Gastrobox The Cameron (已結業)

有朋友生日,當然要食好啲慶祝下啦,揀左呢間餐廳,因為環境幾岩傾下計又夠闊落,坐得好舒服我地一人一個dinner set前菜係煙三文魚凱撒沙律沙律份量都唔少,沙律醬好開胃菜亦好fresh,最鐘意佢啲麵包粒,脆卜卜好正湯就叫左個黑松露湯一黎到已經聞到超香既黑松露味,而入面仲有粒粒既菇幾有咬口,湯幾cramy,啖啖都係黑松露既香味朋友叫左個龍蝦湯湯比黑松露湯較濃,同咸左啲龍蝦得一隻,好珍貴呀!不過食落好爽口餐包亦都好軟熟主菜叫左烤美國安格斯T骨牛扒牛扒薄薄地,但超大塊叫左五成熟,入面都仲係粉嫩不過食落就好硬,而且牛味冇乜,有啲失望另一主菜係露筍蟹拑卡邦尼扁意粉扁意粉帶點煙韌,唔會過林,口感唔錯蟹拑幾鮮味,而露筍都幾鮮甜整體味道唔錯餐飲飲杯檸檬茶解解膩,再食甜品朱古力心太軟伴雪糕不得不讚下廚師既心機,係碟上畫左咁靚既圖案心太軟一黎到就聞到勁香朱古力味一切開朱古力就傾湧而出整體不太甜,味道唔錯唯一係心太軟濕在少少焦糖燉蛋碟上圖案又係畫得好靚,好吸睛敲碎上面既焦糖,連同下面滑嘟嘟既蛋一齊食

最愛是湖水藍的顏色, 尤如在海中, 只聽到自己的呼吸聲, 無人騷擾, 寧靜得令人放鬆…….它正正以湖水藍作為主調, 令我著迷!金色的餐廳招牌放在餐廳正中央高處, 加上門面金光閃閃的裝潢, 極至搶眼耀目。門口放了各款的餐牌, 有二人晚餐、精選晚餐、散點和飲品, 一目了然。餐廳地方不大, 內裏設有二人高枱、二人或四人木枱配湖水藍的木椅及英式的沙發椅, 再配上數盞大型的水晶吊燈, 走到最盡頭還有以英式設計的高枱配閃爍的圓鏡, 相當華麗高貴, 此時竟令我想馬上換上一條貴族的長裙, 穿上高跟鞋來配合這個環境, 可惜我今日穿得有點“土”, 哈!身為海鮮的愛好者, 見到枱上海鮮拼盤的宣傳牌極之吸引, 當然忍不住要點一客來試試。一客以高身玻璃盤盛載的凍海鮮拼盤($398/大), 內裏放滿冰粒以保持各款海鮮冰凍。拼盤集合了五款海鮮, 包括波士頓龍蝦、日本元貝、美國藍青口、越南蝦及印尼翡翠螺, 還有清新爽口的西芹條 和紅蘿蔔條 相伴, 當然不少得以酸咪咪的醋汁 和海鮮蕃醬 來提升海鮮的鮮味。巨大的波士頓龍蝦 已分半, 方便客人進食。雖然龍蝦膏不多, 但鮮橙色的龍蝦肉既爽口彈牙亦鮮味十足, 相當美味! 潔白