BRICK LANE (利園六期) (已結業)

之前在金鐘工作時，久不久經過中信大廈。那時已經被Brick Lane這間餐廳吸引，可是午膳時間經常也是全院滿座，等不到位。趁著今天早放工到銅鑼灣辦事，特別意早一點來到銅鑼灣分店，希望試一試。Brick Lane位於銅鑼灣禮頓道，銅鑼灣地鐵站F出口走大約十分鐘便到，地點方便。這裏裝修簡單，帶點英倫的工業風。枱與枱之間有足夠距離，空間感十足，令人感覺舒服。我們一行二人特別叫了餐廳推介，一起分享。烤帶子南瓜藜麥沙律(⭐⭐⭐⭐⭐)沙律上的烤帶子絕對是重點，大隻而且肉厚。吃起來味道鮮甜，而且烤得不太熟，肉質嫩口。另外，藜麥配上各種沙律菜吃起來味道清新，令人食慾大增。頂級牛肉芝士漢堡(⭐⭐⭐⭐💢)牛肉漢堡大約是Medium的熟度，表面煎得剛剛熟，而內裏十分鮮嫩，有肉汁。有別於其他餐廳，這裏的漢堡不是配薯條上而是酥炸魷魚。魷魚表面的炸粉不是十分厚，吃起來熱辣辣，十分鬆脆，送酒一流。茄子大蝦意大利飯(⭐⭐⭐⭐⭐)另外還叫了意大利飯，有一點澱粉質才會飽肚。意大利飯和忌廉的比例剛剛好，吃起來軟綿綿，不會覺得太肥膩。廚師還在烹調時加上南瓜汁，令到味道更加豐富，而且賣相一流。另外大蝦也十分大隻新鮮，吃起來肉質

今晚來到銅鑼灣的Brick Lane, 並非位於繁忙的街道，額外寧靜。店內的燈光偏黃，餐桌上有一盞小燈，座位寬闊，非常Relax~Buy 1 Get 1 Free 的推廣，叫左杯啤酒飲下。前菜點了烤帶子南瓜藜麥沙律，聽就聽得多藜麥係好健康，但都係第一次食，口感好特別，帶子烤過，所以都好鮮甜香口，再配上鮮嫩翠綠蔬菜，非常健康。主菜揀左煙三文魚班尼迪蛋，賣相好靚，一切開，蛋汁湧出。而半生熟嘅蛋好濃郁幼滑，煙三文魚微醎，層次豐富。甜品揀左Vanilla Ice Cream Pancake, 鐵鍋熱辣辣，配上鬆軟pancake，冰凍雪糕同甜醬，口感非常豐富~。

自從搬離港島後，也少了在港島覓食，話晒過海車費和時間都唔少。既然今日要去開港島睇醫生，當然要把握機會食食食，仲用心揀一間最想去吃的餐廳，今晚就選了它……餐廳以黑色為主調，配上落地玻璃門窗，外表型格，好酷！。走進內裏，歐陸式的設計，蠟燭形的吊燈、古典的大酒櫃、漆皮長沙發座、牆上油畫、古色古香的吊扇，當然不少得代表餐廳的一輛單車啦！分內外兩區，外面設有數張二人枱，開着窗子，可吹着涼風把酒談心。內裏有一張十人張枱，靠牆有一排長皮革沙發座，而中間則設有四五張四人枱，還有有一個開放式的廚房和水吧區，地方不算大，但枱與枱有一定距離，坐得很舒適自在。慢慢細閱多份餐牌，分別有Dinner Set、A la Carta和Drink Menu。Dinner Set 有三道菜連飲品，價錢由$268-$328，加$25還可轉咖啡特飲，而加$30可配蛋糕，的確是好選擇。不過，還是要看看A la Carta 有沒有心水先。A la Carta 分別有All Day Breakfast、Egg Benedict、Brick Lane Classics、Skillet Pancake、Salad & Soup、Sha

很多時候都會行經銅鑼灣禮頓道，常常被這間時尚、型格、藝術集於一身的英式餐廳吸引着。可能是下雨天的關係，餐廳內多了一份恬靜幽雅的氣氛。我們要了各自喜愛的餐湯，有龍蝦濃湯和松露磨菇湯。熱辣辣的龍蝦湯有着濃郁的龍蝦味道，入口香濃。朋友要的松露磨菇湯，清香的氣味，連坐在對面的我也忍不住嚐了一口，十分美味。跟著上場的是烤帶子南瓜藜麥沙律，材料和份量真的不少，外表金黃的帶子咬落鬆軟，配合藜麥、南瓜、車厘茄子等，好味得來又覺健康。紅蝦扁意粉係主角，店員溫馨地讓我們相機先食，然後把蝦肉拆出，蝦膏併合醬汁混和扁意粉一起，鮮味惹味並存。酥皮黑啤燉牛肉 - 厚厚的牛肉燉至軟淋淋，配以黑啤醬汁非常入味。甜品要了鮮莓鍋班戟，熱煱上的班戟配上草莓、藍桑子、藍莓等，啖啖清新帶甜味。最後品嚐了職員推介的Honey Ginger Tea Latte，甜甜而帶有香草味道感覺很特別。下次還想嘗試它的晚市套餐，價錢及食物也很吸引呢！

英倫風格小館子，座位頗寛敞，牆上掛著白單車，兩面巨窗可望街，份外有悠閒感。 Grilled Scallop Salad 烤帶子南瓜藜麥沙律  二人飯局，先來分享一道健康的烤帶子南瓜藜麥沙律，材料如此豐富，口感一點不像粗糧。 細細粒的藜麥，粉粉地完全不嚡口，最重要是每一口都夾上南瓜、車厘茄子、花生、亞麻籽、生菜或香煎帶子，一點兒也不孤獨。 最好吃的當然是煎至金黃焦香的兩片帶子，中央依然保持一點生嫩。 完全不需要醬汁，面頭多加一片橙乾，帶出清清的果香。 Lobster Bisque 龍蝦濃湯  足料製作以多個龍蝦頭熬成，濃醇厚味非常，配上一片與別不同的麵包，口感在麵包與蛋糕之間，鬆軟新鮮。 Red Prawn Linguine 紅蝦扁意粉  紅蝦新鮮肉彈，多膏又多汁，最佳吃法是先起殻，然後把蝦頭的蝦膏壓出，以蝦膏精華撈混意粉，碟中剩餘熱力透發蝦香，嗅覺同時享受。 最後祕方是灑上少許海鹽，意粉掛汁，口感豐腴，肉香味甜，極度滋味。 Guinness Pie 酥皮黑啤燉牛肉  同本刻意試這個英倫特色，批皮酥脆不膩，燉牛肉腍嫩無渣，黑啤醬汁豐富，味道不甘，反正有點酸，我覺得還是龍