一遊

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最近搵到間非常適合同朋友聚會，仲要夠高性價比嘅居酒屋🏮，餐廳位於諾士佛台，店內以木和竹作為主調，燈光柔和，適合情侶及三五知己飲酒聚餐。-//串燒//✨•燒牛舌•烤雞串配京蔥•豚肉露筍串•豚肉車厘茄串點了幾款都好好食，燒牛舌極級推介👍🏻👍🏻👍🏻，必點，厚薄適中，肉質鮮嫩。其他串燒都夠哂惹味，送酒一流//前菜//•一遊沙律•呑拿魚他他•炸雞軟骨•燒豆腐•炸池魚沙律🥗有珍珠同麻糬👀👀👀咩神奇配搭，爽脆鮮甜配煙韌口感，幾得意(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。幾款小食送酒一流，啱哂我哋一路食一路飲//卷物//•海膽油甘魚卷•海膽蟹肉牛油果卷呢兩款卷物上面都有海膽，增加唔少濃郁鮮味✨，蟹肉牛油果卷將拆好的蟹肉佈滿，一啖卷物超滿足，食落好有層次感，一定唔可以錯過，值得encore👍🏻//吸物//柚子䐁肉石頭湯幾足料，除左有豚肉，仲有唔少蔬菜，足夠2-3人share，飲完酒再飲啖湯，可以為今日餐飯畫上句號。

非常值得到此一遊再遊嘅《一遊》居酒屋，隱藏於酒吧林立嘅諾士佛臺大廈中。餐廳面積好大，裝潢以日本京都為題，佈滿江戶時代嘅古典與懷舊氣息，猶如穿越日本古代一樣。店內更有唔同面積嘅小包廂，旁邊佈置成日式庭園，喺呢度食嘢可以完全放鬆心情慢慢享受舊日本時光。餐牌上食品與酒品種類都非常豐富，好多款菜式都好有創意，齋睇餐牌都令人垂涎三尺🤤店員每次上餐都會講解菜式製作方法同埋食法，非常用心❤️============ヽ(○´∀`)ﾉ♪一遊沙律 $78 ⭐️推薦🫶🏻✰新鮮沙律菜配上秘製醬汁、年糕粒同埋黑珍珠，創意好味😋胡麻白身魚薄切 $280 ⭐️推薦🫶🏻✰廚師發辦當日是令白身魚刺身，當日用咗池魚刺身做呢個菜式，好鮮甜。✰超薄嘅魚片顯示出廚師刀功嘅功架。✰灑滿特製醋汁同刺身片好match。海膽吞拿魚壽司 $245 ⭐️推薦🫶🏻✰海膽極鮮甜！🤤滿滿嘅海膽加埋微炙過嘅吞拿魚片，放入口係幸福嘅感覺🥰東洋卷 $78 ⭐️推薦🫶🏻✰超薄嘅自家製蛋皮，卷住滿滿嘅蟹籽、牛油果、鰻魚、沙律醬，口感豐富好有創意。🍢串燒類：佢哋嘅串燒全部都燒得好出色，火喉夠有焦香，但係又全部都保留倒食物裡面嘅水份，忍唔住要全部推薦🤣燒雞皮蝦 $88

😍三五知己好耐冇見梗係想約埋一齊去一個靜靜嘅地方傾下偈飲下嘢！係諾士佛台都搵到唔錯嘅地方！就係樓上食日本嘢嘅一遊！真心未試過去一間咁高質素，店內又大嘅日本餐廳，個地方真係好靚！▶️一遊沙律自家制，因為好特別有珍珠奶茶個啲珍珠係入面個沙律度，仲有舊好鬼好食嘅糯米糍配住食，我勁喜歡回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️胡麻白身魚薄切好新鮮，加咗店舖自家制醬汁，好清新，所以唔需要點豉油食👌🏼回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️三文魚魚鬆豆腐凍原來豆腐配魚鬆係好夾，揚海台芝士海膽卷好脆，好濃海膽同芝士，連小食都有質素，好得回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️東洋卷好出色，牛油果配鰻魚好搭，仲有飛魚子做襯托，超滿足！回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️豚肉車厘茄串超好食，個豚肉燒到勁脆，蕃茄仔係熱㗎！唔好話其實舖燒極個蕃薯仔都係凍🤣▶️鹽燒白金豚肉超好食，我鐘意佢燒到啲肉唔乾！外脆內有汁。▶️燒雞皮蝦💯勁推介，燒到連皮同殼食，好正，會返叫！▶️牛舌好厚嘅牛舌，一啲都唔鞋，牛舌好難唔鞋，佢來貨好靚！▶️雞肉京蔥串呢個又係好多汁，不過京蔥太大舊，好想一口放晒京蔥同雞落口咬😝回頭率🈵🈵🈵🈵🈵💯▶️海膽吞拿魚壽司好食，新鮮，呑拿魚再配海膽，一口一舊，食到個樣八字味咁好食🤤▶️燒豆腐燒到外面

一遊嘅居酒屋氣氛一流，格調十足十足日本嘅居酒屋，玄關、木枱木凳、木欄杆木門、和紙、榻榻米、日式庭園，全部都好japanese。座位舒適闊落，空間感好大。服務非常好，勤力快手，願意解釋餐牌，又有提到有餐牌以外嘅菜式：天婦羅、是日刺身。餐廳提供熱玄米茶，淡淡米香，我覺得好有誠意🥹*芝士厚玉子 $58俾玉子燒驚艷到了！玉子一層層好鬆軟，有淡淡高湯甜味，中間包住芝士，份量唔會過多，同時食到奶香蛋香。吞拿魚tataki (自家製柚子汁) $220吞拿魚外層輕輕燒過，肉質脂肪含量少，口感紮實。柚子汁微酸，帶出吞拿魚嘅魚香鮮味。火焰三文魚 (麻汁風味) $78三文魚外皮輕輕燒熱咗，淡淡魚油香，口感唔會過分鬆化，芝麻汁淡淡，唔會蓋過三文魚本身嘅風味。蟹肉牛油果卷 $98一碟八件，蟹肉+牛油果係不敗combo，配埋爽脆嘅青瓜。好食，但冇乜特別之處。燒牛舌 (一串) $48一串三塊，牛舌厚身，燒到焦香，肉質有彈性、爽口，但調味好重手。香蔥金山寺雞串 (一串) $28雞腿肉紮實但依然嫩，表面嘅麵豉醬豆香十足，微微嘅甜味令雞肉味更加香甜。燒豆腐 $36熱辣辣，豆腐外殼脆硬，入面軟綿又重豆香，豆腐控唔好錯過。汁