Dazzling Cafe (The ONE)

營業中

休息中

Dazzling Cafe嘅熱潮已經過咗，而家去食晚餐都唔使排隊，咁就即管去試吓啦晚餐限時1個半小時，每人一定要order一杯飲品。餐廳嘅裝飾好有宮廷嘅感覺，坐得好舒服，唔限時嘅話應該會係一個密密斟嘅好地方。晚餐有二人set，但對兩個女仔嚟講份量太多，所以我哋只係散叫兩個意粉同兩杯飲品。明太子意大利麵 ($98)呢個意粉好值得推介！Dazzling Cafe一啲都唔吝嗇醬汁同明太子，落咗好多，成個意粉都好creamy。明太子好有咬口，意粉都煮到好彈牙紫菜就令個意粉擺盤靚啲，對味道影響唔大。黑松露意大利麵 ($98)相比之下，呢個黑松露長通粉就遜色不少。黑松露味足夠，但長通粉煮得太硬，令到成個意粉有啲乾。白巧綠薄荷歐蕾 ($45)呢杯歐蕾係夢幻嘅粉綠色，好靚！上面嘅泡泡好綿，白朱古力奶味較重，有淡淡嘅薄荷味。烤布蕾栗子拿鐵 ($50)泡泡有啲炭烤味，都唔錯。每人$160整體嚟講，Dazzling Cafe嘅味道唔錯，價錢中等，唔限時會更好

今天老婆仔只需半天工作打算今天到歷史博物館觀看最近的展覽先吃個午餐突然想起附近的這間Dazzling Cafe一直大排長龍今天這個平日的下午應該會很快等到位吧所以就決定到這間也排了大約10分鐘才入座我們被安排坐在窗邊位可以欣賞窗外風景當然我把有兔耳的椅子留給老婆仔坐我們點了個95元的榛果巧克力蜜糖吐司另外老婆仔上次和朋友來過試了85元的奶油雜菇義大利麵說很美味所以今次再點了每人都需點一杯飲品我們分別要了48元的烤布蕾栗子拿鐵和48元的白巧克力抹茶拿鐵奶油雜菇義大利麵相對很快就送來了充滿奶油味雖然這個價錢來說份量有點少但確實是很美味意粉製作得剛剛好口感不會過硬或過軟配合菇一起吃我和老婆仔都很快就吃完了之後送上飲品烤布蕾栗子拿鐵其實沒有太大的栗子味但喝起上來就是很甜能把咖啡的那一種苦味覆蓋原本這是我點的飲品但老婆仔嚐過一口後也要繼續喝下去至於白巧克力抹茶拿鐵原本還以為會是同樣的甜但白巧克力的份量相當少所以喝起來就只有抹茶和咖啡味但也可以接受最後就交給我喝了用附上的那塊餅乾沾著咖啡一起吃原來味道會是這麼特別真是意外的驚喜其實在吃完意粉後我們就一直要求上吐司但不知為何一直沒有送上再三催促後隔了

向日葵去了台灣旅遊的這個星期天，小窩和局外人來到尖沙咀the One的Dazzling Cafe。一直都聽說要等好久，所以做好了心理準備。到達餐廳先拿號碼牌。櫃台有兩個說國語的女生，當小窩正想說「麻煩你兩位」的時候，服務生拿著揚聲器，很大聲的說「130號兩位！」小窩差點嚇到。雖然是有這麼一個必要，但…還是有點嚇人。小窩拿到177號……還有47個號碼，小窩和局外人先看看放在外面的單張。餐廳提供的飲料好多，水果茶和咖啡都很吸引，到底選什麼才好呢？也許很多拿了號碼牌的人都走了，號碼叫得很快。大慨一個小時左右，小窩就可以進去了。因為是台灣餐廳的關係，服務生都是說國語的。在眾多的選擇當中，小窩最後選了冰的仲夏熱帶水果茶（壺）（48元）。水果茶很香，杯子裡有滿滿的水果，甜甜的很好喝~因為有一整壺的關係，份量很足夠，最後還喝不完…不過貪心的小窩覺得，如果是用茉香綠茶，那就更完美了。局外人選了烤布蕾栗子拿鐵（48元）。服務生有提醒說，表面剛烤好，要小心燙~雖然是很燙，但表面的味道好好。只是，拿鐵裡沒有喝到栗子的味道，是小窩搞錯了嗎？是會有栗子嗎？就是熱熱的鮮奶味道~要特別讚美的是附送的餅乾，是焦糖餅乾

一直想試這間Cafe，試過幾次平日下午路過想攞飛，都冇一次能成功食到。但感謝　神！我終於有機會一試了～不過好可惜，當天竟然冇鬆餅，即係我要揾機會再黎多次了。本來是２點後入座的，但結果要等到３點幾。這是朋友們點的：仲夏熱帶水果茶！有茶壺沖茶，感覺很划算。特調冰茶（唔係好記得係咪呢個名。。。。）而我選了：烤布蕾栗子拿鐵～～正呀！！（不過太甜）食物來了～～松露薯條，不錯幾好吃。明太子意大利麵，麵質有點硬。Club Sandwich佛羅倫斯花枝干貝麵，材料很新鮮，但意粉則沒有味道。ＢＢＱ豬扒三文治，醬汁好有將軍漢堡的味道！！壓軸出場：就愛草莓蜜糖吐司！！真係超正呀～～～～如果唔洗排隊的話，真係可以試多幾次！

之前跟公司同事分享在dazzling cafe的飲食經驗後，她們都很感興趣，是晚放工後便一起結伴前往。 去到時差不多七時，大概等了30分鐘左右便可入座。今次被安排在外面的位置，感覺私隱度較低，且環境十分擠迫，裡面的位置要舒適好幾倍。 原打算點三文治，可惜剛好售罄，但因為想增加是次晚餐的營養價值，我們點了香料雞腿凱薩沙律（＄６５）。其賣相出色，在沙律菜上可清楚見到幾件雞腿、車厘茄、芝士粉、煙肉和麵包脆粒。沙律很足料，沙律菜非常新鮮，水準正常，適合當前菜。 我們還點了辣味雞肉意大利麵（＄８９）。甫上菜時還熱噴噴，根據上次經驗，其意粉質素令人滿意，所以我也抱很大期望。 意粉麵條偏硬，咬下去時十分爽口彈牙，辣味不太重，但更能刺激食慾，即使是不能吃辣的食客也可以一試。 可惜雞肉份量偏少，整體適合較細食的女生。最後是今晚重點：經典巧克力鬆餅（＄６０），選了較脆的口感。上次跟朋友來吃時已經很想試，可惜當時肚子位置不夠。 鬆餅賣相吸引，猶如一朵盛放的花般，鬆餅上有香草奶油和朱古力醬，也可以根據個人口味加上朱古力雪糕和糖漿。或者期望越大，失望越大！ 鬆餅的質感不算脆，也不算厚實，有點兩頭不

台灣品牌吐司店，餐廳融入少女夢幻元素，童話似的裝潢。店內有數張兔仔耳朵形的櫈，梳化位置有''Dazzling Cafe'' logo的咕𠱸，鑽石形門柄等等，傢俱均由台灣運送來。餐廳食物款式不少，除招牌吐司外，還有沙律、意大利麵、三文治、鬆餅等等，共有多款果茶及咖啡。Dazzling Ocean特調冰茶 ($38): 香港限定的冰茶，外觀漂亮。藍色的液體原來是甘菊糖漿，配合水蜜桃及蘋果香甜，柸裡還有果肉及啫喱，味道酸酸甜甜。烤布蕾栗子拿鐵 ($48-Hot): 平時成日飲綠茶拿鐵，今次試下栗子味，好好飲，適合愛甜的我。榛果朱古力蜜糖吐司 ($95): 麵包在本地麵包廠訂製，做法先把麵包挖空，掃上牛油及糖加以烤焗。吐司有五種形態，稱第一至第五代，配搭不同方法炮製。還可自選酥軟、酥軟或正常的吐司款。這款屬第四代，三層式的吐司層層疊疊，中間放滿吐司磚，側面還有多塊士多啤莉。店長女職員還細心地親身示範切吐司及搽忌廉方式，服務周到。無論外觀及味道都十分討好，吐司香脆，內裡不失鬆軟。忌廉及雪糕份量足夠，蘸忌廉到吐司也不會過甜，甜度恰好。相比本地其他同類型吐司店，這個更為香脆。草莓繽紛冰淇淋鬆餅 ($