鬼金棒

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鬼金棒終於都開到黎旺角啦，一向中意食辣同埋厚切叉燒既我，今次終於可以試到，一於同大家分享下！✨特製麻辣味噌拉麵&炒豆芽菜辣麻味噌拉麵湯底係用麻辣調味同味噌熬煮而成，味道麻辣刺激同埋香濃嘅味噌。最貼心既憬麻同辣都有唔同既程度可以揀，滿足哂唔同人既口味。而我揀左小辣，覺得又唔係好辣喎，反而食到薑味既溫熱感覺，食得辣既朋友仲可以試下地獄級鬼増級別挑戰下！拉麵嘅麵條係偏粗個隻黎，有彈牙嘅口感，每一口都食得到麵條嘅Q彈。配料方面，通常會有超級大舊既炙燒厚切叉燒，叉燒真係勁好食，肥瘦相間，食落一啲都唔會柴，入口即融！另外味玉都好夠入味，入面夠唒流心。仲有蔥花、粟米仔、芽菜等配料，而炒豆芽菜辣麻味噌拉麵個芽菜係即叫即炒，勁有鑊氣！呢啲配料令拉麵更加豐富口感同風味。✨煎餃子餃子唔算好大隻，入面係菜肉餡，餡唔算好滿，不過味道都幾唔錯，菜既甜味比較出，而且個皮夠哂薄又超級脆，口痕都可以叫黎試下！

第一次去旺角新分店 拉麵質素同樣高質又大碗 抵食呀😚旺角店比其他分店光 座位更加闊落💡店員好有禮貌 地址又方便👍🏻.📌增量叉燒辣麻味噌拉麵 $120 因為唔食辣就叫左無辣無麻 但湯底都好濃郁👅粗身拉麵爽彈煙韌 軟硬度適中 好掛湯 連埋爆炒鑊氣豆芽菜一齊食 冇得頂😍增量叉燒有厚厚一大條 份量十足🐷豬肉炆得軟腍入味 雖然偏瘦 但一啲都唔鞋口 脂肪位好甘香🍖面頭有啲大豆芽同一條爽口玉米筍🌽另外追加左味玉(+$15) 好好食 半熟流心蛋黃好滑溜 醬油味好香好入味🥚.📌炒豆芽菜辣麻味噌拉麵 $105 同樣都係嗌左無辣無麻🍜坐喺吧枱位 落單就見到師傅炒個豆芽菜👨🏻‍🍳啲火成個人咁高 好似睇表演咁🤩豆芽菜食落超有鑊氣 而且份量仲好多🔥叉燒有半條 同樣軟腍入味🐷面頭都係有一條玉米筍🌽追加左味玉(+$15) 呢隻比較生 切開蛋汁就流晒出嚟 食落蛋香冇咁濃郁🥚.📌煎餃(六隻) $45呢間分店嘅餃子食落好似好味過其他🤣餃子皮薄餡靚 椰菜豬肉餡好juicy 煎到金黃色 焦位部分好香脆🥟原本餃子味道比較淡 配埋個酸酸地嘅醬汁一流🥰