古今二 (荃灣千色匯I)

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古今二 (荃灣千色匯)荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3013號舖成日行過荃灣千色匯見到呢間日本餐廳都幾吸引，而且經常好多人排隊，今日終於有機會黎品嘗下見到meun 既選擇都幾多，除左有串燒，鍋物之外，呢到最出名既當然係卷物啦，見到有好多款都好想試下，造型非常精緻，最後我地都揀左2款 龍捲風沙律---首先食左前菜沙律先啦，份量都算幾多，應該足夠2~3人食呀，沙律用左新鮮既蔬菜放係最底層，而面層就用左 大量既蟹柳絲同中華沙律配合埋蟹籽造成好似龍捲風既造型，非常吸晴而食落除左口感一流之外，亦感覺到沙律醬有微辣既味道，好特別值得一試網燒牛舌---餐廳燒得好香口，而且牛舌厚薄適中，食落口感啱啱好，絕對唔會覺得有筋或者太韌 牛肉壽喜燒---呢個鍋好足料，入面分別有雞蛋，豆腐，冬菇，金菇菜，椰菜等等，而且加埋高質既牛肉，肥瘦適中，真係好好味，最後當然要試埋個湯底啦，呢個絕對係精華既所在 相撲力士---呢個卷物主要係以芝士，蟹柳同埋各式各樣嘅刺身製成，雖然所用既食材唔算好特別，但係心思搭夠，師傅整得好精緻，再配合埋靚靚既底碟，真係見到都唔捨得食呀富士山---呢個可以話係餐廳既招牌卷物，主要係以牛油

收工後同男友出左荃灣買野兼食晚飯，用openrice搵附近餐廳果陣見到呢間古今二，醒起咸豐年前同朋友慶祝生日好似去過觀塘分店，印象中唔錯，所以就試下荃灣呢間😙我地叫左我最愛既雞泡魚乾😍 另外仲有網燒牛舌，東京爆脆卷物同埋牛肉壽喜燒～雞泡魚乾都幾大塊👏 燒得好靚，唔會太燶，唔會太乾身，亦都唔會太甜，好好食😋網燒牛舌厚薄適中，幾爽口，亦都好juicy，同平時食開比較乾身既鹽燒牛舌好唔同😁東京爆脆既餡係吞拿魚同蟹柳，吞拿魚好新鮮😆壽司飯好香，粒粒分明，食落有脆脆地嘅口感，好味！🤤牛肉壽喜燒好大窩好豐富😍 有雞蛋，牛肉，娃娃菜，豆腐，菇，薯粉，鮮冬菇等等😙牛肉肥瘦均勻，啲配料索晒個鹹鹹甜甜既壽喜燒湯底好夾好爆汁，尤其係鮮冬菇，娃娃菜同薯粉😋下次要再試下其他卷物！😆😆選擇太多兼樣樣都好吸引😍

今日行街見到想食壽司，就去左呢間食。橫剛力士龍蝦卷🦞：波士頓龍蝦、鰻魚、蟹柳、芝士、牛油果、青瓜超級超級出色，牛油果配上壽司真係好少見，加埋芝士同其他野口感好豐富同埋味道好有層次。東京爆脆🍙：吞拿魚、蟹柳著巨量餡料唷😍，米飯捲著吞拿魚，吞拿魚又捲著蟹柳，最後吱上芝士醬灸燒，師傅捲卷物的力度得宜，不會令飯粒太過鬆散金龍卷🍘：三文魚、炸蝦、芝士天婦羅炸蝦卷唔會淨係得炸粉🍤三文魚加咗沙律醬放喺面好好食😋牛肉壽喜燒🥘牛肉好大塊，雖然唔係入口即溶，不過就好重牛肉味，而且壽喜燒好入味又好大鍋。配料好多，再加上鍋底有粉絲，相當飽肚。日式豬頸肉串燒🍢咬落爆汁，勁juicy，而且新鮮上枱好香好爽口，肥肉同肉比例唔錯。黑豚荔枝卷串燒🍢荔枝串燒真係比想像中有驚喜，豚肉嘅肥膩感比荔枝嘅甜度中和左，好夾。Overall黎講都幾滿意，價錢都算okay，下次有機會再試下其他野食。