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2019-07-09
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原來旺角近住油麻地有幢新嘅商業大廈, 樓下望上去見到幾乎全部都係食店, 喺ig睇到有間雞煲有撈蜆玩添✋🏻🤚🏻, 試業期間All You Can Eat ⏳兩小時⌛️都只係HKD188起, 嗜辣同事+我食飯, 就雞煲吧! >時間尚早, 6點半去到係早場HKD188. 一坐底, server都無怠慢, 即刻過黎take order: 小辣/ 中辣/ 大辣. 根據經驗次次都係越食越辣🔥, 所以我地Go for小辣. >感覺上server們係唔止侍應咁簡單, 有一兩位巡場嘅叔叔似係雞煲嘅廚, 佢地不時過黎幫手炒匀雞件(Perfect係每兩分鐘炒一炒x 4次就食得), Li度嘅鍋比較深, 完全無彈到成台係. 雞肉炒過4次非常入味, 大量花椒辣椒🌶️洋葱蒜頭香氣四溢, 雞肉口感勁嫩滑, 即使越食越麻辣都令人停唔到口, 周不時都會有人睇睇個鍋問要唔要加雞肉(FREE). >差不多食哂啲雞肉時, 有個server叔叔逐枱邀請代表出去玩撈蜆: set好巨型貝殼🐚然後倒入勁多蜆, 我地戴上手套🧤睇下雙手撈到幾多呢???*超*好*玩*! >撈起嘅蜆係送俾我地食嘅, 啱啱好食哂雞肉
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時間尚早, 6點半去到係早場HKD188. 一坐底, server都無怠慢, 即刻過黎take order: 小辣/ 中辣/ 大辣. 根據經驗次次都係越食越辣🔥, 所以我地Go for小辣.
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小辣雞煲
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小辣雞煲
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小辣雞煲
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感覺上server們係唔止侍應咁簡單, 有一兩位巡場嘅叔叔似係雞煲嘅廚, 佢地不時過黎幫手炒匀雞件(Perfect係每兩分鐘炒一炒x 4次就食得), Li度嘅鍋比較深, 完全無彈到成台係. 雞肉炒過4次非常入味, 大量花椒辣椒🌶️洋葱蒜頭香氣四溢, 雞肉口感勁嫩滑, 即使越食越麻辣都令人停唔到口, 周不時都會有人睇睇個鍋問要唔要加雞肉(FREE).
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一手蜆
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差不多食哂啲雞肉時, 有個server叔叔逐枱邀請代表出去玩撈蜆: set好巨型貝殼🐚然後倒入勁多蜆, 我地戴上手套🧤睇下雙手撈到幾多呢???
*超*好*玩*!
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DIY炒蜆, 蟶子, 鮑魚, 炸蝦
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蟶子, 炸蝦, 鮑魚
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撈起嘅蜆係送俾我地食嘅, 啱啱好食哂雞肉剩低啲香料醬汁, 一下放哂所有蜆+送嘅蟶子, 炸蝦🍤, 鮑魚, 蓋住等一陣啲蜆就開哂口了. 淨係挑戰li幾十隻蜆已經有啲飽飽地.
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蕃茄濃湯火鍋
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火鍋料
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火鍋料corner
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未完ga, 神級Attentive嘅server見啲蜆食到七七八八隨即俾我地揀火鍋湯底: 老咸酸菜, 豬骨湯, 蕃茄濃湯. 啱啱咁heavy梗係來個較健康嘅蕃茄濃湯吧, 出去拎火鍋料同混醬嘅counter有點迫迫地, 平時打邊爐食開嘅配料都有齊, 又俾我發現有冰菜啦！起正, 盡索湯底同雞煲本身嘅精華. 芝士丸, 年糕魚蛋, 冰豆腐, 新鮮蔬菜類成功喺兩小時水KO哂.
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糖水
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最後仲送椰汁🥥糖水, 雞煲味道Good, 待應細心, 環境好OK. 有二人, 四人卡位, 成圍都有, 大Group細Group都坐得舒舒服服👍🏻, 2小時All You Can Eat 高質抵食.
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