象月-泰式休閒餐廳 (已結業)

-{💛大埔泰國菜🥘}難得入到黎大埔食泰菜！lunch menu好平😆 🤤泰式炒金邊粉🤤 ($48)甜酸味好出！有2隻大蝦都彈口嘅😌炒得救鑊氣 不過份量偏小👖褲評: 8/10🤤泰式菠蘿炒飯🤤（$52）有好多菠蘿粒 有齊豬同臘腸粒同雞肉😎不過個飯偏油 但份量係ok🥰👖褲評: 7/10🤤炸蝦餅🤤 ($10)切左4小件🥰正常發揮都係唔油😋👖褲評: 7.3/10🤤燒豬頸肉🤤($10）有5片好抵食☺️😆不過偏厚 唔算脆皮 係多肉汁😙👖褲評: 7.8/10總括嚟講環境同食物都ok~價錢抵食午市有嘢飲同主菜再加一個湯😋另外個青檸梳打都好高質☺️😆性價比: 8/10服務: 7.5/10環境: 7.5/10🚩象月-泰式休閒餐廳🚩地址: 大埔舊墟直街9號粵發大廈地下3號舖 #fuudjai #fuudjai💛 #fuudjai東南亞菜 #fuudjai大埔

剛剛踏入秋天，天氣開始乾爽，適蓬星期六遇上好天氣，當然要登山放電，吸下新鮮空氣。由粉嶺行去大埔，輕輕鬆鬆就行完，到達大埔已經過左lunch時間，本身諗住食間西餐，點知去到摸門釘…..唯有四圍行下睇下有無其他餐廳岩食，就係咁….見到呢間價錢唔貴既黃店泰式餐廳，既然咁有緣，當然要試一試。入座果陣已經2點，距離仲有半小時餐廳就要中場休息，雖然過左時職員唔會趕人走，不過自己唔好意思阻人休息，所以快快脆食完閃人。午市套餐選擇唔少，炒粉、湯粉、客飯都有供應，包埋前菜同餐飲都唔過$60，最吸引既係最平加$8就有一個小食，真係岩哂1個人黎食飯既朋友。選擇困難症既我，最終揀左泰式炒金邊粉 $58熱辣辣、香噴噴上枱，份量都幾多，爽口大蝦都有5-7隻，不過唔夠鑊氣。朋友就揀左泰式肉碎煎蛋飯 $58朋友最愛食燶邊流心煎蛋，呢個蛋岩哂佢胃口；肉碎份量驚人，應該係其他餐廳既1.5-2倍，不過同炒粉一樣，唔夠鑊氣；味道唔會太辣。前菜 – 木瓜沙律、冬蔭功木瓜沙律夠爽脆，而且酸酸辣辣，開胃一流。冬蔭功有別平常飲開果d，椰汁味偏重，口感厚身，朋友表示岩佢心水。小食 – 燒泰式豬頸肉$8、炸蝦餅$8、札肉米紙卷$8本人中

同屋企人入開大埔，見呢間泰國菜新開，即管試吓。餐廳光猛整潔，幾鍾意佢啲燈，餐牌有好多相，即管睇下實物係咪咁先！見隔離枱食生蝦刺身（ $95/六件），我哋又叫咗碟，刺身新鮮，還附送冰鎮苦瓜，不錯！要咗個炸蝦餅（ $78 ），都有八件，彈牙有質感，不錯不錯。仲有炸單骨雞翼八件（ $48 ），醃得入味，幾好味。門口個牌寫廚師推介有沙嗲串燒拼盤（88），所以都叫一個嚟試吓，燒得剛剛好沒有過火，而且醃得好惹味，推介！食得泰國菜梗係想試返碗冬陰公（ $138 ），冬陰公和香草味濃郁，但又唔會太辣，很不錯！馬拉盞炒椰菜（ $78 ）都幾好，啲菜夠新鮮，又夠入味，係份量稍為少咗啲。我哋仲驚死唔夠飽叫咗兩個飯，新鮮菠蘿炒飯（ $108）同火焰海鮮椰青飯（ $98 ），點知鬼死咁大碟，啲飯多到成座山咁。菠蘿炒飯用菠蘿殼盛載，肉鬆、腰果、菠蘿、雜豆和蝦等等，幾好味。椰青飯都幾驚喜，除咗足料，仲好有椰漿味，連椰青肉都一齊煮，值得推介！

今次去大埔探朋友，之後一齊食飯，就行咗去一間新開，門面都幾靚仔嘅泰國菜，大家睇過餐牌，覺得價錢都OK，所以就入去試吓。我哋都叫咗幾多嘢食，覺得比較好嘅係串燒拼盤，因為每串都大大串，食落好過癮，而且那個沙嗲醬味道都很好。仲有傳統泰式冬陰公，都值得一讚。冬陰公大概有六至七碗份量，所以可以盡情咁飲，而且其中配料相當之多，味道也夠濃，不過略嫌鹹咗少少，同埋食完之後有啲口干。仲有我最鍾意食嘅炸物，包括炸春卷、炸蝦餅，兩個都脆卜卜， 10分吸引。而且蝦餅每件都好大舊，比想像中抵食。

最近大埔開左間新泰菜館，主廚係正宗泰國人🇹🇭，有d特別的菜式可以預早訂。所以約左一班朋友去試菜。首先冬蔭公出場，湯會一直保暖。呷一啖，酸辣度適中，仲有新鮮的大蝦。十分開胃。沙爹串燒有三種肉類，雞牛豬，好Juicy。食得出每一種肉都要用唔同溫度同埋時間，廚師很用心機去烹調。豬肉用配上青辣椒、檸檬葉，包上新鮮的生菜既清新又野味。炒通菜好有火候。酥炸蝦餅，好彈牙，新鮮的蝦肉炸到金黃色，好正！生蝦刺身，食落去極新鮮，原來配上一片苦瓜，更加突出鮮味。不得不試呢個爆炸大頭蝦，香茅切成絲狀，連埋秘制的鹹蛋黃漿一齊炸至金黃。又係大廚級的手工之作。最後呢個咖哩肉蟹需要預先訂，即日買即煮，香辣黃咖哩加啖啖蟹肉刺激味蕾。剩低的咖哩汁一d都唔嘥，嗌返d蔥油餅點汁食，滋味無窮。👍🏼👍🏼👍🏼呢間泰菜館價錢親民，可以俾街坊食上五星級大廚的廚藝，真係好幸福。😋

好耐冇黎大埔區，見完朋友之後周圍搵嘢食，先發現大埔舊墟原來有一條食街，兩旁都有好多唔同嘅小店，最後揀咗呢間好似新開嘅泰式餐廳。先來個生蝦刺身，雖然得六隻，但每隻蝦都幾大隻，啲蝦好新鮮及彈牙。冬陰公湯味道唔算辣，酸味同辣味個比例都幾好，有成三隻蝦，另外都有好多唔同配料，令到湯嘅層次感更加豐富。飛天通菜其實係辣椒炒菜，越食越會覺得辣，食唔到辣嘅唔好點呢個菜。炸蝦餅係我最鍾意食嘅泰菜之一，蝦膠打得唔錯好彈牙，炸得亦都非常好。泰式串燒，豬肉彈牙有咬口，雞肉十分之嫩滑，牛肉味道都唔錯，不過嗰醬好似唔係串燒花生醬，如果唔係會更加好食。最後叫咗個咖喱炒蟹，隻蟹好大隻好足料，亦都好肥有多膏，個黃咖喱炒得幾香，食完晒蟹先至發現仲有好多咖喱汁，再叫咗個薄餅加埋咖喱汁食就一流啦。可能係新餐廳嘅推廣，只係社交媒體Like 就會送甜品啦，可能係送嘅甜品不過不失。