倫哥火鍋私房菜 (已結業)

隨着我哋越來越大，要成家人一齊出嚟食餐飯，其實都唔易架，咁難得可以一家四口出去食餐飯，爹哋一早已經book咗位食雞煲、打邊爐，來之前我冇特別了解呢間倫哥私房菜，估唔到原來係非一般嘅火鍋。值得推薦一坐低，咩都唔使講，服務員即刻為你遞上兩碟前菜，分別係麻辣四季豆，同埋陳醋雲耳，兩樣前菜，都非常惹味，絕對唔係求求奇奇應酬你以為咁快就上雞煲？少年，你們實在太無知了，估唔到食雞煲之前，係有燉湯飲同埋鮑魚食，使唔使咁誇張呀，當我以為今餐係好貴嘅時候，爸爸開估，每位$288，哇，真係好扺啊燉湯入面滿佈蟲草花，肉同埋紅棗，足料、濃味又滋補，正啊而鮑魚冬菇都相當有質素，食得出師傅好用心咁炆，好矜貴啊期間仲有特別活動，就係抽獎喇，每人可以抽一張，我就抽中左張優惠卷，得到六送一冇限時火鍋任食，可以留返下次用，yeah好啦，主角出場了，雞煲上枱時十分吸睛，我哋選擇咗BB辣，服務員提我地，每2分鐘要搞一搞，以防痴底，總共搞四次，就食得lu雞煲非常惹味，啖啖雞肉夠嫩夠多汁，我地食完都忍唔住再encore, 食到咁上下，仲可以將魷魚同豬皮放埋入去炒，真係好鬼正正當以為係食到咁上下會加湯打邊爐，原來唔係嫁，喺呢度，佢

狗年第一日開工，梗係要同大少兩個人去返餐好啲㗎啦！我哋都試過倫哥其他分店，今次選擇困難症發作，所以今次就book間新啲分店試下啦！我地今日訂咗7點半，早左少少到但已經滿咗7，8成喇！好彩有一早訂定枱一坐底店員就已經準備好個配料架比我哋喇！都係一般火鍋應有嘅配調味料啦！跟住好快就有兩碟小食上枱，有涼拌雲耳同青瓜兩款基本上都係差唔多嘅調味。有麻油香，有少少麻同酸，十分開胃啊！跟住上枱嘅就係蟲草花燉烏雞湯。火候十足，唔會因為大量供應而質素下降，而且超足料呀，飲落去絕對唔係味精水，真係正嘢！值得一讚原來仲有一個頭盤，就係鮑汁炆鮑魚花菇。雖然唔可以同高級酒樓果啲比較，但係以呢個價錢絕對交足功課！啲花菇炆得好入味，連平時唔鍾意食冬菇嘅我都啪哂😜跟住落嚟就到雞煲出場喇！！因為我唔食得辣，所以就揀咗BB辣啦！啲雞都相當入味，十分嫩滑有少少麻辣更帶出佢嘅鮮味，相當惹味！亦唔會因為係任食就影響到佢嘅質素食完一round雞煲已經唔係好餓，怕食唔到其他嘢就無再加雞喇！之後就到打邊爐喇！店員首先放底可以任食嘅食物，啲丸同餃類都唔錯，唔係放題就求其比啲嘢你咁。湯底就係蕃茄粟米湯，都幾清甜。之後再來嘅就唔係全部都可

星期日夜晚，一家人出左去深水埗食倫哥，之前食過元朗分店，覺得質素唔錯，所以今次試下其他分店係咪都一樣水準，結果冇令我失望$298任食火鍋，首先係食任食雞煲先，雞好滑、配埋d醤汁、孜然香料～非常好食，我地一行9人食左4煲雞跟進，再左一人一口鮑魚及一人一盅燉雞湯，正之後，再打邊爐，要左蟹鍋湯底，配埋環球海鮮拼盤，入面有鱔片、蝦、馬刀貝、青口、聖子、龍躉片⋯⋯，除聖子、青口、冇得任食外，其餘都可以。海鮮真係好新鮮另外，肥美牛頸脊，真係不得了，但牛頸脊每二人送一碟，再叫就另加$38/碟～牛非常嫩滑，唔鞋配合價錢，食材新鮮，真係算抵