犇之食堂 (已結業)

當日下午茶好想食碗飯咁岩經過犇之食堂!見佢裝修好靚好有台灣樓上舖特色加上有珍珠奶茶飲,就入左去食員工妹妹服務態度非常好,不勝其煩地比建議我食咩最後我都係簡左滷肉飯加配香芋奶綠滷肉飯$48 外加 $12 有台式特飲比我簡,我就叫左香芋奶綠滷肉飯唔乾,味道適宜加上d酸瓜 好清新開胃飯粒硬度岩岩好,好快就比我清晒成碗飯野飲方面,唔會話太甜同死甜有芋頭香味,雖然都應該係香精/粉因為無咩芋泥粒粒,但合格的!呢個價位以銅鑼灣同個環境黎講係值餐廳牆上掛左復古poster,有文創味

以往幾年嘅年尾都係去台灣睇五月天演唱會，今年邊度都無得去，唯有揀返間台式餐廳，以滿足味覺嘅方法撫慰旅行嘅心。滷肉飯 下午茶$48去台灣必食嘅滷肉飯，喺呢度都點一個試試。滷肉睇得出油光，但又唔會太油膩，燜至軟腍的肉質依然保持到有肉香。排骨蔥油麵 下午茶$65排骨、蔥油同麵分開上，可以按自己口味而揀落幾多蔥油。排骨稍稍乾身同鹹，蔥油可以再香口啲就更好，不過如果以呢個下午茶價錢來說，都算係抵食！丫爸的皮蛋豆腐 $42同平時見將皮蛋鋪在豆腐試嘅唔同，而係有皮蛋、豆腐同蔥切碎，加上木魚、肉鬆同醬油撈勻一齊食，味道層次豐富，但又食到豆腐味！香芋芋圓 跟餐+$15有好香香芋味，有啲似雪米糍嘅芋願味。珍珠奶茶 跟餐+$8珍珠有咬口，奶茶香濃又夠滑。

友人心血來潮話要食台灣野都好。小編好掛住台灣的說🥺「犇之食堂」門面好靚，標榜用日本產米👍🏻當日約8點到，入座率半滿店員服務好，卻免收加一😊當時安排小編和友人坐一對couple旁，友人希望坐後一張大枱，店員樂意並無拒絕🙂好少嘅事，但值得讚。大膽講，大部分大小食肆都唔願意配合坐低店員立刻主動介紹是日廚師推介及特飲選擇😙鹽酥雞滷肉飯($72)鹽酥雞高質高質高質！配以九層塔鹽味夠，炸粉脆感覺新鮮，雞肉有肉汁滷肉飯，飯底部有適量的滷肉汁因為米靚，米粒沒有過度吸取醬汁😃酸菜好好味！小編唔食酸瓜都食左兩三粒😂開胃又唔重瓜味香酥排骨滷肉飯($72)排骨即係豬扒，同鹽酥雞截然不同酥炸肉質不柴，調味適中丫爸皮蛋豆腐($42)驚豔到！將碎豆腐、碎皮蛋、木魚、肉鬆撈勻，配上醬油膏🥳一啖可以品嚐到所有材料！係香港未見過呢種食法仲有豆腐非用百福🤩，係有存在感嘅豆腐，有誠意！！滷水拼盤($78)Menu上有一小行遮蓋左，原應係顯示滷水拼盤原來嘅搭配？今日係豬耳、豬手、豆腐忟得好淋好淋，豬耳都忟成軟骨😍滷水味唔算特別香，普普通通正正常嘅一碟菜起司奶蓋炭焙烏龍茶($35)奶蓋有芝士粒粒🥰正不過奶蓋份量多返啲會更好烏龍紅

今日放工之後去咗銅鑼灣附近食嘢, 行行下發現到有間叫得牛牛牛嘅餐廳排曬隊好似好多人, 咁我哋當然要試下啦。食台灣菜點可以唔食滷肉飯呢? 所以我地叫咗台灣菜最出名嘅滷肉飯同一個麻辣拌麵我發現個拌麵真係幾辣, 不過好惹味 食極都唔想停, P.S.食完之後個嘴腫咗之後要嗌個珍珠奶茶黎解辣, 珍珠奶茶拍得住出面啲名牌奶茶店, 茶味十足!個滷肉飯一食就知係正宗嘅滷肉飯, 滷肉非常之香 。又係食極都唔想停!如果要減肥嘅人就唔好嚟呢間呀呢一間係一啲非常之高質嘅台灣菜, 佢嘅拌麵同埋滷肉飯都非常之高水準 加上佢杯珍珠奶茶, 令我覺得我好似去咗台灣咁