至尊滿屋日本料理 (已結業)

蝦子餅提議吃日式放題，想起瓊華中心有一間沒有試過，便去試試看。至尊滿屋跟滿屋屬同一集團。來自韓國的飲品，味道麻麻。喜歡喝酒的朋友可以任飲Hoegaarden Rosee。第一碟來的是燒紐西蘭香草羊鞍，味道很好，是一個很好的開始。黃金膽中花之戀的賣相叫人失望，幸好味道總算不錯。實物跟圖片的落差太大了。首輪刺身拼盤來了，有三文魚、油甘魚、深海大赤蝦、鮑片、劍魚腩、赤貝、馬刀貝、北海道角螺和鮮帶子，全部都很新鮮，但要投訴不夠數，三文魚點了八片只來了五片，深海大赤蝦點了四隻卻只來了三隻。焗廣島蠔的蠔不算太小，加上配料和醬汁很好吃。清酒煮扇貝的扇貝細細隻，鮮味十足。鹽燒雞翼新鮮熱辣，鹹味適中，外皮燒得很香脆，裡面的雞肉依然嫩滑。燒有機鮮菠蘿切得很厚，是窩夫吃過的放題當中切得最厚最大件的，菠蘿鮮甜多汁，一定要安歌。鹽燒海蝦的海蝦很新鮮，燒得剛剛好。燒冬菇串稍嫌過乾。刺身當中，窩夫與蝦子餅特別喜歡三文魚、深海大赤蝦、帶子和馬刀貝，要多點一輪，這次點了四隻深海大赤蝦卻只來了兩隻。鹽燒牛舌漏了一次單，終於可以吃到了。至尊滿屋的壽司款式比其他放題多，當中更有空運活魚壽司，黑松露油甘魚壽司和金目鯛壽司都很有

日本嘢久唔久都有食吓，其實，都幾鍾意同啲朋友一齊食放題，因為一個固定價錢任食有數圍，但比起食自助餐又平一截，食物選擇亦唔少，想食乜就點乜，各有所好，唯一喺漏單、時間緊嘅負面問題。但睇番近一年嘅食評，原來好耐無食過放題，對上一次已經喺舊年年尾嘅事，所以，拋出食放題嘅提議，實行大擦一場 。為咗減少漏單、時間緊嘅問題，食早啲喺不二法門，所以訂6:00pm，預早睇定有咩食，分頭剔點菜紙增加效率，就算限食到8:00pm，兩粒鐘食餐飯都差唔多，再者，越早客越少，漏單嘅問題相對都細啲 。餐廳佔商廈全層，地方都幾大，早到關係，只有一排座位被安排入座，不過，7:00pm已經滿晒座，離開時，門口仲堆滿客，多人到不得了 。一如所有放題，點菜紙分門別類放晌枱面，以小型檔案簿釘住啲點菜紙，個人覺得分得太多張，而且，好容易有漏夾嘅問題。大部分食物由點菜紙落單，小部份食物如甜品及汽水、果汁、啤酒或熱茶，可到專櫃自取，而甜品及飲品兩者嘅選擇亦算得上多 。有一系列OKF果汁（其實喺韓國牌子嘢），有多款口味，我哋先後試咗芒果、菠蘿、提子、桃，又幾好飲喎，裡面仲有啲纖幼嘅果肉啜吓。個人最心水喺桃味，味道較為清甜，卻

當晚，what's app group 的食玩 group 飯聚！  有好幾位成員參加，今次在旺角瓊華中心 7樓的 <至尊滿屋> 食放題！ 我們先到先等，由於我搭地鐵遊車河瞓覺，因此，我是最遲到的一位！ 這裡的桌子排得密密麻麻！  走廊位窄，尤其是自助取飲品的位置，還要放張二人枱阻塞通道！ 兩本書仔就是不同食物種類的餐牌，只要撕下來落單便可以！  食物選擇多元化，  琳瑯滿目，令人花多眼亂，  很多東西大家都想試呀！ 自助取飲品及甜品！於是，第一轉點了很多美食，還擔心會不會桌子也不夠放呢？ 第 1 round 最好上得又快又齊，  第 2 round 就漏哂單又上得慢！ 店員們人手足又勤快，每當食完剩下來的碟，很快被收走！ 放題 $238/位Peach drinks 來自韓國的桃汁，酸甜度適中，每一啖也嚐到粒粒桃肉，  意想不到的口感豐富，飲出驚喜！  Round 1)蘆薈沙律蘆薈本身清甜有水份，作為沙律是清新健康之選！ 蟹籽青瓜沙律入口微微卜卜脆的蟹籽與清爽的青瓜做到好朋友，  兩者一向都夾得來，簡單而普通的大路款式沙律！ 黑

家中排行最細的我, 一屋男人, 小時候已很渴望有個妹妹, 直到姪女出世, 自然當她妹妹般看待, 所以跟她的感情要好。她之前見我食日式放題有Movenpick雪糕食, 嚷著想去, 於是趁她放暑假, 就帶她去大拆一餐。上回到過旺角的"御滿屋"都不錯, 今回則選擇同區的"至尊滿屋", 因為"至尊"聽落好像再利害一點(哈哈!!), 而且主打壽司和刺生, 是姪女的至愛。以為平日晚上不會有太多人出外用膳, 那就錯了, 晚上七點全店已是爆滿呢, 幸好早已訂檯! 星期一至三的晚市放題收費是$228 (另收加一), 星期四及週末多加$10-$20, 最便宜的莫過於是午市: $188!佔地雖不及御滿屋那邊的大, 但人頭湧湧, 非常有氣氛。而這邊主打壽司刺生的吧檯則是焦點所在。凍櫃的飲品選擇也不遑多讓, 汽水, 果汁和啤酒, 全是自由選擇, 當然也照顧不喝凍飲的朋友, 有熱茶供應。還有甜品櫃, 精緻糕點都不敵Movenpick和Haagen Dazs, 所以肚子沒有多餘位置放下甜品了!放題選擇共有16張紙之多, 個半小時的放題光陰好快會過, 所以把握時間, 邊食邊落單。先來刺生:點了三文魚, 鮑魚片和日本玉

日式放題餐廳雖然開得成行成市，但算得上出色的，實在不多。在至尊滿屋新開張期間，曾與女友一家拜訪過，質素相當不錯。這次再找放題吃，便第一時間想起了它！餐廳不算很大，內部環境擠滿了一個個的座位。在有限的空間裡，唯一的主要裝飾就是門口旁邊的大型海報，展示著各款吸引的美食圖。雖然餐廳空間不大，而每張餐桌之間亦沒有太多的空位，但無論是靠牆還是背向通道的座位，均包上了梳化皮套，坐得尚算舒適。預先擺放在餐桌上的餐具整齊有序，令人有更好的印象分。點菜紙則被「藏」在餐桌下的暗格，能有效節省空間，又不會對食客造成不便，值得一讚！【三文魚、鮮帶子、甜蝦、赤貝】刺身作為放題重點，我們一開始也就二話不說地主攻三文魚、帶子和甜蝦！三文魚厚切很有口感，雖不是魚腩位，但仍算鮮甜。而甜蝦的肉質較腍，不太彈牙，尚有不錯的甘甜味。帶子則有爽滑的口感，鮮味沒有很突出，但至少完全沒有一點雪味。除了上述三者之外，值得一提的是赤貝有令人驚喜的質素，口感清新爽口，而且帶點微微的海水味，感覺特別新鮮！第二輪的刺身有著同樣出色的水準，絕對是番本之作！【芝士軟殼蟹卷、花之戀】壽司方面，我們只簡單地點了幾款來試。芝士軟殼蟹卷挺香口的，但軟殼

大約大半年前，在這間放題店則剛開業的時候跟家人在此慶祝生日，還記得我們對它都讚不絕口。這陣子在開始想下一個慶生地點時，想起了它，於是跟他來趁著假日可以早點吃晚餐便再重遊舊地。.打開電梯已清楚看到其招牌。..格局仍是差不多，有不少卡位供三五知己或一家人享用，但因為這次我們只有兩個人，所以不像上次般坐到七人卡位，而是普通二人座，而二人座位子較狹窄，跟鄰座只有一臂之隔，不過我們是為了吃而來，所以不相干！.食物有很多款式，共佔了14張餐牌紙，把刺身、不同種類的壽司、小食、沙律、手卷/軍艦、炸物、燒物、主食、單品料理及酒類遂頁分開，單是看畢所有食物都花了一些時間。.先攻的食物當然是刺身，偏愛甜蝦、鮮帶子及三文魚的我是先點了它們。甜蝦肥美大隻，味道鮮甜彈牙；鮮帶子及三文魚亦同樣新鮮鮮甜，先後encore 了很多次。而赤貝是他點的，試了一小片，新鮮爽口，所以自己後來亦追加了不少。.因為怕吃太多飯會很快飽，只是點了幾款壽司，分別是海膽滿屋蝦壽司、秋壽司、芝士軟殼蟹卷、花之戀及火炙鰻魚壽司。秋壽司是最有驚喜的，是吞拿魚配魚子，而且兩者都很新鮮，是很推薦的壽司！.海膽滿屋蝦壽司較普通，海膽份量不算多。.芝

太座在端午節給我安排的節目就是行山，從烏蛟騰，新娘潭行至鹿頸，回到市區已是晚上八時多，正想找個地方大吃一頓，以補充今天失去的體力和汗水，街上有人遞來宣傳單張，接過來一看，是日式放題店新開張，以前在銅鑼灣有一間，因見晚晚要在樓下排大隊，所以沒有試過，而這間是其升級版，見人龍不多便加入排隊行列，等第二場開始。在樓下排了約十分鐘，人龍便陸續安排到樓上去，餐廳走廊放滿恭賀的花籃，餐廳地方頗大，有卡座，氣氛熱鬧。每位二百多元消費，可由6:00pm 吃到 8:30pm 或是 8:45 pm 吃至11:15pm，除放題外，每兩位又可選擇海膽，鮑魚或牡丹蝦其中一款，太座選了海膽。以紫菜和青瓜包著吃，甘香爽甜，正到無朋友。飲品是自助形式，有熱茶，啤酒，百事，七喜，果汁先生等任飲，而食物種類有刺身，沙律，壽司，火炙壽司，卷物，手卷，軍艦，單品料理，炸物，燒物，主食，甜品等，有兩大本 order 紙隨你剔，好興奮啊！雖然食物種類繁多，我們只點了其中一部份較為喜歡吃和返本的，但已滿腹又滿足，走不動了。黑松露鮮蝦沙律，很大pat 的黑松露醬放在蝦沙律上，芳香無比，我最喜愛，開餐前吃清爽沙律最愜意，食慾頓開。三文