金坊泰國美食

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家人試過這裡的海南雞覺得很好吃，所以順理成章來到這裡試泰菜！首先當然要點被極力推薦的無骨海南雞，其實雞味不算濃，可能是冰鮮雞的關係吧～不過雞皮滿滿骨膠原，每一個部分的肉質都十分嫩滑，搭配微微酸辣的醬汁頗有提升的效果。另外也是點了其他菜式，比較推薦的是燒豬頸肉，烤得很香，肉質肥瘦適中，醬汁也出色。至於生蝦方面，都算新鮮彈牙，不怕生吃海鮮的可以一試。明爐烏頭魚的酸辣湯底獨立而言也是非常不錯，可是不足以蓋掉魚身的泥味。如果對這種味道很敏感的你就要考慮考慮，或是試試冬蔭功明爐魚。清炒椰菜苗太老，侍應還聲稱椰菜苗偏老是正常的（是以為人家沒在外面試過椰菜苗？😂），不過最後他們還是換了通菜給我們，正常太多了。整體而言，菜式中規中矩，價錢也合理，在黃埔附近行開的話可以進去「醫一醫肚」。

話說紅磡有間食開既泰國小店執左(其實執左好耐)想食泰菜而門口姐姐又非常殷勤，笑容滿面，門面幾靚，就揀左，平日夜晚幾旺場，入遲一張就要等入到去裝修算係相當唔錯，幾有特式又夠泰，侍應都係泰國人多，有講泰文坐落都舒服既，位亦企理，服務都ok好，笑容親切餐牌花多眼亂，有傳統野，亦有時令推介，望落去都好吸晴亦俾佢吸引左叫左條推介既魚野食黎之前有個大讚位，叫左象啤，黎到時俾埋個玻璃杯而個杯係象啤杯成日都話飲咩啤酒就要俾返個隻杯，一來襯，二來人地設計個杯係會突出返佢隻啤酒既味道同特色係外國依啲係基本先黎左個乾炒雞肉河，味道唔錯，正常泰野，好肚餓既關係加左分份量都幾多下既，亦夠乾身之後黎既就係燒豬頸肉，風味幾唔錯，酸辣味都幾正如果咸味或者魚露味出啲就會更正，份量就頸多，食極都食唔晒最後就係被推介既冬陰公湯大眼雞，本身想食明爐烏頭，但佢個menu影到依個好靚，又有個爐，又話時令食大眼雞，所以叫左，黎到個樣係靚同有派頭既重點黎喇，個湯濃到漿咁，食落口都唔知係飲汁定食啫喱，個味與其話冬陰公不如話係咕嚕肉汁好似將李錦記打邊爐個醬放入口咁，溝左幾次水先好啲個魚又一大伏，個樣已經唔太好，半熟上枱有啲湦味，淥左入去

新春和朋友們約團拜見面, 晚餐朋友提議往她家附近的金泰坊, 10 個大食人亂點之下叫了: -泰式去骨海南雞一隻, 雞肉夠嫩滑又有雞油香, 但可惜唔夠味青木瓜沙律, 普通酸辣鳯爪,  就係唔夠酸亦唔夠辣泰式蝦餅, 好味, 勝在有蝦鮮味和好彈牙, 食完一碟再來一碟炭燒豬頸肉, 豬頸肉入口腍中帶爽唔肥膩又夠味道, 所以又係食完一碟再來一碟燒豬排骨, 唔掂, 肉又硬又嚡冬陰功, 湯底酸辣度調教適中, 足料好豐富, 好味道明爐烏頭魚, 我對烏頭無怎興趣所以無食, 但朋友說又係唔夠味其餘的脆肉炒芥蘭, 馬拉盞通菜, 泰式炒金邊粉, 炸皮蛋全部中規中矩10個人食到肚滿腸肥埋單 $1280, 算抵食了 ! 水準一般不過不失