聚聚 (已結業)

這間餐廳的佈置以花卉為主，室內光線充足，營造出大自然的清新氛圍。坐在窗旁用膳，感覺既舒適又悠然；施施然選了以下幾道菜式：手剁肉餅蒸沙巴仔~有創意，手剁肉餅已是工夫菜再把沙巴仔切塊，把完條魚還原得整整齊齊放回肉餅上蒸，配對得宜，兩者皆嫩滑，廚師的心意和創作，確實令人佩服及讚賞。土炮安格斯牛叉燒~熱氣騰騰的叉燒味道很香口，牛肉鲜滑又鬆軟。眼前一亮煙燻雞~這個名很有噱頭但確實色香味俱全，鷄肉鮮香嫩滑，煙燻味濃。焦糖菠蘿咕嚕肉~把拔絲咕嚕肉燴上青椒、紅椒、黄椒、紅洋蔥等已滋味十足，何況咕嚕肉的外層有焦糖包著，外脆內嫩，回味無窮。開胃銀絲王~清甜的紹菜鮮嫩爽口，味道本是清淡但廚師配搭蒜頭和辣椒仔提升其風味，好有心思呀!

趁住假日空檔, 同屋企人食飯。爸爸提議去佢公司附近嘅一間叫「聚聚」新派粵菜餐廳, 話新推出冬瓜盅好想試試, 專程一去。餐廳環境光鮮企理, 還設有部分卡位, 坐得舒服。入座隨即送上熱茶同埋每人一杯小小嘅welcome drinks, 清新一下口腔。新推出嘅花膠夠吋冬瓜盅原來為一人份量, 就算人少少都可以散點品嚐。【花膠姬松茸冬瓜盅】HK$128/位原個冬瓜盅上檯, 放滿了滋補食材, 非常足料。一夾起, 一抽長長嘅花膠盡顯份量, 花膠爽滑, 配有松茸菇、瑤柱、雞件一齊燉, 令配料都好入味。湯汁極為清甜, 輕輕用匙羹就能刮出冬瓜內側嘅冬瓜肉, 適合宜家消暑季節食。【乳鴿】HK$48/隻乳鴿size比較細少, 燒得表面有油光, 肉質鮮嫩juicy。【焦糖菠蘿咕嚕肉】HK$138 每粒咕嚕肉表面都有酸甜汁醬包住, 夾起還可有明顯拉絲, 咕嚕肉香脆肉嫩; 不過伴碟嘅焦糖菠蘿就沒有預期嘅焦糖薄脆, 雖然多汁, 不過味道偏酸, 可能是特意令食客更開胃。【松露海鮮忟飯】HK$98忟飯為濕飯底, 加入了迷你帶子粒、翠肉瓜粒、香蔥, 令口感很有層次; 啖啖鮮香味濃, 還散發陣陣松露嘅清香, 正!【椰皇蛋白燉

🇭🇰聚聚·我哋本身其實係俾佢個椰子燉花膠吸引架 但係因為我哋太遲放工啦 我地去到既時候佢已經賣晒 可惜🥺好彩最後我哋嗌嘅其他嘢食都幾好食😋·清酒胡椒蟹$468呢個我哋本身其實冇諗住嗌既 係見到隔離食得好滋味咁 所以跟佢地嗌🤣🤣佢呢個真係超級大隻 好夠味得黎超級啖啖肉 而且佢個時間煮得剛剛好😍最驚喜係佢個蟹鉗係大到好似一隻雞髀咁 咬落去仲要勁juicy 質感好好 所以我都幾推薦大家試吓🦀️·焦糖菠蘿咕嚕肉$138 l 霸皇沙巴仔$168 l 嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗$88之後佢個咕嚕肉都整得唔錯 佢個豬肉肥瘦好好 個炸皮都好脆 而且佢係真係拔絲既 不過亦都係因為佢拔絲 所以佢個汁會比較漿口少少🫢😈😈之後佢隔離仲有個面頭燒到焦糖嘅凍菠蘿 同個咕嚕肉一凍一熱口感超好😍😍🍍之後佢沙巴仔都好滑 不過因為佢切咗出嚟 所以呢個凍得比較快 要食快啲🐟最後個翡翠苗份量都好多 而且啲雞件都好滑🐤·#rbyeat#rby中菜#rby土瓜灣·📍土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE2樓203號舖

今日同朋友去土瓜灣唔食中菜，原來呢間中菜係新開嘅，午市仲有優惠超級抵食， $68仲唔需要加一服務費，同朋友食得好飽開心！<午市一人套餐> $68/1松露煙燻蛋/流沙包/菠蘿肉鬆炒飯最鍾意半熟蛋流心既texture❤️松露味好出～流沙包味道正常。菠蘿肉鬆炒飯鑊氣好夠，唔會偏鹹，如果有多啲肉鬆就好啦，無咩配料🤣雙色流心皮蛋/鮮竹卷/滑蛋鳳尾蝦炒河一開始唔係好明皮蛋上面係啲咩，食落肚先知原來係青椒同子薑✨而且平時好怕啲皮蛋會有陣騷味，但係呢個皮蛋唔會，夾埋上面嘅配料食落幾有驚喜haha!鮮竹卷味道鮮美，不過有少少比冬陰功搶咗個味道🥺炒河香味十足，上面仲有幾隻大蝦，蝦嘅鮮味好出，比較鍾意呢個😆<焦糖菠蘿咕嚕肉> $138咕嚕肉幾有趣，菠蘿同咕嚕肉係分開上，菠蘿偏甜多汁，咕嚕肉係脆皮嘅感覺真係幾特別，果然係招牌！<脆皮魚香茄子> $58呢個茄子不得了，就算攤凍咗食，個外表依然保持香脆，冇話變淋或者有油益味，點埋附上嘅醬汁，平衡返個茄子嘅油膩感，推介🥳<霸皇沙巴仔> $168好鍾意食魚，所以叫咗個沙巴仔🐟魚肉嫩滑，仲有啲寬粉索曬啲魚汁，