蕃茄仔

營業中

休息中

-𝟚𝟜.𝟘𝟚.𝟚𝟘𝟚𝟛-《性價比低之蕃茄「蓉」麵🍅》💮蕃茄仔 (銅鑼灣)💮📍銅鑼灣希雲街5號地舖📍雖然係良心小店，但唔好食或者性價比唔高都係要講的😢如果想食「湯」麵就建議唔使嚟，想食蕃茄「蓉」撈麵就絕對啱你😹加上性價比真係幾低🎃份量又唔多，淨係靠個自家製蕃茄湯都真係未夠資格可以收呢個價錢🤧𐂂自家鮮茄濃湯·特級安格斯牛肩胛刀削麵 ($78)刀削麵麵底非常之有咬口，軟硬度好適中🍜蕃茄湯底基本上都唔可以話係湯，而係蕃茄蓉🍅係就係好濃真蕃茄味，同埋有心思嘅位就係落咗九層塔同啲乾蔥調味，但對於真係想嚟食湯麵嘅人嚟講，呢個係完全唔合乎想像同標準😂至於啲肉，話就話係安格斯牛肩胛肉，但牛味唔重而且又唔係特別淋🐮份量嚟講得三片，仲要勁薄🥺整體嚟講不過不失，性價比好低😩꧁評分꧂🍴食物: 2/5🌟💰性價比: 1/5🌟🪴服務: 1/5🌟✈︎ 店鋪資訊✈︎💸人均消費: $100內🈚️加一服務費📝只收現金🔖餐廳分類 #hkfoodieat港式🫖 #hkfoodieat黃店💛

今日黎到銅鑼灣希雲街，一聽個名就知係以蕃茄為主打的餐廳。我在星期六的中午到達，大概排隊排左大約半個鐘，值得稱讚的是店舖都很貼心放了2張長椅。店舖環境較狹窄，大約只有10張枱，枱與枱之間也算近。環境非常乾淨，當顧客離開後，店員會用清潔劑清潔枱面。採用自助式下單，只要scan 枱面既QR code 就可以睇到menu，頁面設計簡單，清晰易明，並附上食物圖片，跟著step by step 便可。食物選擇唔算太多，但都有齊豬、牛和雞，麵款都有5款可選。若覺主餸不夠，都可以另加8款健康配菜。特級安格斯牛肩胛刀削麵（$70）湯底跟外面的蕃茄湯很不同，是很杰，很濃郁，帶點微微酸味，食得出落左好多蕃茄去煮。一共有4片牛肩胛，經過微微燒過，很重牛味，不錯。刀削麵側較硬身，掛湯力不太強。慢火澳洲和牛腱上海麵 （$72）牛腱煮到很軟身而不失口感，同樣地牛味也很濃，我比較喜歡上海麵，掛湯力比刀削麵好。總括來說，湯底和餸料味道都不錯，但可惜麵、餸和湯底不夠融合一起，再者，整碗麵調味好重，食完後都頗口渴。🔸🔸🔸🔸🌟價錢 - 6/10 🌟回頭指數 - 6/10🔺地址: 銅鑼灣希雲街5號地舖

希雲街最近開左間新店 主打番茄湯麵 原來佢係小西灣滑蛋仔老闆開嘅🤣🤣💛呢度用app落單 埋單只收現金個人覺得蕃茄牛肉係perfect match所以叫咗兩款牛🐮🐮🔺美國慢火牛腩 ($72)🔺特級安格斯牛肩胛 ($70)首先講個蕃茄湯 係絕對唔會令你失望🍅湯底好厚身 唔係平時茶記常餐蕃茄湯嗰種質地有好多蕃茄蓉 但感覺又好humble又唔會太酸太油或者太甜 味道岩岩好🥰🥰至於牛肉 牛腩就啖啖肉 好腍身 而牛肩胛甲就牛味重小小 如果佢再煎得再香啲 再多啲火炙嘅味道 就perfect池啦🤤🤤今次面底叫咗刀削麵 好掛湯 超好味😋😋下次想試下葛絲 聽講姐係壽喜燒入面嘅粉絲🤤呢度絕對會成為我pocket list內另一間治癒系小店💛🍅