Four X Four

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休息中

上次食過念念不忘後 事隔幾個月再訪餐廳比較偏僻少少 但平日夜晚都有唔少人幫襯Dinner set加💰40蚊就有🥗沙律同🌽粟米忌廉湯沙律有煙三文魚 同埋酸酸may may嘅醬汁 好醒胃而粟米忌廉湯超級濃郁 好飲😋-🍄特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌 💰$138黑松露味尚算濃郁 野菌味道幾濃郁意粉口感彈牙 而且掛汁雞樅菌幾特別 大大條菇咁 幾爽口-🦀味噌咸蛋黄蟹膏扁意粉配蟹肉•黄金蟹籽 💰$158唔算話好重咸蛋黃香味 但意粉有滿滿蟹肉 好正(๑♡ᴗ♡๑)-🍵Matcha latte 💰$34普通嘅心心拉花 味道比較甜少少 抹茶味夠濃-☕️Caramel latte 💰$40焦糖味唔會蓋過咖啡香味 帶有焦糖味之餘又帶有咖啡香味平時男朋友飲嘢都會飲淨少少 難得佢成杯飲曬🤣👍🏻

之前已經bookmark咗呢間大圍文青小店㗎啦😗 呢晚終於有機會嚟呢間cafe chill吓啦🤩特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌黑松露汁幾吸引 又好香🤩 配埋兩款菇真係非常濃菇味 扁意粉非常掛汁 每一啖都好有菇味 今次係我第一次食雞樅菌 好似手指尾咁長咁粗 口感都幾特別 外層有少少韌🍄味噌鹹蛋黃蟹膏扁意粉配蟹肉黃金蟹籽呢碟有驚喜 意粉上面鋪咗滿滿嘅蟹肉 仲有金黃嘅蟹籽🦀 蟹味非常濃郁 加上有蛋黃嘅鹹味 帶出意粉嘅另一個層次🍝 另外幾欣賞呢度嘅鹹蛋黃醬 即使真材實料 但係都唔會太鹹是日餐湯及沙律晚市套餐可以加配粟米濃湯同煙三文魚柚子醋沙律 栗米湯夠晒濃稠 真係好推介🌽 沙律嘅煙三文魚都好大塊 柚子汁配沙律菜幾fresh 而且份量好多 成碗好實咁裝到滿晒🥗海鹽鮮奶咖啡呢杯口味幾獨特 有少少海鹽嘅鹹味 仲有咖啡嘅奶香☕️ 鹹鹹地幾有新鮮感Dirty呢杯先苦後奶嘅感覺好好 層次分明 影相都好靚呀🫢整體呢餐晚飯都幾好味 兩款意粉都各有特色😎 特別推介佢嘅粟米濃湯 個名真係冇改錯 真係好濃郁🙈

今日約咗朋友喺大圍食飯 好耐之前都已經有bookmark到呢間Cafe 睇相覺得好吸引😚 我地叫咗兩份dinner set share～ 加咗餐湯同埋沙律 $40🤣 粟米湯 呢個推介 係好濃郁嘅粟米湯 好足料嘅忌廉，粟米湯將粟米打成蓉 會食到真粟米🥹 三文魚沙律 🥗有成大塊三文魚，再加上配柑橘汁，食起上嚟非常鮮甜， 開胃😋 特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌 $138 🍝非常濃郁嘅野菌味道 我都係第一次食雞樅菌，雞從菌味道爽口，野菌嘅鮮香同埋黑松露非常配合！另外意粉都非常掛汁，而且煮得剛剛好， 夠彈牙！北海道魷魚乾汁意大利飯配香煎刺身級小貝柱 $168 第一次食魷魚乾汁意大利粉，味道濃郁，個人覺得偏濃味，小背貝柱非常新鮮，細細粒有好多粒😚 配合軟硬適中嘅意大利飯👍🏻 另外都有叫咗飲品，我叫咗紫薯鮮奶🤣 仲有拉花添！香濃紫薯味，同埋鮮奶味非常夾🤤 熱熱地好暖胃😋 朋友就叫咗芒果青檸梳打，味道正常～

平安夜的晚上🎅🏻🤶🏻，到Four X Four吃晚餐，位於大圍上徑口村143號地下。 小店細細間， 我們一行五人點了兩個二人套餐$548，再加晚市套餐$158，包括有炸薯條配黑松露醬、清酒麻油湯煮藍青口配法包， 是日沙律或餐湯、 紅蝦龍蝦汁扁意粉配溫泉蛋、 特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌、 味噌鹹蛋黃蟹膏扁意粉配蟹肉，黃金蟹籽( 加溫泉蛋$20)、煎安格斯封門牛柳配烤雜菜薯蓉、柚子蜜、薑蜜、Iced Latte $19、Iced Potato Latte $18。 整體食物質素正常發揮😊，煎安格斯封門牛柳質感偏硬， 扁意粉反而發揮得好一點， 起碼賣相都幾靚，另外飲品味道普通。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

早幾日係我同阿B 嘅20個月紀念🥰搵咗間旺中帶靜，我估冇乜人知嘅隱世cafe慶祝~~室內裝修行工業簡約風🖤開放式廚房見到四個合拍嘅年青人分配好崗位，處理唔同工序!!!佢哋嘅合拍性同靈活性都睇到我入咗神🤭最估唔到佢哋嘅手勢咁好😋擺盤都一流😍由餐湯、沙律到主菜，所有嘢都一絲不苟👏🏻<<粟米忌廉湯>>超級正! First impression 超緊要!第一啖已經決定到成餐飯嘅感覺🫶🏻<<紅蝦龍蝦汁扁意粉>>($128)直頭靚到好似fine dining 嗰啲要2百幾3百蚊價位😧龍蝦汁意粉 + 煎到金香嘅紅蝦落檯之後，香到我急不及待影兩張相就要即刻試!!每一啖都係享受，每一啖都係濃烈嘅龍蝦味🫡但又唔會好鹹!<<特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌>>($138)第一次食雞樅菌，大大條，原來爽口㗎喎😮意粉超掛汁！果然係「特濃」！<<牛油果乳酪奶昔>>($48)又係另一種「特濃」⚠️我爭啲以為自己叫咗杯甜品~因為無論賣相定係口感都似木槺布甸d friend~佢唔似一般嘅奶昔咁稀~