Marbling (Fashion Walk) (已結業)

Semi-buffet其實都幾啱我地食因為已經過左暴食嘅年齡🤭不過有時都想放肆下🤩呢間餐廳喺銅鑼灣地點好方便提供semi-buffet dinner🍽前菜有自助沙律頭盤自選主菜加埋任食甜品,價錢唔算貴仲會周不時換下餐牌呢次主菜揀左|爐燒黃油春雞🐥|份量雖然唔多但燒得皮好脆,肉略嫌有少少乾都不失為一個惹味主菜頭盤其實都幾豐富🤩有各式各樣嘅沙律沙律控應該唔難滿足🥗仲有雜肉拼盤,煙燻三文魚🐟總有一款啱你海鮮種類雖然唔多但凍蝦爽口🦐剝埋殼啱晒懶惰嘅我😏青口仲幾大隻添😨帶少少海水味其實食完頭盤都5成飽🤤餐前仲有🍞麵包,迷你湯🥣迷你湯雖小但味道濃郁..個人幾鍾意🍰食甜品係最期待嘅時候種類貴精不貴多特別推介Macarons同牛乳布丁Macaron有兩三隻味,唔錯🐮牛乳布丁就好滑🤤encore左幾次。餐廳環境其實幾休閒🍃晚餐黎食過Semi-buffet傾下計慢慢食的確唔錯呀

臨近農曆新年，家家戶戶都會食團年飯，不過今年不想人迫人，我就和家人反傳統食西式團年飯，所以就選了位於銅鑼灣的西式扒房Marbling by Mr Steak，品嚐極級英國熟成斧頭扒四人餐。餐廳分為室內室外座位，內裡裝潢簡約典雅，氣氛閒適自在，坐得舒服。晚市設有半自助餐，有自助沙律及甜品吧，不過今次我的目標是Tomahawk Steak四人餐，肚子應該容不下了semi-buffet，還是留待下次再挑戰吧 極級英國熟成斧頭扒四人餐 $1588由前菜、頭盤、三客主菜至甜品都一應俱全，尤其適合一家大細、三五知己盡情相聚分享。鮮生蠔盤半打生蠔即叫即開，將鹹鮮海水、嫩滑冰爽的蠔肉一併吞下，肉質肥美豐盈，香軟綿滑。蠔身體型肥大，相當厚肉，口感細膩，蠔味留在口腔久久不散，回味甘香。一入口滿是豐富海水味，卻不會死鹹，帶出先鹹後甜的餘韻。凱撒沙律蔬菜新鮮爽脆，加上脆口的蒜香麵包粒，巴馬臣芝士及煙肉碎粒，令人胃口大開。即叫即整的沙律才可令菜葉不會發黃 ，蔬菜嫩口之餘水分亦充足。英國熟成1公斤帶骨牛扒斧頭扒被譽為牛肋裏頭的最佳位置乃連骨肉眼扒，這件連骨帶肉重量達1公斤，一上枱時全場矚目，霸氣盡現，視覺上極具震