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2021-02-28
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炮台山個間可可豬海南雞就去過幾次，原來紅磡都有可可豬椰香海南雞，個名多左椰香兩個字。今日去開紅磡做野，同一樣野，價錢居然比炮台山店平，索性買返一餐外賣試下先。呢間舖同炮台山唔同，呢度冇得堂食。得一個姐姐收銀同做樓面。首創竹絲海南雞飯 $52第一次試竹絲海南雞，真係全部起哂骨，除左隻雞翼。一盒飯有六件竹絲海南雞，有雞胸肉同雞翼。肉質同味道當然比唔上普通海南雞，勝在夠補身，我地連皮都食哂。梛香飯超正，梛香味香濃兼非常濕潤，絕對係我杯茶，份量好多。伴碟配有青木瓜沙律同橙色車厘茄，下底墊左一塊生菜。橙色車厘茄超甜。嫌味道唔夠，一定要點呢個秘製醬，甜甜地超好味，一盒雞飯跟一盒醬。梛香海南雞飯 $50如果唔洗咁補身，呢個梛香海南雞飯絕對係好味道。海南雞有5件，有雞胸肉同雞脾肉，雞有雞味，皮有彈性，雞肉嫩滑，加埋特製甜醬，好味道。最緊要外賣同堂食一樣好味。其他梛香飯同配菜同首創竹絲海南雞飯既一樣。蒜泥白肉 ＋$20加錢要左個小食，白肉有七塊，凍食都冇問題，幾有咬口，層皮仲有彈性。個蒜泥汁勁正，酸酸甜甜帶少少辣，好開胃。連墊底既個塊生菜吸左d汁都好食。餐包左兩大碗湯，係清雞湯，仲有一大舊冬瓜同白蘿蔔，
首創竹絲海南雞飯 $52
第一次試竹絲海南雞，真係全部起哂骨，除左隻雞翼。一盒飯有六件竹絲海南雞，有雞胸肉同雞翼。肉質同味道當然比唔上普通海南雞，勝在夠補身，我地連皮都食哂。梛香飯超正，梛香味香濃兼非常濕潤，絕對係我杯茶，份量好多。伴碟配有青木瓜沙律同橙色車厘茄，下底墊左一塊生菜。橙色車厘茄超甜。
嫌味道唔夠，一定要點呢個秘製醬，甜甜地超好味，一盒雞飯跟一盒醬。
梛香海南雞飯
$50
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梛香海南雞飯 $50
如果唔洗咁補身，呢個梛香海南雞飯絕對係好味道。海南雞有5件，有雞胸肉同雞脾肉，雞有雞味，皮有彈性，雞肉嫩滑，加埋特製甜醬，好味道。最緊要外賣同堂食一樣好味。其他梛香飯同配菜同首創竹絲海南雞飯既一樣。
蒜泥白肉
$20
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蒜泥白肉 ＋$20
加錢要左個小食，白肉有七塊，凍食都冇問題，幾有咬口，層皮仲有彈性。個蒜泥汁勁正，酸酸甜甜帶少少辣，好開胃。連墊底既個塊生菜吸左d汁都好食。
餐包左兩大碗湯，係清雞湯，仲有一大舊冬瓜同白蘿蔔，好健康，飲個陣仲熱辣辣。
黑糖桂圓紅棗茶
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黑糖桂圓紅棗茶＋$12
叫左個養生熱飲，呢個黑糖桂圓紅棗茶超足料，有好多桂圓紅棗同杞子食，d甜味完全係由呢d材料度黎，好天然健康。
熱情豐盛
$12
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熱情豐盛＋$12
呢個熱情豐盛係瓶裝凍飲，有好多熱情果核同杞子，味道清甜而唔會假，好似淡淡地既熱情果汁，好好飲。
幾欣賞呢度既外賣，着重健康之餘連外賣食物既質素都唔錯。
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