孖寶車仔麵

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數數手指，上次踏足葵涌廣場乃疫情期間。今日重臨，店鋪和食肆都多咗，人氣鼎沸。即刻探下，孖寶車仔麵，喜見它別來無恙。港式味道，價錢親民。真是葵涌廣場之寶。*下午茶套餐最抵食，原價$50的三餸餐現只需$44，送熱飲。套餐主食有13種選擇，麵、粉、飯、烏冬、撈麵、腸粉……，相信是全港僅有。餸的選擇更多，足足51款！人人都有選擇的權利。*$44三餸腸粉餐：滷水豆腐、冬菇、魚蛋 + 熱飲$44三餸油麵餐：魚肉春卷、牛腩、蘿蔔 + 熱飲$22滷水大雞髀$10 加一餸燒賣*孖寶的滷水一向有水準，滷水豆腐和滷水雞髀都入味好味。雞髀超大隻，還附膠手套，真細心。牛腩夠軟腍，蘿蔔清甜，魚蛋彈牙。魚肉春卷外層的腐皮煎過特別好味。腸粉夠滑，醬油又足，配燒賣最夾。

喺葵廣除咗掃街之外，其實有好多好唔錯嘅食店可以選擇～～地下有間好有名氣、又抵食嘅車仔麵，而且選擇又多，重點係有得坐低慢慢食嘛～～嚟親呢度都好貪心，太多選擇，樣樣都想食，因為價錢太相宜喇～～今晚兩個人揀咗4樣野～～先點咗皇牌滷水湯油麵 + 秒製汁+蔥 $48大大碗好多餸，有滷水蛋、滷水雞翼、滷水雞腎、滷水翼尖、滷水雞腳、滷水豆腐樣樣餸嘅滷水都好夠入味，唔會係死咸嗰種，秘製汁好得，食落有沙爹汁同咖喱汁嘅混合感覺，正👍🏻👍🏻墨魚條碗仔翅 $25墨魚條夠彈牙，多料，唔錯喎～～腸粉 $10 + 燒賣 $10燒賣腸粉真係要多醬先好味😂😂腸粉夠滑，燒賣配埋醬食真係無得輸👍🏻👍🏻👍🏻滷水雞髀 $20剛好有雞髀出爐，忍唔叫咗隻雞髀好夠滑，而且滷得岩岩好，又係無死咸嘅感覺，好好味呀～下次要叫雞髀飯先得～～食咗好多次，佢哋嘅質素都Keep得到，味道好，價錢唔貴～～一定會繼續支持💪🏻💪🏻

是日來到葵涌廣場地下後門入口的【孖寶車仔麵】下午茶，小店的選擇豐富，除了傳統車仔麵配料，還有大量滷水食材、牛雜、油渣麵、腸粉及魚肉生菜等經典港式小食。3餸車仔麵 下午茶附飲品 ($42)除了各式粉麵烏冬，還可選擇腸粉和飯，非常有彈性。點了腸粉、金菇、韮菜及冬菇，另加$2配以孖寶辣汁。腸粉和配料分開奉上，份量不算大，以女士胃口來說剛好。腸粉煙韌軟滑，加上大量甜醬、麻醬和白芝麻，經典美味。金菇軟嫰，韮菜新鮮翠綠無渣，冬菇雖不算大顆，但也炆得軟滑入味。孖寶辣汁辛中帶香，吃下醒胃而不會令味覺麻木。滷水雞髀 ($20)雞髀大大隻非常超值，滷水汁香濃不會過鹹。雞肉滷得入味之餘仍能保持嫰滑口感。

放工一個人一於去行吓街，行吓好耐冇行過嘅葵芳廣場，行咗一陣有啲肚餓見到「孖寶車仔麵」，車仔麵癮即時發作二話不說就已經坐低，車仔麵真係由細食到大百食不厭，真香港味道。這裏不單止做車仔麵還有很多香港的地道小食，滷水雞髀、豬腸粉、碗仔翅樣樣有，而且你會發覺有很多街坊都前來幫襯堂食外賣樣樣有。車仔麵配可樂四餸車仔麵豬大腸、五香豬頸肉、牛腩、魚皮餃油麵，豬大腸咁肥肉厚洗得乾淨食得放心完全沒有異味，五香豬頸肉入口五香味濃郁爽口，牛腩炆得非常入味鬆化冇渣，魚皮餃香滑彈牙，加上大量菜甫配上油麵最好食的車仔麵就已經呈現眼前。滷水雞髀食完車仔麵未，一於整多隻滷水雞髀，滷水雞髀size都幾大隻而且滷水味濃郁略帶香甜，肉質嫩滑多汁最正就係嗰塊雞皮，有機會一定要再過來食多幾次。

星期六晚上到葵涌廣場行街， 朋友想吃車仔麵🍜， 我們就到廣場地下A15號舖的孖寶車仔麵， 人來人往非常忙碌的廣場， 幸好我們好快有位， 二人點了三餸麵套餐$46、凍檸檬茶跟餐$2、 凍奶茶跟餐$2、滷水雞髀$19。🔸雞翼、豬大腸、魚皮餃、油麵和秘製汁🍜～ 雞翼有兩隻， 豬大腸洗得乾淨， 魚皮餃彈牙滋味， 主角當然是秘製汁，很惹味。🔸蘿蔔、魚片頭、魚肉春捲、油麵和腩汁🍜～ 蘿蔔清甜， 魚片頭彈牙， 魚肉春捲有兩大條， 配腩汁，超正。🔸滷水雞髀🍗～ 肥美啖啖肉， 滷得很入味， 更提供膠手套，很貼心。🔸凍檸茶🥤～ 有淡淡茶香。🔸凍奶茶🥤～ 味道正常。孖寶車仔麵🍜$46有三個餸和熱餐飲， 真是抵食之選。😊

今次黎到葵廣不係食小食，因為行完街好想坐低慢慢食野抖下，於是就嚟到地下嘅孖寶車仔麵。哩度除咗供應車仔麵之外仲有一系列的滷水小食和客飯。真係好多選擇，最後我哋叫咗一個招牌車仔麵和三餸麵，另外再加多隻滷水雞脾。孖寶招牌麵果然係招牌車仔麵，有好多不同配料：滷水雞翼，豬大腸，豬紅，豬皮，魚蛋和蘿蔔，超抵食！每樣配料都非常入味油麵軟硬度適中，不會過腍！而最重要的湯底加入腩汁後，令到整碗麵味道提升不少自選三餸麵 三餸麵就揀左豬大腸，牛雜和爆漿肉丸配手打麵。豬大腸鹵得入味，而且非常有嚼勁；牛雜入面以牛肺最好，比一般較為厚身，口感腍滑，唔會散哂亦有啲咬口。湯底另加小辣汁就非常惹味，又不會過辣最有驚喜的反而是雞髀和奶茶!本以為是普通的滷水雞髀，勢估唔到店家只係用普通豉油去做，但係卻有一股非常香甜的味道，雞脾本身亦嫩滑無比。最重要是價錢絕對不貴，只要$18。而熱奶茶的茶底亦十分甘香，而且不會有太多奶蓋過茶香，建議落少少糖一齊飲。