隨變火鍋

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休息中

今晚去咗銅鑼灣V Point食火鍋，餐廳喺23樓，望出去風景好好，服務亦好貼心，每張枱都有tempo同濕紙巾。先嚟一個前菜夫唱婦隨（金錢肚牛舌），金錢肚夠爽，好有咬口，牛舌牛味重，口感軟腍。咁啱撞正推廣，可以用優惠價叫象拔蚌刺身拼封門柳，非常抵食。象拔蚌鮮甜爽口，份量都好多。封門柳肉身軟腍，又夠重牛味。我哋叫咗麻辣湯底，好惹味。另外加咗好滑嘅鮮豆腐同好嫩嘅娃娃菜。當然唔少得麻辣湯底必配嘅萵筍，味道又夾又有助解辣。雖然已經叫咗微辣，不過朋友仍然頂唔順，叫咗杯凍檸茶。嚟到發現杯茶上面仲有隻用凍檸茶冰做嘅熊仔，好可愛，最緊要係杯茶唔怕溶咗會變淡！仲叫咗串燒鵪鶉蛋，細細粒好好食，用咗椒鹽調味。燒生蠔都好好肉好juicy。燒多春魚燒得好好，魚皮有焦香，而且魚身夠厚，魚春又有口感。燒白鱔燒到魚皮好脆好香口，白鱔好肥美，啖啖肉。

隨變燒烤湯雞煲 $198一般食雞煲都係乾鍋，但呢到有個特色，係有湯的雞煲。可以一邊食雞，一邊打邊爐，雞有足半隻，好肉地唔錯架。湯底多多料到，除左辣椒，仲有洋蔥、青椒、芹菜、大蔥等等，香氣十足。可以一邊食雞，一邊打邊爐，幾好。中山脆骨腩 $78厚肉、爽脆、加上冇乜骨的腩位，配合麻辣湯，一片接一片，痛快 ！ 皇帝菜 $20份量不多，但相對地，收費亦唔貴，啱曬D鐘意每樣少少又食多幾款的人。湯底叫左小辣，食雞或其他配料的時候尚可以；但一配蔬菜，真的超辣，小心小心。紐西蘭肥羊$98肉質鮮嫩，加上有羊羶味，勁鐘意，啱曬羊怪。最怕食羊冇羊味，不如不吃，愛羊人仕，應該明白我講乜。手打墨魚丸$48食得出係新鮮手製的，有墨魚的口感，並非一般貨式。如非已經飽飽地，應該會試埋佢個手打蝦丸呀baby ~v~燒雞腎 $30好味，熱辣又大份，雞腎爽脆得來又夠淋，矛盾的好滋味。可樂 $15燒雞軟骨 $22香脆的雞軟骨，有居酒屋食到的水準，建議大家一定要試一試，咪走寶。燒多春魚 $38又係好正的一碟，火候控制得啱啱好，表面香得來又唔會乾。正！1664 $78多春魚送啤酒真的一流， encore 了！自成一角的串燒 co

今天是老公🍋出了花紅的好日子🎊，老公🍋提議去好好慶祝一下🥳，在網上找到了一家新張的火鍋店🔥，主打火鍋及串燒😲，絕對適合愛吃火鍋的老公🍋與吃得不多的人妻🐷。晚市時間🌙，食店內人頭湧湧的😳，很是熱鬧🎉。店員先奉上了一客前菜🥢，是自家製的涼拌豆干😍，一邊吃著開胃小吃😋，一邊再想想食甚麼吧📝。🔹隨變麻辣雞煲 (半隻)🥘點了一個湯雞煲🍲，除了肉質豐富的雞件外🐥，更加入了大量乾椒🌶、麻子🖤、芹菜🥬等配料，一打開香氣撲鼻🤩。🔹招牌手打墨魚丸🦑口感爽滑彈牙😋，一吃就知道不是坊間那些大量生產那種👍🏽。🔹必食手工魚皮餃🥟煙韌的外皮與餡料形成強烈對比🤤，吸收了湯汁後更是滋味🎉。🔹蓮藕片🌼人妻🐷的火鍋必食💘，不但營養豐富🧐，對女性更是滋補💃🏽。🔹茼蒿🥬入口鮮嫩味美😍，口感清脆🍃，火鍋就是不能沒了它✨。🔹隨變粉🍜外形有點像寬麵😳，口感煙煙韌韌的🤤，蠻好吃喔💝~🔹燒羊架🥩以錫紙包裹了骨的部份🦴，方便食客以手進食🙌🏽，又不會弄得髒髒的😁，加上了孜然粉燒製🔥，風味十足💖！🔹內蒙羊肉🐑入口帶有點點的羊羶味😌，肉質嫩滑😋，有驚喜呀🌟~🔹一夜情🌝老公🍋指名要點的😒，雞中翼🐥夾起芝士腸🌭燒製🔥，感覺蠻新鮮喔🤩~🔹燒雞軟骨🐣軟