樂天皇朝 (青衣城1)

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我同男朋友仔想食上海菜第一時間就會諗起樂天皇朝，因為青衣城就有，食完仲可以快快返屋企～-🎈原味小籠包 (6件) $72每次上海菜必叫的小籠包🫶🏻其實呢間既八色小籠包都真係幾創新，有芝士、鵝肝、黑松露味等～不過男朋友仔都係想食返最經典最原汁原味既小籠包！皮未至於超薄，但確實做到好有彈性，完美咁包裹住內餡既肉汁，超飽滿！-🎈炸饅頭 $30實在唔洗多介紹炸饅頭有幾好食～沾著煉奶咁食完全就係一種幸福！-🎈風味沙拉排骨 $118新鮮熱辣剛炸好既排骨，再係面頭灑上滿滿既沙律醬，好邪惡！肉質軟嫩，份量都幾多，記住一定要襯熱食🥳唔係既話啲沙律醬凍左真係會好膩～-🎈上海炒飯 $95望到隔離枱個炒飯好靚，即刻叫店員都黎一客！有鑊氣得黎成個飯都好夠水份！味道幾濃郁，忍唔住係咁添🍚-🔸樂天皇朝📍青衣青敬路31-33號青衣城1 3樓310B號舖

今晚屋企人想食小籠包於是帶咗我嚟樂天皇朝入座有個前菜 栗子炆花生$30煮到變栗子蓉 花生都好林 無乜咬口唔係太受家人歡迎😂-蒜香日本青瓜 $48青瓜做涼伴 幾時都係咁好食有少少蒜容味 青瓜清甜爽脆-京醬肉絲配薄餅 $98肉絲味道一般 個醬汁味道比較淡包住洋蔥同薄餅食 普普通通冇乜特別 -皇朝話梅骨 $108都唔錯嘅 酸酸甜甜幾開胃 不過呢個價錢可以食多10粒原味小籠包下次重點要食返小籠包先😂-原味小籠包10pcs $108熱辣辣 皮薄餡靚湯汁多 豬肉嫰滑Juicy-四川抄手拌麵 $73抄手皮薄又足料拌面軟硬適中 配上酸酸辣辣嘅惹味醬汁好好好好食-炸饅頭 $30炸到金黃色 熱辣辣 外脆內軟沾煉奶食 真係一流-香煎豆沙鍋餅 $58賣相一般 鍋餅唔夠脆口價錢合理 每人約$130順帶一提 門口帶果位女職員態度好鬼差

細佬考車1take pass老豆話請食飯原本諗住出旺角荃灣食，一諗到冇book位，又星期日就留返係青衣城食！一等就半個鐘…食物彩色小籠包 - 必食！我2個仔都勁鐘意食，佢每款仲可以叫6粒/10粒，我哋叫左原味同蟹粉小籠包2個小朋友鐘意原味！蟹粉就濃味岩大人食佢真係皮薄同有湯係入面！再加上佢個醋真係好食😋不過我都係覺得唔落醋會食到個原味炸饅頭 - 必食外脆內軟😍小朋友都1人食咗1個。呢個好快上，食住呢個頂住先擔擔麵 - 必食呢個真心辣嘅，不過呀爸呀媽就話唔辣不過佢真心好食，指標係:哥哥仔都食咗2碗，當然只係俾少少湯，其他湯就係用另外一碗扣肉拉麵清湯超級香嘅花生味我哋encore 多一碗生煎包呢個煎到個底好脆！同埋包入面仲有肉汁鎖住😍哥哥弟弟各食1個超好食！餐牌服務等左大半個鐘先入到去，入到去原本坐卡位…然後知客姐姐見我哋有2個小朋友，又咁啱有張圓枱走，就即刻問我哋轉唔轉枱？因為黎緊有大枱客都係大人，咁我哋就轉圓枱方便照顧！仲有擺定bb櫈俾我哋弟弟有得自己坐，食嘢都大個仔咁款環境地方都好大，雖然人多，個行人走廊都好闊落！仲有大玻璃睇到師傅整野，地方光猛又乾淨。另外等位期間都有櫈坐下…或者一

下午茶食咩好？妹妹提議去食小籠包，於是就去咗樂天皇朝！去到門口都好多人等位。😬1. 原味小籠包：江南地區的著名點心，呢間出品的小籠包，外皮厚薄適中，包頂位置不會太厚，外皮皺褶工整。餡料用新鮮豬肉製，有肉的鮮味，質感鬆化有咬口。入邊的湯汁唔太油膩，有肉的鮮甜味。 2. 炸饅頭: 色澤金黃，外脆內軟，好好食，沾煉奶一起吃就好完美了😋3. 鮮蝦雲吞拉麵： 我每次必點，因為覺得佢手工拉麵好好食，咀嚼在口中很好彈牙，而且食到小麥的香味。雲吞大大粒，見到非常有食慾⋯⋯下午茶時段，前菜，點心，拉麵半價，非常抵食

一家人出去食上海菜, 食品精緻, 味道一般, 有點失望﹗上次食過小籠包的確唔錯，所以今次再黎試其他新菜式。炸饅頭, 外脆內軟，小朋友好喜歡﹗三色瑪瑙蛋, 凍食的，但太硬了﹗鴨太細, 食不出味道﹗喜歡辣的朋友, 可以試下, 食完會出煙﹗足料﹗上海炒年糕: 師傅可以太心急, 好多年糕都炒唔勻, 仲係白色的，同埋年糕太少。擂沙湯圓，煙軔的口感，好食﹗

樂天皇朝以八色小籠包聞名，而且獲奬無數，今晚終於可以試了﹗晚上和老爺奶奶一行四人晚飯，奶奶說不如食上海菜，所以就醒起樂天皇朝的八色小籠包，於是Nosir就做柴可夫司機車我們到青衣店吃晚飯，商場方便泊車，食飯又可以取泊車單，絕對是駕駛人士之選﹗原來青衣成的樂天皇朝面積非常大，裝潢當然以中國風格，座位都非常舒適⋯點菜紙可以自己剔選想吃的食物，非常方便⋯茶及小食費用每位$7，今晚的小食是花生粟子，燘得非常軟腍⋯主角八色小籠包登場﹗原來食小籠包的次序是先咬一口皮，再吸啜小籠包內的精華湯汁，最後才沾上薑醋來吃的，我們都習慣夾起小籠包後就沾薑醋然後一啖吞下整隻小籠包，按照樂天皇朝教的次序和方法來品嚐小籠包，的確更能體會，小籠包味道的層次及精華所在，特別是嚐這個八色小籠包，每一個都不同口味，所以更要慢慢細嚐⋯夫妻肺片聽得多，但其實我是第一次吃的，這款四川夫妻肺片是冷盤，麻辣味十足，但我很喜歡這種辣，辣而不苦，還有我最喜歡的牛肚，惹味非常﹗皇朝話梅骨是廚師推介菜式，味道超級讚，酸甜而醋味香濃，肉質嫩滑而外面香脆，非常酸胃﹗我喜歡吃饅頭，無論是蒸還是炸都一樣喜歡，炸饅頭當然更為香口，最美味是將饅頭沾滿煉

今日約左父母一齊去青衣城行街，到了晚飯時間，揀左呢度3樓嘅樂天皇朝。呢間係食上海菜架，門口已經有個大餐牌，可以睇下啱唔啱食先入去。再望真啲，原來呢度仲有個名堂叫「小籠包傳奇」，啱晒我同阿媽，因為我地都都好鍾意食小籠包架。座位闊落，檯與檯之間保留一定距離，而且走廊空間都好足夠，唔會有擠逼嘅感覺，咁食飯都舒服好多啦。三絲春卷食落有份淡淡嘅清香，原來係唯山，感覺特別，味道都唔錯喎。做蘿白絲酥餅其實都好考功夫，外層嘅酥皮喺油炸時要小心處理，否則好易爆開。味道方面，蘿白夠香口，內裡又夠濕唔會炸到乾晒，非常爽脆。呢度直頭有晒指引「教你如何享用皇朝小籠包」，睇得出佢地對客人嘅貼心。因為我同阿媽都好鍾意食小籠包，所以我地叫左兩籠。皇朝小籠包係呢度嘅招牌菜，而且仲攞個獎架。上面係8隻不同顏色嘅小籠包，淨係賣相已經先聲奪人，啱晒啲鍾意相機先食嘅人呀。下面係10隻原味嘅小籠包，師傅真係可以做到皮薄但又唔易穿，技術認真犀利。我試左黃色，啖啖嘅芝士味配小籠包，感覺非常特別，一試難忘。再食原味小籠包，一啖放入口，熱辣辣嘅湯汁喺口裡四濺，味道及口感都好滿足。跟住就係老婆最鍾意食嘅炸饅頭，點埋練奶食，真係無得輸呀。這