Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓)

營業中

休息中

印象中呢一間炸串店永遠都係我哋嗌完交嘅時候做咗一個橋樑 （每次我都會揀呢一間餐廳）雖然個心有啲唔舒服，但係食嘢真係可以令到我平靜返啲今次都唔例外，我記得係朝頭早，我哋仲鬧得面紅耳熱，食完早餐佢車咗我去要去嘅地方之後又開始冷戰，又係我主動撩返佢食夜晚飯，還好最後呢一次佢肯睬返我（但係明明成件事都係佢唔啱）😥講返嘢食先點都好呢一間真係我首選嘅串燒店，雖然一開始感覺好似好油膩咁，但係你食過就會知道完全唔係嗰回事，佢個炸皮真係做得好好👍🏻當然佢都有啲正常串燒，不過嚟到呢度梗係Focus返喺炸串啦！佢連炸雞蛋都可以做到入面半生熟，帶子炸串入面仍然好Juicy串燒係我嘅Favorite ，冇辦法啦，又可以食多幾樣又唔會太飽。

🍽JanJan串揚專門店🍽 (炸串揚=炸串燒🧐）炸串揚好好食🤤 但服務態度好差🤢.其實叫左好多野食：🦪炸蠔🌟🌟🌟🌟.🐚炸帆立貝🌟🌟🌟🌟.🐟炸三文魚🌟🌟🌟🌟.炸蘆筍🌟🌟🌟🌟🌟.🥔炸薯仔🌟🌟🌟.🥚炸半熟煮玉子🌟🌟🌟🌟🌟.🧀炸芝士🌟🌟🌟🌟🌟.🧀🍅🐔炸芝士蕃茄雞肉🌟🌟🌟🌟🌟. 🐠燒白鱔🌟🌟🌟.炸山芋🌟🌟🌟🌟.🥢蕎麥麵🌟🌟🌟.🐮燒牛舌🌟🌟🌟🌟🌟.🍘炸飯團（醬油）🍙炸飯團（麵豉）🌟🌟🌟🌟.炸蝦🦐🌟🌟🌟🌟🌟.再Sapporo 送🍺 爽食到超飽🐽.詳細經過如下2021年9月18日因疫情關係餐廳10點 關門我地9點05分入店 都好感激佢 俾2位做野做到餓嘅小朋友入去食野😇個女manager已經勁黑面🌚仲同我哋講：「9:15分前就要點好菜」唔係唔得😂都明白嘅👉🏻👈🏻但唔太開心姐🙂喺我哋諗緊啲咩菜期間女manager對男店員講:「你做咩唔棟個牌出去，都話9:50分前要收曬所有野，做咩俾人入黎😡」男員工：「頭先執緊野，好，而家去🥲」女manager 係我地點完菜後講解左d 前菜點食，同埋d 串燒點咩醬，所有程序都做足💪🏻.只不過喺我哋食嘢期間不斷我哋好惡咁樣同個男員工講： 「呢個要放係呢到😤個個要洗完放返去😠

🍴《Jan Jan 串揚專門店》家鄉🇯🇵暫時無得去，但突然好掛住家鄉嘅味道❗️難得星期五就黎左呢間係大阪當地人氣嘅串揚專門店❗️係香港分店有2️⃣間：尖沙咀/銅鑼灣❗️今次就嚟到銅鑼灣分店解解我思鄉之念😅🅘🅝🅣🅡🅞串揚專門店，當然唔少得炸物同燒物喇😍每款都相當吸引😋❗️❣️「海膽湯葉卷」真心👍🏻大力推介，大大塊海膽係面層，見到已經😍心心眼，試過真係流連忘返❗️❣️我去到邊如見到有「半熟🥚玉子」一定會點嘅人🙈，當然也相當出眾😋❗️❣️「👅牛舌」厚切的3大粒，燒得好好，咬落juicy🤤❗️❣️「燒飯團🍙」外脆內軟，不錯不錯❗️🅟🅡🅘🅒🅔串揚🔹半熟煮玉子 🔸HKD 23串燒🔹牛舌 🔸HKD 27特選🔹海膽湯葉卷 🔸HKD 39主菜🔹燒飯團🔸HKD 23飲品🔹凍柚子茶🔸HKD 25

一入到去好似真係去左日本居酒屋甘, 聽聞店內每月大部份時間都有日本師博駐場, 難怪甘有大阪食串燒的風味~🍢🍡好多人放工都黎happy hour🍻 好有日本style~好似日本食的串揚, 先來了椰菜和串揚必備的醬汁，規距都跟足嫁，醬油是只會蘸一次，絕對不會翻蘸和重用的，超級放心😌🔸 🥚半熟煮玉子 ($23) 可以再encore!!🤤一咬開好流心, 炸漿仲好好貼隻蛋, 唔會分離左, 試過原味後, 記得加少少海鹽, 味道會更有驚喜~🍤天使蝦 ($39)一樣係必食系到, 炸漿好薄唔油膩, 隻蝦好大隻同新鮮, 好彈牙, 連蝦鬚都食得嫁😍🐥手羽先唐揚 ($35) 雞翼界中的小鮮肉 😂食得串揚, 點少得佢, 可以配返上面句金句, 肉嫩大隻又juicy, 配搭上芝麻令味道更香更出~🤩🍙燒飯糰 ($23)可選有醬油或味噌, 今次試了醬油味, 外層燒到脆脆地, 好似飯焦~ (我知有好多人係熱愛飯焦的, 同樣係必食!☺️)🔹燒釀香菇 ($29) 真係好中意食菇, 香菇釀在雞肉上面，一咬入口充滿住彈牙感加夾埋雞汁，口感好豐富!🔸高湯雞蛋卷 ($45)好滑嫩, 蛋味好出, 同樣係前菜人氣之選~🔹蘆筍 ($31)估