Barista Caffe

營業中

休息中

那天，有位 Openrice 女職員致電給我，邀請參與8月25日Openrice Focus Group 聚會！打了兩年多食評的我首次參與Openrice Focus Group 聚會，心感榮幸！ 聚會選址位於尖沙咀亞士厘道18號東亞中心3樓 <Barista Caffe>！我先沿海防道經秘道，走到亞士厘道！地方不難找！ 這次，Openrice 舉辦 Focus Group 活動，邀請不同級別的會員到這裡與網站的編輯及有關部門職員輕鬆交流意見及反映遇到的問題！互動的交流，直接了解會員意見提問，作出相關改善！ 原來，活動分為兩節進行，每節均安排大約 20位 Openrice 會員出席，而我參與第二節 ( 4:30 ) 的聚會！會員們分開兩張桌子就坐！這次的活動既可交流意見與心德，又可結交朋友！當中，見到已認識的食友，又見到一些新面孔！ 當我在 4:30 前踏進 Caffe，即見到編輯小姐及其他女職員！她安排我跟她們坐靠近門口的一張長枱。 店子地方不大，只有兩張長枱。容納大約 20 人！架上放置各式盛載咖啡的器皿，而牆上掛上製作咖啡過程的相片！完全跟 Caffe 很貼題！

再一次得到　貴網的邀請出席Focus Group的活動，實在令我受寵若驚，時間定在星期六下午四點半，位於亞士厘道的Barista Caffee，未去前，總覺得Café名字有點面善。當日在旺角辦點正事後就前往尖沙咀去了，當我到了Café門口，原來這Café我曾想光顧的，不過當時已經滿坐，因此當時就沒有光顧了，想不到因緣際會，藉著今次終有機會來到這裡了。入來招呼我的不是店方的侍應，而是一位漂亮的　貴網同事，大會早已安排好坐位我坐到其中一枱，當中有四位　貴網的同事，另外有七位會員。　貴網同事招呼我點一杯飲品。看著細細的飲品List，咖啡就不太適合我，茶的選擇很少，連Earl Grey也沒有，我只好點一杯English Breakfast Tea吧！大會相當細心週到，安排了很多小食予我們享用，包括春卷＆咖啡角、魚餅、菠蘿腸仔以及煙三文魚！最後還備有每人一件蛋糕。可能是我太討入參與討論了（笑），我只吃了一片煙三文魚！味道很不錯的！Englsih Breakfast Tea用上Twinings的茶包，味道相信各位比我更了解，我就不贅述了！（當然如果用上我最愛的Ronnefeldt就更完美啦！）餐廳

答應出席 OpenRice 在尖沙咀舉辦的 Focus Group， 是次聚會形式，以輕鬆休閑為主，旨在了解及收集各會員對網站的意見，從而作出改善。查看電郵後，發現原來活動地點選了位於亞士厘道的樓上咖啡店 Barista Caffe。筆者雖然並非咖啡迷，不過亦依稀記得這店子的女咖啡師，早前才拿了 2011 GBC 咖啡師大賽冠軍，嗯，到時真的要細意品嚐一吓店裡出品，又或者請咖啡師為我拉個美麗圖案也好。首次到訪這店，原來 Barista Caffe 座落於一幢 service apartment 的 3 樓，推開咖啡店大門，見已有幾位食友比我更早到達，大家打過招呼後，趁尚未人齊，就先拿出相機，拍拍四周環境。其實這裡地方不大，地點亦不太就腳，不過可能這正就是它的優點所在，人流不多，勝在夠清優嘛！若是平日到訪，於品嚐咖啡香之餘，再續一觀賞牆架上各式盛載咖啡的器皿，相信也是件賞心樂事。看過飲品 menu，見風味鮮奶咖啡名字特別，而且選擇又多，有焦糖、果仁、榛子、雲呢拿和薑餅五款口味，而且一見 “薑餅” 二字，即令人想起那誘人的蜂蜜和胡椒味道，所以亦二話不說，即點了這款。不過由於這天