玉葉甜品

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休息中

食完晚飯唔夠飽，個friend話呢檔嘢好出名，成日有電視台嚟取景拍嘢，就帶我嚟食糖水。未行到埋個檔口，個friend已經俾老闆娘大聲喝住，話呢度唔食得煙，你食完先好行過嚟！頓時俾佢嘅威勢嚇窒咗，心諗唔洗咁惡吓嘛？坐喺斜路度，張櫈同個人係傾斜嘅，連放低個袋都驚跌，惟有孭住喺身。點知又比後面嗰台食客鬧話我個袋撞到佢，惟有再坐斜啲。到點餐時，要牛腩河冇河粉，咁改米粉冇米粉，成件事好麥兜⋯最後要咗牛腩麵$28、芝麻糊$13同糖不甩$13。牛腩麵嘅湯同牛腩都唔錯，係好瘦嘅腩。個芝麻糊食咗一啖真係食唔到落去，係粉開，完全唔係芝麻味。個糖不甩得椰絲冇花生，咬落成個粉團咁，真係唔啱口味⋯最慘係唔知點解幫襯仲要俾人鬧，其實你有你規矩可以好啲態度同人講，唔洗一嚟就媽媽聲。食到一肚氣，冇下次啦。

最近看到一篇舊文，一班人挑戰健力士馬拉松紀錄，以宣揚香港精神，運動衫上的口號正是：Never give up!套用到去這間玉葉甜品身上都頗為適用。炎炎夏日單靠一把風扇，吹涼整個檔口。靠兩公婆撐起的一個檔口，起早貪黑，用「捱」字絕不為過。旁邊的民園麵家緊閉著的鐵閘，猶如殘酷的世態展露人前，令人不禁倒抽一口涼氣。小檔裡面一個個煲，要兼顧晒都咪話易。坐滿了人。旁邊的壁畫令人誤以為玉葉甜品走了潮流藝術路線。實情是隔離韓國餐廳之作而已。很多食評批評服務不佳，但是日所見，老板娘手腳勤快，落單迅速，我不斷影相亦未遭到為難。牛腩麵($28)$28一碗牛腩麵，本來沒甚麼期待。沒想到上檯一刻，原來頗為足料，牛肉牛筋量多，碗麵的份量亦比沾仔記大。量方面非常滿足。質方面，麵梘水味明顯，韌度適中，不硬不軟，一咬即可咬斷。牛肉尚算新鮮入味，沒有韌和老的肉屑。牛筋膠原十足，咬落軟硬適中，質素相當不錯。湯底腩汁濃郁，附有少少麵的梘水味，這程度可以接受。同時見對面人地叫的牛腩撈麵狀甚對板，下次可以一試！炸魚皮($16)與同事叫了個魚皮share食，魚皮與平時街市買到的無異。鬆脆可口，絲毫沒有軟化，可取的是，這裡的炸魚皮

香港的電視劇, 經常出現的場景之一, 想來這裡很久了, 而且香港的大牌檔又買小見小, 這裡主打甜品, 嘗電視裡是賣粥的), 其次是麵食, 綠豆沙:足料, 不太甜, 糖不甩: 古早味濃, 不錯, 牛腩麵: 牛腩充滿花椒八角的味道, 麵條亦爽口彈牙, 湯底大地魚味亦夠, 踎街首選

次次行中環都會記得去玉葉,非常便宜!凍綠豆沙 係任何時候都好正，凍得好好味!! 料足!只係 $7.5 好抵， 行咁上食都抵返晒 佢牛腩麵 肉不韌,湯好濃!!! 超水準!!!!!!!!!!!$16