湯•米 (已結業)

難得嚟呢邊上堂，梗係又要行過去近海餐廳果邊搵野食，今日想食台灣菜，OpenRice見到有間一人台式鍋，就試試佢😋🌟自選配料🌟台式招牌臭臭鍋配粉絲 $98臭臭鍋包左臭豆腐、牛肉片、鴨血、貢丸、蔬菜菇等14款配菜（詳細配料自己睇menu🤣）配料同其他台式臭臭鍋相差無幾，但份量真係比較多，尤其牛肉片，起碼有6-7塊🤣真係好驚喜！而牛肉片都好鮮味，而且唔會有一層肥肉，食落口感唔肥膩😋！唔錯喔！我仲簡左粉絲，放入濃濃嘅臭臭鍋湯底煮熟，真係好入味，又好惹味，仲好淋tim🥹🥹！🌟豚肉片$34本身以為臭臭鍋得3塊牛，就加多碟豬食下！豚肉片$34黎講有6塊真係好抵食，價錢真係好親民！而豚肉大大塊，又係無咩肥肉，肉質口感唔錯😋配搭埋自選醬料，正啊！🌟炸魚皮 $28打邊爐除左響鈴之外，一定要配炸魚皮😋餐廳魚皮勝在20幾蚊但又大大碟😆魚皮又夠大塊又脆！抵食+必點推薦🥹🌟柚子蜜配炸雞翼 $34雞翼可以話係一個菜式，雙重滋味！柚子蜜清新香甜，配上炸雞翼既香脆，正好做到去油減膩既效果。😋🌟鮑魚 (2隻) $28好少臭臭鍋可以有海鮮🥹但呢間餐廳有3款海鮮可以點，分別係鮑魚、蝦、花螺😋個人偏愛鮑魚，就決定試試鮑魚！又真

呢間餐廳主打台式風味一人一鍋🍲仲有地道嘅台灣小食同飲品 天氣轉涼食火鍋啱曬❤所有食物都好好食 以呢個價錢嚟講CP值好高 加上環境舒適 私藏小火鍋餐廳🍴.每個火鍋都大同小異 每一樣配料都係一兩件 樣樣都有啲 配料好豐富🤩鷹嘴豆, 魚板, 薯粉, 冬菇, 豬皮, 牛肉, 牛丸, 豆腐, 腸仔, 娃娃菜, 粟米, 金菇, 木耳, 雞髀菇, 薯仔片, 枝竹, 萵筍, 午餐肉✨再揀返自己鍾意嘅湯底同肉類😆.📌沙茶牛肉鍋 $97 沙茶味唔係好夠濃 可以自己調醬點牛肉食😛牛肉嘅質素普通 但係以呢個價錢都抵食 味道唔錯🐮蔬菜類 同埋比較索汁嘅食材 好入味好好食🤤豬皮就算浸咗好耐都仲好爽😍薯粉忟到好淋都唔爛 滑嘟嘟🥔每個餐可以揀飯/粉絲 粉絲去到後期索晒啲湯 好夠味 鹹鹹辣辣🍜牛丸唔夠牛味 但係有牛筋喺入面😎.📌香辣牛肉鍋 $98有辣度可以選擇 雖然有加花椒 但唔多 所以唔係川式麻辣 又做到提味作用❣️成個湯底變得好香但又唔會麻 真係做到香辣口味 又香又辣 好香香油味🌶️但食到辣嘅先好嗌 因為佢少辣都幾辣 特別係索湯嘅野🥵.📌炸魚皮 $28食小火鍋點少得炸魚皮 魚味好香🐟超級大塊 好香脆😚本身有調味過 所以

今天晚上，下班後忽然想起在台灣曾吃過臭臭鍋，剛好下午找到這間位於將軍澳地鐵站___帝景灣商場一樓的<湯米>台式鍋物專門店。餐廳的門口是落地玻璃設計，環境寬敞，由二人枱和四人枱組成，更有電視睇🥰🥰這裏有不同款式的熱湯鍋物，一人一鍋夠晒方便，一來我可以試一試他們的招牌臭臭鍋，而同行的朋友則選擇沙茶牛肉鍋。每個熱湯都會附送白飯或粉絲和自選辣度級別，而不能食辣的我，臭臭鍋亦可以選擇不辣，太好了！招牌臭臭鍋上枱的時候，就可以聞到陣陣臭豆腐的味道，鍋裏的配料很多，首先先吃大大塊的牛肉，牛肉肉質鮮嫩，之後再食鴨血和米血糕，待湯底把臭豆腐完全浸透時，就是吃臭豆腐的時候，然後再吃不同種類的蔬菜，包括雲耳、金針菇、娃娃菜、椰菜、鮮冬菇、豆腐、粟米、炸支竹，另外還有鵪鶉蛋、貢肉、蛤蜊和鳴門卷，炸魚皮等，由於炸魚皮實在太好食所以我們追加了一份炸魚皮和炸薯仔，最後才將粉絲煮熟，讓粉絲吸盡湯底精華而追加的炸魚皮、炸薯仔的分量亦夠多，魚皮非常脆口最後不得不讚的是他們的奶蓋茶系列，膠杯上緊人有心型圖案，少女心十足，更試了期間限定的芝士茶茶八號，奶蓋非常濃厚，飲完仲想飲多杯

屋企樓下附近有間叫湯米既餐廳一直都想試，今日見9點有7折就試試呢度係食一人鍋既，每人食返自己個自私鍋佢最出名係叫臭臭鍋，即係用臭豆腐做主角既鍋！但我對臭無辟好，肉獸當然食返牛肉啦我點左沙茶牛肉鍋少辣配粉絲再另加炸魚皮！我最欣賞係佢既湯底！超重口味！爆濃！仲有係極多芫茜，芫茜寶寶絕對要黎潮！肥牛普普通通啦，幾十蚊火鍋既質素啦！配菜就真係多到呆喇！成鍋有幾片牛咁囉！個炸魚皮係唔錯既，$29碟黎講還可以吧！總括黎講，呢間餐廳係低食(有7折時段)，同埋岩重口味既人食既！而飲品類都好多，款式有點喜茶feel!但配重口味既鍋黎飲、都值得一試既！