小魚兒 (金馬大廈)

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之前食過呢邊lunch set唔錯，未試過食晚餐，招牌烤魚一早想試，抽左晚來嘆番餐😎環境坐得幾舒服，唔會太迫，晚市市段都幾多食客，用手機📱QR code落單，入面已snow晒出品賣相，點餐上來更方便👍🏻👅👉🏻老壇酸菜豆花配 江團魚電視📺介紹呢到老壇酸菜豆花，系用自家製辣酒、青椒製作，魚款有3種海爐魚/江團魚/凌波魚，餐紙上都有介紹晒3種魚既肉質口感，點左肉質比較肥美、油份重、含膠原蛋白既江團魚，麻同辣都有得選擇情度，揀左bb辣、bb麻想試清楚魚既味道😚魚肉入口滑嫩，唔易碎，可一匙一匙地筆起，少辣少麻唔會遮晒魚味，魚味有少少似環魚味道，有d肥脂感唔會乾爭爭，酸菜魚好怕食到成口骨，呢種直身魚骨骨刺大大條，基本上原條都冇細骨需要拆，可比較放心食，酸菜味道入到魚身，更加開胃，值得一讚入面仲有豆花同少少寬粉，冇諗到吸左味既豆花同寬粉系咁夾🤪叫多左少少配菜，安格斯肥牛同炸魚皮，都幾細心在安格斯肥牛有分細、中、大，可因應番唔同人數/喜好客去選擇，叫左份細既安格斯肥牛，冇諗到賣相會砌得咁靚，牛肉味濃而唔會過肥口感🥳無論打邊爐/雞煲都唔少得叫魚皮，呢到既魚皮脆而香口，份量都唔少，最重要配搭上酸菜湯底味度

今日約左朋友再食呢間係尖沙咀既烤魚同打邊爐 小魚兒 Little Fish 店員仲好細心俾個籃我地放袋話怕整污租, 真係好貼心呀。我地一同四人叫左一個魚鍋🐠， 魚我地揀左 #江團魚， 因為我地都唔太食得辣, 所以湯底我地叫左 #豆品三重奏秘製醬香豆花 ，好好味呀，真係不得了😋個魚鍋黎到店員好貼心話水滾3分鐘後食得，真係唔係講笑，真係好好食👍🏾，本身條魚似少少煎過，令到魚味更香濃，勁香，食落魚脂豐富，魚皮有超多魚油連同每一啖魚肉都好滑，同埋食落感覺少少起膠，好有骨膠原感覺， 岩曬女仔食啦~ ♥️🌻🌻🌻🌻🌻湯底配菜有豆卜, 豆皮, 蒜頭同洋蔥等, 仲有配埋好香濃秘製麵豉醬， 魚肉同配料都索曬個湯味, 好惹味又唔會太鹹， ♥️真心正 , 食到底, 仲有驚喜, 有啲寛既薯粉係魚底, 食落好煙韌, 又索曬啲魚味同湯, 係勁好味, 正🌻🌻🌻🌻🌻之後點少得加個湯底打邊爐, 我地叫左 #鴨血 #炸午餐肉 #黑豚肉 #蓮藕 #炸魚皮 , 真係不得了, 鴨血好新鮮一啲都唔膻，食起黎有啲彈口同實， 唔似一般食果啲一夾就散開，要黎打邊爐好正，烚完都仲有原片係道，正😍🌻🌻🌻🌻#炸午餐肉 都係一個重點，午餐肉好有心機

🥚🥚🐷烤魚雞煲都掂✨性價比：7/10🍳食物：7.5/10🌏環境：7.5/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：人均 $ 176#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在尖沙咀🍰食物分類: #蛋蛋豬吃川菜————————雖然知道小魚兒的烤魚好評不絕，而我今次試試他們的另一推介麻辣雞肉香鍋，告訴大家其實他們的雞煲同樣出色，吃完還可以變身火鍋繼續吃，Openrice平台Book位有額外折扣呢。重慶雞煲半隻 ($158) BB辣+小麻重慶兩個字令人不敢小瞧， 所以我們兩個女仔還是叫BB辣好。BB辣剛剛好，小麻又可以過口癮，又不至於失去味覺，小吃多滋味，再辣可能招架不住。雞煲十分惹味，烹煮期間香氣撲鼻，水滾就急不及待起筷。醬汁充足得可以說是重口味，包住每一塊雞，又不會過咸。兩人分享半隻雞份量剛好，肉質軟滑，但肉量不算多，所以要叫多點配菜，準備一陣子變成火鍋。食到七七八八就可叫店員加湯，雞煲醬自己變成濃味湯底。田園蔬菜拼盆 ($68)有我最喜歡吃而且打邊爐必備菜款 - 油麥菜/生菜/娃娃菜/金菇，煮一會已經索滿雞煲汁好好味，大大盆感覺健康。寬粉 ($28)同樣是雞煲邊爐必備的寬粉，又Q彈又厚身，吸味。炸魚

經openrice book咗 鮮九葉花椒BB豆花-江團魚($20)，門市會收翻原價加一。條魚好大條，配料方面有少少青瓜，豆腐，芽菜，木耳，寬粉，芫荽。呢條魚比起鱸魚少骨好多，加上肉質都好鮮嫩，係有啲彈牙，我覺得好好味。同埋員工都好細心，幫我哋切開左條魚同稍為起咗啲骨。個湯底係極之濃郁，甚至覺得其實太重味，不過食烤魚就係要夠重口味哈哈。安格斯肥牛($108)，呢個原價好似要二百幾蚊。呢間餐廳都幾體貼，whatsapp我提醒我既booking，然後同我講安格斯肥牛做緊優惠，可以預留，見平咗咁多就留咗一份，真係幾重牛味，用呢個烤魚湯底淥既話辣辣地幾好食。金菇就正常一碟，冇乜特別。呢個魚皮就炸得香口，但係相當之鹹。最後仲叫咗個出前一丁，連埋個麻辣湯底汁淥，最後飽到捧住個肚走。呢個$20訂座優惠相當之抵，同埋呢間餐廳嘅職員都相當細心，又喺Booking之前專登WhatsApp提你仲同你講定有咩優惠，去到餐廳又會主動幫你切魚，教你點食，總括嚟講值得推介。