渝痴漁醉

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如癡如醉，所以再次光臨😆第一次幫襯渝痴漁醉竟然係係外賣平台度嗌。銅記送到灣仔，啲魚仍然係脆卜卜。當下就俾佢嘅豆花烤魚迷倒了。所以之後又同friend子到現場考察。果次就係試佢嘅放題，cp值勁高👍🏻由於對渝翁招牌豆花烤魚念念不忘，所以又再特登帶埋mala friend子去麻辣下。🏅 渝翁招牌豆花烤魚 🏅可以揀3款🐠: 桂花魚、清江魚、凌波魚。我哋揀咗凌波魚（因為嗰名好得意🤣)。需時15-20分鐘。凌波魚非常新鮮，肉質嫩滑，吸埋啲麻辣汁，係魔鬼與天使嘅混合！叫得做豆花烤魚，當然要有豆腐花。不過，呢度用左百福豆腐啲朋友～but equally good😋😋呢個招牌菜，亮點係個汁。對比起普通麻辣汁，佢嘅汁麻辣得黎，又帶住啲清新嘅味道。Mala Friend子話似係香茅味。就係多咗呢個清新味，成個感覺就升華咗，更加豐富同埋細膩。話雖如此，呢味菜仍然會辣到流鼻水🌶 不過，對於鍾意食辣野嘅朋友，呢個係屬於小小辣、多多趣嘅level😋👎🏻話說呢個招牌菜係以時價及原價計，我哋預期佢會如一般烤魚咁，有配菜。而我第一次叫外賣時，係有勁多唔用配菜，例如蓮藕、金菇等。點知今晚佢上菜嘅時候只係得條魚，貨式不似預期

港島區的餐廳格價一向偏高早前難得去了間CP值高的餐廳～這裡提供烤魚/雞煲/肉骨茶/胡椒豬肚雞煲放題午市$88一位，晚市$128一位可無限追加肥牛/丸類/香腸/蔬菜/等配料啤酒/汽水/紙包飲品亦是任飲價錢非常吸引！🤩🔹渝翁招牌豆花烤魚想到餐廳的名字有「魚」所以這次選擇吃烤魚放題🐟這款豆花烤魚可以選擇辣度/無辣🌶亦可加錢換成新鮮魚我們選擇了新鮮的凌波魚（小辣）湯底香濃惹味，辣得過癮🌶🔥魚的size好大，有我半隻手臂咁長😆被煎香過才放入鍋中煮雖然辣湯濃郁，但掩蓋不了魚的鮮甜味魚骨較少，肉的口感亦嫩滑✨即使長期開火煮，肉質亦也不易老新鮮魚果然與眾不同～可惜我們胃口不大，配料只吃了蔬菜無法試其他食物（烤魚本身的份量好多😆）配料這麼多，相信胃口大的朋友也絕對夠吃😋總括來說，以銅鑼灣鬧市來說這個價錢/質素來說絕對收貨🙌🏻

渝痴漁醉位於銅鑼灣金百利廣場，就在sogo 的旁邊。無論是坐地鐵或是搭巴士, 也方便到達。餐廳人氣旺盛, 即使是平日, 都長時間keep 住9成滿座, 唔book 檯真係分分鐘要等位。渝翁招牌豆花烤魚餐廳主打四川烤魚，更有不同魚類可供選擇, 鯇魚、凌波魚、清江魚、桂花魚等等, 又有唔同味道, 怕辣可以揀蕃茄/ 蒜香, 而我今日就揀左小辣的渝翁招牌豆花烤桂花魚。湯底來到時有點點驚嚇, 愛辣與怕辣之間, 見到紅噹噹的湯底, 上高鋪滿乾辣椒與脆卜卜的豆豆, 紅辣椒如天上的星星咁多，香味十足。但原來湯底麻辣得來既不會太濃, 又不會太油膩, 香料與辣味滿滿的滲入魚肉當中。豆花放在烤盤四角，滑溜之餘又吸滿左湯的辣味。再者, 原條桂花魚先炸一炸走一走油, 確保條魚唔會太易散開, 走過油的魚十分之肥美軟嫩, 非常之嫩滑, 而且最重要只係得一條大骨, 最arm唔鍾意lur 骨的懶人, 魚肉加辣的滋味, 實在令人回味無窮, 令人驚喜! 而且仲可以另外叫食物放落湯底到煮, 湯底的精華就能夠發揮到極致。飯後餐廳仲有西瓜&桂花冰粉作為甜品，冰粉有點像啫喱/ 寒天, 冰凍得黎帶點微甜, 又有桂花的清香, 可以中和

中意食辣嘅我 終於搵到同好一齊食😍黎到渝痴漁醉嘅門口已經聞到陣陣香味🌶我地order左渝翁招牌豆花烤魚 揀左青花魚辣椒同花椒佈滿成條魚 辣味好強勁條魚食落去無咩骨 非常入味另外叫左午餐肉($48)同寬粉($26)同啲辣湯非常配合👍🏻👍🏻食呢個之前叫左個爽口豬耳($48)麻麻辣辣 真係幾爽口🤤________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

銅鑼灣金百利廣場食肆林立，呢期就新開左間專食麻辣既渝痴漁醉，即刻要去試下🤤🤤🤤Menu有好多款式選擇，包括雞煲，烤魚，麻辣香鍋等等，亦有好多小菜飯麵，一定會搵到岩食既野！有選擇困難症既我最後就選擇左佢地招牌菜-渝翁招牌豆花烤魚，係香辣味既🌶🌶🌶 因爲唔知佢地辣既程度，就先嗌小辣試試先！條魚黎到，嘩！都幾大條喎！而且好厚，好多肉😋小辣對我黎講剛剛好，有辣味得黎唔會搶左魚肉既鮮味～每邊角都會有一舊豆花，滑滑的！超正！唔想浪費左啲湯就緊係要嗌埋啲料放落去打邊爐啦，菇類真係無得輸，入晒味🙈其實食到一半就會開始覺得辣，要飲野，要一讚既係佢無靠飲品劏你一筆，絕對抵飲👍🏻 另外可能因為新開將，服務態度十分唔錯，希望遲啲愈做愈旺都keep到啦👍🏻👍🏻