家賀屋

因為最近看到這間居酒屋有精緻的畫碟甜品，不小心被吸引過來了！餐廳裝修既雅致又不會過於浮華，燈光柔和，讓人感到舒適自在！還設有卡位及包廂座位呢～✨海膽龍珠卷海膽龍珠卷的中間原來是夾著海膽、本鯖魚腩蓉跟醬油漬蛋黃！難怪一吃下去，就感覺到濃郁嘅蛋香及層次分明的口感～✨汁燒免治雞軟骨棒免治雞軟骨棒口感帶點嚼勁，沾上旁邊的月見汁後更惹味～✨鹽燒仙台熟成牛舌芯牛舌芯肉質鮮嫩，散發出自然的肉香～✨特選刺身盛-時令鮮魚附有多款時令鮮魚，味道鮮美～✨月見櫻花海老丼定食月見櫻花海老丼的表層鋪滿新鮮的海老肉，還有一些魚籽及黃蘿蔔去做點綴！這定食除了主角月見櫻花海老丼之外，還有沙律、味增湯、茶碗蒸及湯烏冬，十分豐盛～✨炙烤北海道魷魚條魷魚條經炙烤過後還散發出一種誘人的煙燻香味，口感Q彈有嚼勁～✨鹽燒鰝鰺魚頭鮫魚肉的部份口感滑嫩，用了鹽燒這個煮法，更能凸顯出魚肉的原汁原味～✨中野梳打梅酒(輕碳酸)加了梳打的梅酒，感覺更清爽～✨巨峰乳酸梳打每一口都是香濃的巨峰提子果香～總括來說，食材新鮮美味，而且價錢合理 ！下次一定要再來這裡吃吃看畫碟的甜品～

放工黎到銅鑼灣家賀屋食日本餐～呢度既壽司刺身好高質！最近仲有做緊啤酒半價，同埋原隻伊勢龍蝦刺身特價288蚊～今次黎都同朋友叫左好幾款野share食！勁高質而且仲有大熱既龍珠卷！正！1️⃣月見—極丼（$198）（定食+$45）定食配埋海帶味噌湯、沙律同埋海鮮茶碗蒸。茶碗蒸好足料入面仲有蜆肉、帆立貝、菇。另外主食有得揀烏冬同蕎麥麵，揀左月見明太子伴烏冬，烏冬彈牙再加上蛋汁增加滑溜口感👍重點係個月見丼！滿滿吞拿魚蓉加海膽、三文魚籽，再加上生食既蛋黃，邪惡值max！食落creamy漿口，但係又加上三文魚籽脆脆口感，口感豐富！2️⃣特選海鮮丼（$338）呢個魚生鋪滿曬碗邊🤩全部都好新鮮而且款式超多。仲有平時魚生丼少見既磯煮鮑魚、大拖羅！魚生質素好高，兩隻牡丹蝦好大隻厚肉，然後仲有海膽、赤貝、炙燒左口魚呢啲我好鍾意既食材，大滿足！3️⃣海膽龍珠卷（$138）冇諗過呢度有得食大熱既龍珠卷！每一粒都包住靚靚既醬油漬蛋黃，加上海膽同埋吞拿魚蓉，勁正😍4️⃣活赤貝壽司（$88）活赤貝食落好爽口！一份兩件，啱啱好可以一人一件～5️⃣黑松露煙燻帆立貝（$35/件）好大粒帶子！食落帶微微黑松露香味😋6️⃣三文魚腩刺身（$72）勁厚！食

呢間居酒屋已經開業15年最近喺銅鑼灣開左第一間分店👏🏻記得以前喺灣仔做野 都曾經去過本店食lunch今次黎到銅鑼灣分店食晚飯 食物水準依然高 服務亦好好 值得推薦🙌🏻🦑 炙烤北海道魷魚條 ($78)魷魚條口感軟滑彈牙 每啖都充滿炙烤嘅香味係一道相當不錯嘅配酒小食👍🏻🐖 吉列芝心豬扒 ($78)豬扒外層炸到金黃色 相當酥脆內裏嘅豬肉甘香 中間更有瀑布一樣嘅芝士內餡🧀推薦！🫶🏻🍱 特選海鮮丼 定食 ($368)呢款丼飯有超過10款海鮮 相當豐富！😍當中包括有磯煮飽魚、海膽、赤蝦、拖羅、三文魚籽、左口魚等款款都新鮮美味😋壽司飯選用赤醋飯 酸度比一般嘅壽司飯更柔和 味道更香醇定食附有海帶麵豉湯、胡麻田園沙律、日式燉蛋🥣🐟 海鹽輕燒大本鮪魚腩壽司x2 ($130)呢度嘅吞拿魚刺身質素好好丼飯嘅拖羅同呢款一樣入口即溶 超級正！🤤🍻 巨峰提子乳酸梳打酒 ($48)🍹巨峰乳酸梳打 ($35)