泰好記

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這間隱藏在旺角「女人街」的泰國餐廳評價甚高，今天一試，果然不錯。我們點了冬陰功湯、燒魚和午市套餐，加個甜品，抵食之餘也有水準。冬陰功湯（$75）～～首先試一試泰國菜必吃的冬陰功湯。配料有大蝦仁、秀珍菇、洋蔥和小蕃茄。味道溫和，不過辣也不過鹹，卻是順喉濃郁，洋蔥煮到軟腍令湯底帶點甜味，有火喉。燒鰂魚（$168）～～非常好食！鰂魚大條厚肉。揭開魚皮，露出白滑的魚肉，魚肉沒有腥味，就算不蘸醬汁都好好食。再揭開魚肚和撥開香料，見到魚肚位非常乾淨，証明非常新鮮。套餐（$70）：馬拉盞豬頸肉炒粉絲 + 雞翼2隻 + 鹹檸七喜～～午市套餐有炒粉絲，很是驚喜。泰國粉絲炒得爽口乾身，還有紅蘿蔔、芽菜和蛋片，口感非常豐富。豬頸肉也有好多片。芒果糯米飯（$68）～～黑白糯米，誠意十足。黑糯米有口感，白糯米軟糯。選用泰國芒，清甜微酸多汁。

📍旺角 女人街 果然有許多 隱藏性價比的美食✨泰式咖喱軟殼蟹 $168看到軟殻蟹又怎能不點～ 而他們這份的咖喱是黃咖喱是大家都能吃得到的辣度～咖喱🍛偏稠身 𥚃面有大量爽脆椒類洋蔥🧅蔬菜 裹滿咖喱🍛 清爽惹味軟殼蟹也超級掛汁 外小脆硬 內軟 又香 又好咬 而且這家的泰式咖喱 無論沾仼何美食都好吃😋✨生蝦刺身 $95生蝦彈牙 必點他們家的泰式辣醬～ 香辣刺激～令人開胃 而旁邊的炸蝦頭 但因為是個冷盤 炸蝦頭也是暖身不熱 卻還是帶小香酥脆✨泰式炸豬皮 $30這份才$30 卻來了一大碗 超脆炸卷卷炸豬皮 帶小硬是個送酒好物 真想再多還一份帶回家 和大家分享～✨薄餅 $30一共六片 外酥內韌 沾上咖哩 一片進口 平衡咖喱的濃膩度✨蒜蓉包 $38有點咖喱的 一定要點蒜蓉包 蒜蓉🧄香 而包身已烤到酥脆帶小硬把蒜蓉包泡在咖喱🍛𥚃 也不怕軟掉～ （大家一定會想再多吃吃一片的那種～✨燒豬頸肉 $80噢～～果然必點燒豬頸肉 有夠軟嫩！！邊邊烤得焦香炭香～加他們所附的醬汁 有夠開胃 不過沾咖喱的話 也真不錯吃😌✨燒鰂魚 $168一開始還怕骨頭很多 誰知每邊四分三的都沒有骨頭的 都是白白微鹹的軟魚肉 而且也

呢間餐廳由泰國廚師主理，菜式選擇夠哂多，由泰式小食、肉類、炒粉麵飯、燒烤以至泰式甜品應有盡有🇹🇭💗炸皮蛋球($75)用蝦膠包住皮蛋炸到金黃香脆，外層蝦膠爽彈🍤入面皮蛋甘香🥚蘸上泰式甜酸醬一齊食，一啖有雙重口感💗燒鰂魚($168)鹽燒原條鰂魚超級大條，魚肉雪白嫩滑，魚味濃郁🐟輕輕蘸上表面嘅粗鹽或袐製酸辣汁吊起鮮味🧂💗燒豬頸肉($80)豬頸肉預先用孜然粉醃製，然後燒至表面焦脆，肉質爽脆嫩滑，蘸上特製酸辣汁中和油膩感🐖💗菠蘿炒飯($65)菠蘿炒飯炒得乾身且粒粒分明，酸甜開胃，有雞肉、洋蔥、菠蘿、三色豆、提子乾、肉鬆、腰果、蛋花等，配料都算好豐富🍍💗椰汁芒果糯米飯($68)暖笠笠嘅糯米飯分別用上白糯米同紫米，口感軟糯煙韌，淋上濃郁嘅椰漿，甜而不膩🍚芒果香甜多汁🥭