺都大隻，焗完都仲好juice，香草同牛油味好重，好香好吸引，略嫌薯蓉乾身左小小個人喜愛濕濕地易入口。蜆肉好肥美，屬於中size，好新鮮，湯底好清，唔會太重酒味，我們連湯都清埋。椰子雪芭好香濃好滑，必吃之飯後甜品。

年紀愈長，舊同學的聚會就更加難得，香港人，就是各有各忙！尤其大家正在經歷人生不同的階段，有人走得快些，結婚生小孩，有人事業型，乘飛機如坐巴士般頻密，亦有人眷戀單身貴族的悠閒，最重要是有個搞手，記得多年前某一次聚會，大伙兒就來到這兒，今夜重臨，身旁只有一位故友，就是這店亦已易名，從富田變成七福神，奈何歲月是神偷，時間喜歡改變一切！和食亭的裝潢及間格似乎沒有大改變，大家依然要吃前先運動，需從樓梯步上一層。周一晚亦機乎滿座，誰說經濟不景呢？幸好留下來的雅座剛開放，我們可坐在較寧靜的一角。貫徹香港生意人靈活的手法，店內日本食品款式俱全，真是花多眼亂！聰明的我們，自然專注廚師推薦或人氣食品，省時暢談，亦不會錯到那裡。店方為了更有效率，客人點菜，只需把菜式編號自行寫在點菜紙上交給服務員便成，可省卻侍應炒寫之時間！我們先嚐兩款人氣刺身：三文角腩（5切）是＂大人氣＂果然肉厚粉嫩，魚脂豐富，相信是挪威三文魚，入口軟棉，即時融化，有啖啖肉的口感，卻無膩之滯感，一直以來，這就是三文魚的誘惑。活赤貝（1本）特別挑選不同質感的赤貝，令味蕾有變化，爽脆鮮甜，赤貝的獨特口感，非常討好。清酒煮海蜆蜆仔細小，但肉質粒粒

這晚約了朋友食飯,因其在尖沙咀附近上堂,加上朋友說了想吃日本菜,就在佐敦至尖沙咀一帶找尋吧!放工後到達佐敦已接近8時,朋友8時半才落堂,可以慢慢找;但下雨天阻礙了很多視線,索性用Openrice來搜尋一下,原來附近有間叫七福神的日式餐廳,入了三月的十大餐廳;問準了朋友後,決定去此一探究竟!由於在地鐵站附近,8時多到樓下,問了也不用等位,直接可到樓上入座!但見樓上座位佈置也令人坐得舒服;朋友既然未到,就可以細看餐牌:既然選擇夠豐富,就先點一個刺身拼盤;這是刺身拼盤套餐中價錢最低的,一於試試質素如何:三文魚厚薄度剛好,油脂足夠而不膩;甘蝦鮮甜而肉質爽中帶粘性;而劍魚腩鮮味足但略帶筋膜,口感上欠一點點爽脆;以價錢計整個拼盤仍是在質素以上!試了拼盤後,朋友也到了,告訴其我想點的菜式也同意後,就下單了;之後就陸續上菜了:日式菜館要試試天婦羅是常識吧!而此天婦羅也算做到外脆內嫩;內裡的海蝦保持到鮮甜滑嫩,外面的脆漿亦炸得夠爽脆但咬下去厚重了一些,對整體平衡感有影響;或許只是本人喜歡更輕薄的口感,這方面是有些許扣了分!全晚最欣賞的第一味菜式!造型在視覺上已有好感,咬一口赤貝非常爽脆彈牙,有高鮮甜度,

近年難得吃到超水準的日本料理! 😋 當大部分人正在吃日本放題的時候, 我和心愛日本美食的友人選擇了貴精不貴多的日本料理, 想不到此一間小小平凡的店鋪 竟然食到有超水準的海膽, 在魚生拼盤內擺設了半板驚喜無比的海膽, 鮮甜美味! 肥美的三文魚腩,吃得食指也在動!必試鐵板牛柳粒粒燒, 把原粒牛柳的鮮味完全包在牛柳粒內, 一口咬進鎖住肉汁的牛肉粒, 非常鮮甜美味, 現在描寫也回味無窮!好味到冇朋友的還有芝士焗天火蠔! 在一般情況下我會選擇吃生蠔, 但由於今次我看見隔離枱焗蠔的賣相及客人讚不絶口, 我們即管也來試一試, 果然名不虛傳…

又是星期日早上要上班的日子, 星期日要早起身上班, 多不情不願, 不過實際是蠻清閒的, 可以做做自己的事情, 而且放工可以順利成章的, 安排餘下半天的節目, 不會懶洋洋在家, 虛耗時間。這天lunch相約友人到七福神吃飯, 這餐廳我早早已看上了, 但就是抽不出時間去, 趁這天空檔去吃這平民版的日本菜吧。由佐敦站A出口兩分鐘行到, 很方便!室內座位挺舒適的這天發現LUNCH蠻抵食的, 茶餐廳價錢, 吃到質素不錯的日式料理。拿MENU看看..圖文並茂, 相片影得不錯, 很吸引人吃。雖然午餐價錢較便宜, 但不是我們最想吃的款式, 我們還是按喜好在餐牌中選擇好了。紫芋金粟薯餅 $42有著炸得香酥的外表, 平常我真不太好炸物, 但為左喜歡的紫薯, 也甘心一試。上菜擺法有心思, 值得一讚。新鮮炸出香脆的外皮, 包著軟綿綿的紫薯芋頭, 中間夾有粟子和紅豆粒, 有濃香的紫芋味道, 有軟滑口感的同時, 當中的粟子粒粒能成為咀嚼的焦點所在, 整體令人十分驚喜, 我給它很高的分數。清酒煮海蜆 $55蜆隻不算太大, 有鮮味, 平常吃的清酒煮蜆, 酒味會被蒸發了, 不會太明顯, 而這個清酒味較濃, 估計是煮完後

2016年的第一天，有來自台灣的朋友來香港兩天遊(她在珠海工作，回台灣前來找我玩)基本上都是吃吃吃，因為我們都是吃貨從天星碼頭坐船到尖沙咀，再源路走到佐敦，覺得累了就去了位於佐敦的七福神和食亭這裡很特別，要自己手寫下單要小心不要寫錯了，自己錯是不能更改的有好處也有壞處，壞處是要罰寫字XDD好是店員下錯單也可以立即追查那方面錯和風珍味拼盤 HK$48一看到就知出事了，因為很大碟，比平常外面吃到的大很多炭火燒河豚乾 HK$32河豚乾=雞泡魚乾，這裡烤得很香口，甜甜的，會讓人一口接一口九州拉麵 HK$52以價格來說，整體可以接受，麵明顯是即食拉麵就是叉燒太肥了，我和朋友看到都不敢試煙鴨胸凱撒沙律 HK$48同樣很有份量，大大盤的沙律可以慢慢吃吃清一清油膩感沙律很新鮮，煙鴨胸的份量也多而且不會太乾身日式炸蝦餅 HK$38泰式炸蝦餅平常吃多了，日式炸蝦餅則第一次嘗試很爽口彈牙，沾沙律醬吃可解油膩感神戶野菜炒 HK$48不會很油膩，但味道充足，份量也很多兼倉(8件壽司拼盤) HK$88壽司明顯是即做的，因此壽司飯還是帶暖，上面的剌生很新鮮玻璃蝦壽司 HK$14玻璃蝦則不過不失單吃蜆酒味也足夠，而且

好久好久以前已經來過這間日本餐廳，當時好像是剛剛開業吧。最近朋友想在佐敦覓食，於是帶了他來到這家日本餐廳。因為有訂位的關係，不需要等位就可以入座了。記得當日外面的天氣非常寒冷，但一進入店子，瞬間就感受到這裡的暖氣。店員禮貌地把我們帶到類似廂房的間隔，裡面有3張大桌，我和朋友2個人坐了4人的桌，好寬敞。前菜先點了個沙律，芥辣味不算好重，拌均後進食也翠綠爽口，八爪魚藏在裡面，如果可以切得更小更好再來就是三文魚腩刺身，師傅將三文魚腩表面切成網狀，每一塊都好厚，沾了豉油之後放入口，有質感又夠鮮，油花好靚飲品點了士多啤梨活乳酸，士多啤梨是鮮打的，沒有混入什麼藥水味的汽水，加上乳酸，酸酸甜甜開胃又健康好抵食的和牛刺身，切得薄薄地，未去到入口即溶但都算比較油份重日本料理常點的清酒煮蜆，份量算多，尚算鮮甜，但蜆不大隻，酒味可更濃一些燒得好靚，下面放了好多芽菜，醬汁好香好配。個人認為牛肉比和牛出色得多了冰鎮原個上！連埋上面的帽，吃一去好夠凍而且菠蘿味好濃好重，好似食緊菠蘿汁咁總括來說，以這個價錢吃到不錯的日本料理，而且朋友說吃到好飽（真細食），回頭率算是非常高