大井町日式放題 (已結業)

說起放題大家都會想起旺角，其實新界區也有不少選擇，這次便來了荃灣的大井町日式放題。餐廳位於大鴻輝中心，平常晚餐繁忙時段常常看到大堂打蛇餅，食客排隊等升降機至門外，幸好大井町在三樓，乘扶手電梯便行，不用排長龍。時間尚早，可以坐窗口卡位。除了冷盤熱飲，還有一排飲品櫃，任君選擇。每桌有兩大本字典般厚的餐牌。不消一會兩個女人便點了滿桌的菜。炸物點菜單位以件數計，每款也可以試一下。榴槤炸彈蠻特別，外脆內軟；芝麻雞翼炸得香口惹味！忍不住加碼；還吃了炸餃子和脆香雞粒。蒸焗芝士焗蟹蓋帶子北海燒味噌焗蠔鐵板料理想不到日式放題也有這麼多熟食料理，是壽司和刺身外的特別選擇。怪味雞香辣過癮。鐵板牛柳粒啖啖肉，十分惹味。燒物燒菠蘿燒雞翼蜜汁豬腩串有驚喜！豬腩燒得微脆，肉香足，蜜汁甜。鹽燒海蝦單純以鹽調味更能帶出海蝦的鮮美。一品料理清酒煮蜆刺身來到放題的主角──刺身盛！！看到鄰桌的一大盤刺身，突然覺得我們兩個點得太收歛。點了三文魚、北寄貝、帶子、甜蝦和八爪魚，肉質鮮嫩爽口，盤內有冰塊保持刺身的溫度。火炙壽司火炙壽司是我們的最愛！！！選擇繁多，目不暇給。燒和牛壽司拌黃芥末籽火炙海膽醬玻璃蝦火炙三文魚腩火炙三文魚腩最

前排見到荃灣大鴻輝又有一間新開既放題開親係荃灣 第一時間都會覺得唔好食不過都見到有好多人寫好評所以覺得好應該黎試下都開左一排 終於黎試前一日打電話去book位 聽電話個職員都好有禮貌7點半前埋單就198 之後就238 都唔平下 間間放題都係咁上下價錢當日去到門口兩個職員好有禮貌咁問我地有位未咁我地未夠鐘又未齊人 佢叫我地坐住先夠鐘我地就入左去 個職員俾左張雪糕券我地 每人可以揀一杯之後就開始點野食 第一時間梗係點左刺身先佢都有好多款刺身選擇 我地每樣叫啲 好快刺身就到 全部都好新鮮另外 仲叫左其他野食叫左牛油粟米 燒菠蘿 清酒煮蜆 牛舌 羊架 呢啲就全部都普普通通啦 冇話特別好食同唔好食叫左焗蠔同焗帶子 但佢地唔係原隻上 如果原隻上會更加令最推介係個個燒蝦 黎到已經好香 食落好夠味最後出面仲有自助區 有啲生果同沙律 仲有個甜品櫃 另外有個櫃全部都係菓子 野飲都有好多個選擇開頭入座既時候淨係個部分既卡位有人 食完之後出面已經full晒呢到既侍應成日都會過黎睇下有冇野要收 好有禮貌 唔會望到有野都唔做 不過大部分都係姐姐 好少後生仔女

早排同舊同事食飯，知道師姐下年初計劃去韓國濟州，但未定跟團定自由行，話晒小弟2012年都去過一轉，手頭上都有唔少資料、地圖及單張，所以，約咗今晚食飯聚一聚兼交收。佢話耐無食放題，投其所好，就食番餐放題，有時啲嘢就咁「橋」，一喺就成年無食放題，一食時隔兩個月又食一次。雖然大井町位處荃灣食廈大鴻輝，好怕嚟呢度因為等電梯煩，不過，餐廳晌商場層，並非大廈層，所以搭扶手電梯上去就可以。餐廳佔商廈全層，地方非常之大，而且，最鍾意喺間隔成唔同大細嘅卡位，卡位嘅隔板又專登整高啲，變相有個私人空間，唔會受隔離枱咁多騷擾。一入門口轉個彎，有個自助區，食開日式放題嘅朋友都知，主要會喺飲品、甜品自由取用專區。由於選擇多，都唔可以唔介紹一下。飲品3組大雪櫃，韓國、本土嘅樽裝、罐裝及紙包飲品，款式多達近廿款。不過，今次心水之選唔太多，所以，隨意揀幾罐飲吓。果汁、熱茶想健康少少，另一邊位嘅果汁、熱茶可能啱你，不過，朋友試過啲果汁，話麻麻哋，因為味道偏甜。沙律、生果自由區除咗飲品，仲會搵到沙律同生果，雖然規模細，但總提供多個選擇俾有需要嘅客人。此外，酸薑、八爪魚仔亦晌度搵到。自助專區嘅甜品就唔介紹住，等臨尾先一次過講

呢晚難得遠道去荃灣大會堂睇表演 就要食下附近嘅好嘢食 結果兜兜轉轉又係食放題 XD530pm入座 730pm交檯 7pm截單 週末晚市$258一位 但係730pm前離座只需$198先食一碗「蟹肉蒸蛋」暖暖胃... 除了蟹肉絲 還有冬菇絲... 蛋蒸得好滑 完全無氣泡... 最特別是蛋上面有一層冬菇濃湯「榴蓮炸彈」送嚟嘅時候雖然唔係熱辣辣 但入口依然感到外層非常鬆脆 裡面嘅榴槤餡亦以貨真價實嘅榴槤做成 見到榴槤果肉入面嘅一條條絲另一款炸物「炸餃子」入面嘅肉好鮮 而且無肥膏 唔肥膩「清酒煮蜆」一份有五隻蜆 湯底除咗酒味 仲落咗麵豉 加上白蘿蔔絲一齊熬刺身比想像中大件 而且非常新鮮 三文魚入口有彈性赤蝦不愧為「超人氣」精選（根據點餐紙） 起初佢畀啲冰cum住 仲以為細細條 成隻放上碟先發現咁大隻咁粗 咬落去好甜好多汁「花之戀」壽司真係值得一讚 因為兩塊三文魚加埋嘅size仲大過中間舊飯「魚籽醬拌赤蝦」壽司隻蝦雖然無刺身咁巨型 但同一般放題/超市嗰啲相比已經超哂班 蝦肉十分爽口「蔥花吞拿魚腩海膽」壽司比起睇相細咗啲 不過吞拿魚腩處理得唔錯 壓成碎狀 口感軟滑呢兩款係「大井町」嘅創作壽司——「大