喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

這間餐廳是日本料理混合西餐，餐廳內擺設有日式及外國風格，別有一番風味炸北海道大蝦配豚豬扒🦐豬扒香脆，而肉質亦嫰滑，配上2隻大蝦，十分邪惡南蠻炸雞（小）🐔雞肉不鞋嫰滑有咬口，配上酸甜南蠻汁，十分醒胃獵師風照燒雞腿扒🐔大大隻雞脾，配香口薯條，賣相精美，而且雞脾亦有少量焦香味，肉質嫰滑亦多汁一番柚子煎茶🍵煎菜配柚子味，消署解膩朱古力咖啡🍫拉花像公仔，但又好像不是，不知是什麼🤣正常朱古力咖啡喫茶ちょうぼ大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓276號舖

✨咖喱牛肋肉蛋包飯 $105最鍾意呢度嘅蛋包飯！好好食！出面好多蛋包飯都係薄薄嘅蛋鋪面/好乾但呢間個蛋真係好creamy好滑身！一𠝹開啲蛋咇晒出嚟好治癒(๑˃̵ᴗ˂̵)蛋量多、好香好嫩滑！！！飯底炒過好夠味，食落偏濕潤～淋上咖喱汁一齊食好正！！牛肋肉都唔錯、幾淰身，但有啲偏肥～好想試佢個紅酒燉牛肉！！🔹鰻魚玉子蓋飯（定食） $98鰻魚+厚玉子燒疊埋一齊好打卡able～玉子燒甜甜地加埋鰻魚汁食落幾不錯！飯煮得有點過濕，如果乾身返少少會好啲！✨炸北海道大蝦配豚豬扒 $188上菜時見到份量好多好吸引！炸豬扒同炸蝦都好大份，炸得好香脆仲有一大堆椰菜絲解膩🤣個略嫌醬汁較少，如果可以沾多啲嚟食就更好了！✨草莓法式多士 $68食到好飽諗住未必食得晒個甜品點知呢個toast落咗好多酸酸甜甜嘅莓醬，越食越開胃～法式多士蛋香重同偏濕潤，整體唔錯！果然食甜品係第二個胃🤭✨榛子鮮奶咖啡 (H) $42幾鍾意呢杯啡！甜度適中，仲飲到榛子粒粒同少少nutty嘅味道～🔹一番柚子煎茶 (H) $36個杯好靚好grand，用靚靚high tea啲杯碟😛淡淡嘅柚子味配合煎茶，幾清新同解膩～*✨為私心推介！

適逢朋友邀請，今日入到嚟大埔呢一間日式餐廳。餐廳有古典嘅裝潢，家俱隱約帶有洋食居咖啡店嘅味道。日式紅酒牛肉蛋包飯-餐廳嘅侍應好貼心，會為我地切開個蛋包飯，再上汁-切開之後，蛋包流出濃濃嘅蛋漿-蛋漿細滑，且帶有牛奶嘅味道，生熟程度亦都啱啱好-牛肋肉非常鬆軟，容易入口鰻魚玉子蓋飯-蓋飯選用原條鰻魚，足以包住整個蓋飯-玉子厚實，味道稍甜-白飯配上特製醬汁，同鰻魚嘅味道互相呼應-味道質感都無可挑剔炸北海道大蝦配豚豬扒-上檯嘅時候份量超級豐富-炸大蝦同豚豬扒嘅外皮都非常酥脆、食落口外脆內軟-不得不提佢自家製嘅沙律醬汁，清新可口，如果餐廳可以提供多D醬就更加好伯爵茶戚風蛋糕-食落口有淡淡嘅伯爵茶味 -蛋糕上有伯爵茶醬，有雙重口感喫茶ちょうぼ大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖

大埔呢間洋食屋好受歡迎，放假嚟到見到排晒隊。裝修以深木色為主，非常復古典雅，好友傳統日式洋食屋嘅風味，感覺好似去咗日本旅行。🦐海鮮蕃茄醬蛋包飯🍛- 不愧係招牌蛋包飯，切開嗰下好治癒☺️蛋包流出濃濃嘅蛋漿，好滑好creamy，蛋香味濃😍- 🍅配上香濃蕃茄醬非常夾，蕃茄醬食得出係用新鮮蕃茄整，唔會太鹹太酸，味道恰到好處- 飯底係炒飯，米飯粒粒分明- 海鮮配料有🦐大虎蝦，🦑魷魚，青口，全部都好新鮮鮮味，魷魚爽口，青口飽滿，虎蝦加咗香草焗到好香😋🦀玉子蟹肉炒鳥冬- 流心蛋好creamy，蛋汁撈埋烏冬食好濃厚- 蟹肉鮮甜，烏冬口感煙韌又滑lulu🧀岩燒芝士多士- 厚多士好鬆軟- 配上鹹香芝士同巴拿馬火腿好夾- 不過芝士有啲凍咗所以做唔到拉絲效果炸北海道大蝦配豚豬扒- 炸物火候恰到好處，炸到金黃色好香脆- 🐽豬扒好厚，又唔會炸得太乾- 🍤炸蝦粉漿厚薄適中，好大條🍎青森蘋果梳打- 賣相好吸引，酸酸甜甜好開胃清新，夏日消暑一流焙茶牛乳- 焙茶香味濃郁，濃厚嘅烘焙茶味- 奶同茶嘅比例恰到好處，口感順滑🍮和風布甸蛋糕🍰- 層次豐富，最上面係焦糖層，中間係布甸，下面係蛋糕- 蛋糕鬆軟，布甸香甜creamy，焦

😋《喫茶ちょうぼ 》@choubo_kissaten每次經過大埔超級城都會被一間裝修好日式昭和年代感嘅喫茶店吸引❗️門口位置有一棵樹，亦有一啲精品販賣❗️內裡環境真係好似置身於日本❗️鍾意打卡嘅朋友仔一定唔可以錯過❗️呢次係我第二次光顧❗️對上一次食都已經覺得食物好食😋❗️今次就叫啲未食過嘅野先❗️1️⃣咖喱牛肋肉蛋包飯上菜時，侍應已準備咖喱汁同一把刀，係客人面前即時切嫩嫩嘅蛋，再慢慢地淋上咖喱汁❗️整個過程好治癒❗️蛋包飯內裡係茄汁飯，而牛肋肉炆得好淋，輕輕一咬便撕開了❗️配上未甜嘅咖喱汁，整個飯都好開胃❗️推介👍🏻2️⃣牛肝菌汁忌廉意粉意粉比我想像中偏軟，我就比較喜歡一啲硬身質感嘅意粉喇❗️ 牛肝菌汁都幾出色，每條意粉都有掛汁效果，整體來說唔錯喇～除咗個人對意粉嘅軟硬度問題❗️3️⃣炸北海道大蝦配豚豬扒嘩，好大份吖，有2隻炸蝦🍤同切左一件件嘅炸豚豬扒❗️2款炸物外皮都炸得好鬆脆，而炸蝦都幾大隻同好爽口，炸豚豬扒雖然內裡唔係juicy感，但配上醬汁都幾好食❗️4️⃣岩燒芝士多士多士上配有Parma ham，原來咁樣嘅配搭都幾好食啵。麵包質感好鬆軟，配上溶掉了的芝士+ Parma ham，鹹香味好重❗️推介👍🏻5️⃣蜜糖菠蘿忌廉三文治好

今天一朝早去完大埔行山，喺超級城經過哩間超日系靚靚cafe就決定要好好慰勞自己！行完山超肚餓，兩個人都叫了好多嘢食！首先來的是蟹肉薯蓉沙律($79)，蟹肉新鮮，沙律有幾款菜，開胃之選！ 日式紅酒燉牛肉蛋包飯($98)，蛋包飯超香滑！牛肉一點也不靭，配埋甜甜的紅酒汁，10分鐘清碟了！明太子香腸意粉($82)，哩個好creamy得黎又唔會膩，意粉好彈牙，明太子香腸有口感，同個意粉好夾!炸北海道大蝦配豚豬扒($188)，個豬扒真係日本空運四元豚，超爽口新鮮，超好食！個大蝦也十分香脆！甜點叫了棉花糖朱古力多士($76)，好邪惡但必點！個棉花糖烤得剛好，半流心，加埋個厚多士，吃完有超幸福的感覺呢!飲品叫了抹茶鮮奶咖啡($48)，抹茶味夠哂香濃，不會死奶味，賣相也滿分！雲朵沙冰($52)，沙冰加上益力多，解渴清涼，又不會太甜。裝修真係超日系，食完好似飛左轉日本咁！大滿足！