鳥鑫

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朋友知我鐘意食燒雞翼，和我去尖沙咀一間日本餐廳「鳥鑫」食串燒，我們叫咗《前菜》野菜條$30《主食》1️⃣ 令和怪物蠔(2 x $88) $176生蠔 大大隻，非常肥美，味道鮮甜2️⃣ 牛小排 $208牛小排 肉質非常結實，油脂分布均勻，食落口香嫩十分3️⃣ 煙燻鹿兒島豬腩 $138煙燻鹿兒島豬腩 肉質軟腍，肉味香濃，正4️⃣ 白鱔(2 x $68) $136燒白鱔 外層皮脆，內層肉厚，爽口又彈牙5️⃣ 雞胸紫蘇葉(2 x $38) $76雞胸紫蘇葉 健康又美味6️⃣ 雞胸軟骨(2 x $38) $76雞胸軟骨 非常香脆，十分惹味7️⃣ 雞肩肉(2 x $38) $76雞肩肉 味道又唔錯8️⃣ 雞下腿(2 x $58) $116雞下腿 嫩滑非常，而且啖啖肉，好美味9️⃣ 雞全翼(2 x $58) $116雞全翼 燒到剛剛好，我至愛嘅食物之一🔟 雞尾 (七里香) (2 x $38) $76朋友介紹食 雞尾 (七里香)，第一次食，估唔到又幾好味道1️⃣1️⃣ 冬菇($2 x 28) $56燒冬菇 味道都幾好1️⃣2️⃣ 蘆筍(2 x $32) $64蘆筍 健康又爽口1️⃣3️⃣ 燒菠蘿($38)燒菠蘿 一定要食啦《飲品》黑白啤($78)三得利生黑啤(

今日同朋友想搵地方Chill 下傾下話，所以就決定去位於尖沙咀的鳥鑫，之前都來過幾次，真係念念不忘，因為佢地既燒串燒得好好食。今晚去到都係全場爆滿，好彩朋友有訂位。🔸令和怪物蠔($88)令和怪物蠔體積猶如手掌的大小，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑，十分清甜🔸牛小排($208)牛小排燒得好香，油花均勻同時又很結實的肉質🔸煙燻鹿兒島豬腩($138)香脆的外層帶著焦香的味道，食得多都冇好漏嘅感覺，油脂分布100分，肉質很嫩滑，豚肉味很重，讚🔸白鱔($68)燒得魚皮脆卜卜，而鱔肉金黃色，白鱔的魚香撲鼻，魚肉嫩滑，必點🔸雞尾（七里香）($38)雞尾燒過後香脆又帶有韌性的，含有大量膠原蛋白，係我致愛🔸雞全翼($58)燒雞翼，我鍾意食，雞皮燒到脆脆的，肉質保留住肉汁🔸雞下腿($58)去骨雞髀肉，燒得皮脆肉嫩，咬下爆出肉汁，啖啖肉， 滋味無窮🔸雞胸紫蘇葉($38)包着紫蘇葉的雞胸，本來以為會好鞋，但師傅燒得好滑嫩，同慢煮既肉質一樣🔸雞胸軟骨($38)雞軟骨串燒得非常之好，焦香微燶，色澤均勻，係近來食過少見高水準嘅雞軟骨，十分推介🔸雞肩肉($38)雞肩肉，即是雞胸與雞翼之間的部位，炭烤後口感饒富嚼勁且多汁🔸冬菇

最近好想食串燒 就同男朋友去咗呢間係尖沙咀厚福街嘅鳥鑫 Tori Kin🐓 佢主打鳥燒 有逾廿款選擇 另外仲有牛小排、豚肉、蔬菜等等唔同嘅串燒 款款都好惹味✨🍢 而且餐廳環境舒服 仲有落地大玻璃可以望到尖沙咀夜景🌃 ✻免治雞肉棒 $58免治雞肉棒可以話係串燒必點😆 見到差唔多枱枱都有叫(◍˃̶ᗜ˂̶◍) 雞柳啖啖肉 沾上甜甜地嘅醬汁 加上新鮮日本雞蛋令雞肉棒味道更上一層樓🤤 口感豐富超好食！🧡♡雞全翼 $58雞全翼大大隻賣相吸引 燒得啱啱好 外脆內嫩 雞肉仍然好juicy～好正´༥`✻厚揚 $32厚揚即係豆腐🤍 豆腐好滑 而且外面微微脆脆地 配埋佢獨有嘅醬汁、木魚絲同蔥花等等好match💛♡牛小排 $198牛小排賣相吸引 入面微微嫩紅色❤️ 肉質嫩滑 油脂分布平均唔會太肥～入口好香牛味 而且份量亦都幾多🐮✻雞胸紫蘇葉 $38紫蘇葉包住雞胸肉 估唔到紫蘇葉同埋雞胸肉咁夾！而且雞胸肉好嫩滑又多汁！🐓🥰✻芝士年糕 $48芝士控必點嘅芝士年糕🧀 芝士年糕燒得岩岩好 口感煙煙韌韌 一咬開芝士半流心好好食！✻京蔥雞 $48雞肉同大蔥一齊食可以話係perfect match😛 雞肉嫩滑大蔥味好香濃～好好食