Pizza Maru (荃新天地)

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長期有人排隊的韓國炸雞翼餐廳 - Pizza Maru 當三個月前初次與J先生品嚐後，一試難忘（雖然當時排隊等了30分鐘左右才入座）是日七點左右到；幸運地不需等位J先生話炸雞要配啤酒這款啤酒幾好飲，不太苦澀。（歡樂時光價錢）炸雞份量分為6件或12件。我們二人選了6件 - 濃郁牛骨醬汁掛上熱辣辣外脆內嫩雞塊帶肉汁薄餅份量為10吋（例牌）或13 吋（大）我們二人選了10吋 （例牌）多款食材在內：鮮蝦，蟹柳，菠蘿，火腿，粟米，燈籠椒，牧場醬，泡菜蛋黃醬，馬蘇里拉芝士，紫洋蔥，蘑菇，意大利香芹。餅底薄而脆；食材新鮮；泡菜蛋黃醬與牧場醬配搭得剛好，帶出絲絲微辣味道。賬單Pizza Maru 總結：一定要試！雖然全部服務員都不太懂得說廣東話；所以需用英語落單，但服務員態度非常好

平日六點去到唔洗排隊就入得，仲可以坐到卡位👍🏻Order左蜂蜜蒜泥炸雞，食落去勁juicy，同埋個皮都係好脆，好香蒜香味，建議可以再多汁！牛骨汁醬油炸雞，聽左好多人講都係要必叫，黎到都係熱辣辣，有驚喜，雞都係炸得岩岩好好，最好味係個汁，醬油味都好夠👍🏻最後仲叫多個群蟹派對pizza，仲加左個金芝邊，食落去芝士味都好重，比例岩岩好，唔會食到好滯，仲有上面pizza嘅料都好夠，每個人食左一塊半都好飽👍🏻

‘’Pizza炸雞控🍕🍗‘’必試‼️🌟必食芝加哥Pizza薯角炭燒雞肉芝加哥$213超厚批又有芝心又極多芝士🧀批邊仲有杏仁片同少量蜜糖🤤🤤一咬落口真係超驚喜麵包口感好煙韌，拉絲芝士好正😋芝士控表示超級滿意💯成個pizza無論餡料，芝士、口感、外觀都令人感覺超滿足 食兩塊已經好飽🌟牛骨汁醬油炸雞$128炸雞有6件，醬汁超多而且好濃，個人認為係有點過咸！炸粉就好均勻，炸到外脆，肉質內軟🤤。📝整體而言: 兩個人食兩碟嘢已經飽到不得了。芝加哥pizza真係食完番尋味！絕對會回頭！**設有+10%服務費**📍 Pizza Maru (荃新天地1期) (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG樓28及30號舖

每一次經過荃新天地，呢間野都超多人排隊，今日遲咗放工，去搵嘢食都已經係8:30PM，見到佢唔算好多人排隊，所以就決定食呢一間 牛骨汁醬油炸雞 $128 / 6件牛骨汁醬味道鹹甜適中，都算幾濃味炸雞炸得啱啱好，外面鬆脆，入面雞肉嫩滑欣賞佢嘅炸粉唔厚👍🏻不過略為細舊，如果大嚿啲口感更加好食群蟹派對Pizza $163 / 10” 見到menu張圖好多餡料，出到嚟真係好多餡料有蟹肉、鮮蝦、木魚花、紫洋蔥、燈籠椒 等等佢係薄嘅pizza嚟，食落又夠脆！Pizza配上BBQ醬同酸忌廉醬唔係太食得出有酸忌廉味，BBQ醬較為濃厚Mistress  Yuza  Sour  Ale $87 / 475ml 呢杯野直情可以唔使嗌本身以為佢係手工啤之類嘅味道飲落去似係cocktail溝檸檬汁 如果你期望佢係啤酒，咁你就會好失望 而且價錢都略為貴同細杯

🍕泡菜海灣芝加哥🧀 (蜜糖杏仁邊) 9’ $189必叫雙倍Mozzarella Cheese份量嘅Chicago Pizza厚批邊邊內含軟心芝士同芝士🧀🧀表面灑上杏仁片糖霜🍯食落外面脆脆甜甜，內裡軟綿芝士香，Pizza有滿滿豐富餡料，大大條蟹肉棒、鮮蝦🍤蘑菇、炒洋蔥、菠蘿杏仁片糖霜🍍🍗牛骨汁醬油炸雞 $128 6件外表炸皮薄薄，炸得香脆，鎖得住裡面嘅肉汁，牛骨醬汁味道比較濃，感覺好似牛肉味嘅炸雞咁🤣🥗蜜糖柚子沙律 $93最超大份嘅沙律！內有核桃、菠蘿🍍巴馬臣芝士，混合埋一齊食健康，平衡返陣間食嘅炸雞同Pizza🍟蜜糖忌廉炸薯條 $78忌廉入口即溶、蜜糖薯條甜甜的好鬆軟，放到最後都無淋到，唔知施咗咩魔法呢～炸魚柳配柚子沙律 $96炸魚柳有3大塊，外層炸到脆脆，裡面肉質仲保持到魚塊嘅魚油香味，鎖哂肉汁喺裡面，沾一沾蒜香甜辣醬，味道好開胃！🦀釜山炸軟殼蟹 $118炸粉超薄！軟殼蟹都幾大隻，裡面嘅蟹殼都脆卜卜！Madam Cherry Wheat Ale $82 475mlAbv 5.6% IBU18車里味道淡淡的~Witch Chocolate Stout $87 475mlAbv 5.7%

之前食Pizza Maru對於佢個mocha批邊印象好深刻，好難得批邊都係一種享受。所以當鄉情嚟嘅時候就推介友人一齊嚟食。係我大力推介之下，友人點咗薯角炭燒雞肉芝加哥薄餅。芝加哥系列都好出名，見到好多枱都有叫。一切開啲芝士好震撼，痴線蜘蛛癡住條蜘蛛絲，唔止批餅、批邊都有芝士。批邊表面香脆，三重芝士忍唔住爆曬出黎，夾埋表面嘅蜜糖味。一啖食落都好豐富，食到有雞肉，有海量嘅芝士仲有燒肉汁嘅味，每一啖都好滿足。食食吓發覺薯仔嘅存在感好低。本人覺得落蕃茄有少少奇怪，雖然係清新，但係濕潤嘅口感上同Pizza唔夾。炸雞叫咗一個特別嘅牛骨味，食落感覺同醬油味有啲似，多咗份甜味，如果食厭咗普通醬油味都建議食下呢一款。炸雞熱辣辣，同友人selfie時候拎住佢都俾佢辣親。炸皮唔會太厚，外脆內仲滑。改善地方係可以多啲牛骨汁，咁樣食到入邊嘅雞肉嘅時候就可以點多黎食。平時都飲開米酒，今次就叫咗芒果米酒，酒味唔係出，飲落似芒果沙冰多啲。相信唔好酒嘅朋友都鍾意。遲啲思鄉情黎嘅時候再encore。不過都係希望可以快啲去韓國食當地嘅Pizza!