Mojo Bistro

營業中

休息中

今晚同朋友嚟位於中環蘇豪區H Code 2樓嘅Mojo Bistro食飯，餐廳正正喺石板街旁邊，附近非常多酒吧同食肆氣氛非常好。餐廳係走美式復古feel嘅酒吧,有摩登靚吧枱區，亦都有半露天座位，非常有情調，真係拍拖或慶生嘅好去處。我同朋友叫咗:⭐法式鴨肝二重奏 香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士$188- 呢個二重奏真係好特別，鴨肝肉質肥厚美味，多士非常脆口，配上鴨肝焦糖燉蛋一齊食，滋味無窮⭐加拿大豬鞍扒配蘋果醬$288- 因為餐廳每日都會推出"當日半價食品"，而呢個豬鞍扒正正就係今日嘅半價系列;豬鞍扒好厚肉配蘋果醬好清甜，配合埋一齊食，真係清新又好味。而且仲係半價，超抵啊🤩⭐龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉$208- 呢個虎蝦扁意粉份量啱啱好，忌廉醬汁夠濃郁，虎蝦又夠爽口🥧火焰雪山$168- 見到個火焰雪山，已經好開心，除咗賣相打卡一流📸之後，甜品火焰完之後散出淡淡嘅酒香，再加上好味嘅雪糕同蛋糕，食完正餐再嚟呢個美味甜品真係夠曬滿足!

歷史悠久的中環砵典乍街又名「石板街」，兩側林立各式小店，今次就來到位於H Code的Mojo Bistro。內裡復古風情裝潢甚有格調，在昏黃的燈光映照下，瀰漫著醉人情調，適合情侶約會、慶祝生日及周年紀念。除了室內用餐區，特設戶外雅座，可以飽覽中環區繁華鬧市街景。餐牌主打多款經典西式菜餚，最近推出晚市時段指定菜式半價優惠，由星期二至星期日，每晚都有不同特價款式。香辣烤春雞 (半隻) $268 半價 $134星期六半價菜式，春雞即叫即焗，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，雞脾位亦夠啖啖肉。烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，緩緩倒下燒汁，令肉香再昇華。法國油封鴨腿伴黑松露薯蓉 $228Duck confit起源於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的一道經典手工菜式，鴨脾先經過醃製，再泡浸於鴨油中，配以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁。鴨脾夠大隻厚肉，肉質細嫩鬆軟，一刀切下隨即骨肉分離，鹹香入味，薯蓉口感幼滑，帶有含蓄馥郁的松露香氣。火焰雪山 $168打卡必備的火焰雪山隆重登場，在酒面點火淋在白色雪山上，當藍色火焰燃起的一刻，非常IG-able，儀式感滿滿。裡面包裹著雪呢拿與士多啤梨味雪糕，最