Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (已結業)

又到姊妹約會的時間，她帶我到Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria，位於北角北角邨里1號北角匯一期1樓111號舖。 平日中午時段唔算多人， 我們沒有預先訂座，用餐時間90分鐘⏱️。 餐廳裝修得幾靚打卡影相一流📷， 以意大利菜為主，我們點了🍽️ ～ 虎蝦蘆筍意大利飯$118、 烤焗法國春雞配意大利紅酒汁$268、 經典米蘭咖啡$28、南瓜忌廉湯配粗麵包條、 伯爵茶朱古力慕絲蛋糕。 ▫️南瓜忌廉湯配粗麵包條 ～ 熱辣辣又香甜的南瓜湯幾啱我口味， 可惜麵包條口感太散。 ▫️虎蝦蘆筍意大利飯 ～ 三隻虎蝦爽口，味道發揮正常，唔會太大驚喜。 ▫️烤焗法國春雞配意大利紅酒汁 ～ 法國春雞嫩滑， 但我反而最欣賞配菜紫薯蓉夠香甜。 ▫️伯爵茶朱古力慕絲蛋糕 ～ 朱古力味濃厚，有陣陣的伯爵茶味， 甜度適中。 ▫️經典米蘭咖啡 ～ 點了一杯凍和熱的， 咖啡味香濃。 我喜歡這裏的咖啡和蛋糕， 主菜有進步空間。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

意大利大師級糕餅品牌Pasticceria Giovanni Pina 1920創立於1920年，歷代相傳三代手藝；品牌最出名就是蛋糕甜品，特色招牌如聖安娜蛋糕及意式薩赫蛋糕; 現走多元化路線除了出名的糕餅外，還加插了精美菜式；餐廳主要的形象走豪華氣派路線，不過今次北角餐廳主題就很吸睛，主要色調紫色+花，我們怎能錯過打卡的好機會？發現有套餐組合，性價比高，價錢由$228至$268：餐湯及包條+ 一個主菜 + 一件蛋糕 + 咖啡茶飲品（最重要是包蛋糕😋）🎃南瓜忌廉湯+香草麵包條湯濃身滑溜，沒有一舊舊；麵包條點吃，掛汁效果好✨黑松露野菌忌廉汁意大利粉$228大量野菌加黑松露味道十分濃厚，有新鮮黑松露加黑松露醬，忌廉汁不算太多，梗讓每一根意粉掛汁剛好，意粉煙韌；整個意粉份量不多，貴精不貴多🐥烤焗春雞配意大利紅酒汁$268春雞斬件不錯，方便食用；春雞外層加香料燒至脆皮，沒有多餘肥膏油份，配上稠身紅酒汁 車厘茄等配菜，分量剛剛好不會太飽終於等到精美甜品出場，可揀選蛋糕櫃上的款式；蛋糕加上撻的種類大約廿幾款，賣相很多都好吸引，一次過吃不到太多款式，好在蛋糕可外賣的，可買不同款式慢慢嘆🥰🧁提拉米蘇這

星期三和老公去完M+後回家，回家前到北角吃晚餐，早一晚吃生日飯。餐廳天花有靚靚既紫藤花垂下來，好浪漫。我們叫了一個Chicken set和一個Pasta set。南瓜忌廉湯配香草麵包條南瓜湯好creamy，入口順滑，麵包條脆口。烤焗法國春雞配意大利紅酒汁雞肉好嫩滑，雞皮都好香脆，伴碟有豆、南瓜蓉、番茄仔，南瓜蓉甜甜地好好食，好綿滑。黑松露野菌忌廉汁意大利粉黑松露一片片，好高級，黑松露味非常濃郁，條條意粉都掛滿黑松露，好味。我揀左四件蛋糕，提拉米蘇、棋盤蛋糕、榛子朱古力慕絲、米蘭芝士蛋糕，食唔晒所以我外賣左兩件返屋企食。提拉米蘇同棋盤蛋糕都好軟熟，我鍾意前者多啲，兩個都唔太heavy。返到屋企搭正12:00拎榛子朱古力慕絲同米蘭芝士蛋糕出黎慶祝老公生日，我覺得呢兩件仲好食，好軟滑，味道又濃郁。飲品叫了凍檸茶同經典米蘭咖啡。

先前在荃灣店食過他們做的咖啡和餅食，一直都念念不忘，剛好今天來到北角，發現有他們分店，一於再次光顧。這分店環境裝潢帶點浪漫，天花掛上紫色的花海，最適合打卡不過。再看看餐牌，有兩款set dinner 都很不錯，Chicken  set ($268) & Pasta set ($228)，有湯、主菜、蛋糕、餐茶。就各點了兩客。南瓜忌廉湯配香草麵包條味道香甜順滑，濃稠適中。帶有香草味的麵包條香脆可口，不錯。烤焗法國春雞配意大利紅酒汁整隻烤春雞，皮薄肉嫩，配上微酸和帶有陣陣紅酒香的汁一起食，令食慾大增。碟旁還有香甜番薯蓉、多汁車厘茄和翠綠的法邊豆，讓整體十分平衡。黑松露雜菌忌廉汁意大利粉送上檯時巳傳來陣陣黑松露香氣，滑溜的忌廉汁混和黑松露和雜菌一起煮得濃郁，再掛在軟硬適中的意粉上，真的美味。聖安娜經店員推介，試這款蛋糕，外形精緻，餅上有香滑的奶油和細細粒的泡芙，餅內蛋糕濕潤軟滑，真想再來一件。鮮果吉士千葉酥賣相吸引，千葉酥放上新鮮紅苺和香滑奶油，一層與一層之間還有甜香的吉士醬，這配搭真是絕配。米蘭咖啡我點了凍的，咖啡仍可保持芳香，飲下一口，再配上甜美蛋糕，真係妙。Mocaccino另外，我們