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2015-12-15
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細細個就聽黎瑞恩隻「一人有一個夢想」.......唉~又扮細,其實佢只係大我少少。原來黎瑞恩響上環Holiday Inn Express Holiday 2樓開了一間泰國菜,叫Moon Thai,除室內位置及一間VIP房外,仲有露天位置,我諗響出面食應該幾寫意。 先點了一碟泰式生蝦($168),有8隻,生蝦肉質彈牙鮮甜,不過要小心,上面啲泰式辣汁都幾辣,不過可食返片苦瓜解辣。 再來酸辣無骨鳳爪沙律($98),無骨鳳爪起骨位做得算不錯,另我喜歡食生洋蔥,加埋泰式酸酸的沙律汁,之後更加開胃。 香炸軟殼蟹($108),炸得夠香口又好咬口,算炸得不錯。 點了一窩大的冬蔭功湯($188),飲了兩碗,我喜歡這湯放了很多菇,湯頭少少辣,都夠鮮味。 炭燒豬頸肉($88),喜歡豬頸肉的肉質爽口,此處燒得香口入味。 點了泰式海南鮮鷄($138),如果呢幾年你去過泰國食過海南鷄,你會知道其實香港做的海南鷄做得很不錯,Moon Thai的海南鷄不是最好,但肉質已經算滑同夠味。 泰式蠔仔炒蛋($138),用鐵板上,熱辣辣的,炒蛋同蠔剛剛熟,伴飯一流。 鮮蝦炒金邊粉($118
原來黎瑞恩響上環Holiday Inn Express Holiday 2樓開了一間泰國菜,叫Moon Thai,除室內位置及一間VIP房外,仲有露天位置,我諗響出面食應該幾寫意。
先點了一碟泰式生蝦($168),有8隻,生蝦肉質彈牙鮮甜,不過要小心,上面啲泰式辣汁都幾辣,不過可食返片苦瓜解辣。
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再來酸辣無骨鳳爪沙律($98),無骨鳳爪起骨位做得算不錯,另我喜歡食生洋蔥,加埋泰式酸酸的沙律汁,之後更加開胃。
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香炸軟殼蟹($108),炸得夠香口又好咬口,算炸得不錯。
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點了一窩大的冬蔭功湯($188),飲了兩碗,我喜歡這湯放了很多菇,湯頭少少辣,都夠鮮味。
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炭燒豬頸肉($88),喜歡豬頸肉的肉質爽口,此處燒得香口入味。
點了泰式海南鮮鷄($138),如果呢幾年你去過泰國食過海南鷄,你會知道其實香港做的海南鷄做得很不錯,Moon Thai的海南鷄不是最好,但肉質已經算滑同夠味。
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泰式蠔仔炒蛋($138),用鐵板上,熱辣辣的,炒蛋同蠔剛剛熟,伴飯一流。
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鮮蝦炒金邊粉($118),喜歡食炒金邊粉多個湯金邊粉,鮮蝦好新鮮又夠彈牙,精髓是要撈埋碟旁之花生及加泰國青檸汁,更香口及帶出鮮味。
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