炑八韓烤 (荃新天地2)

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今日又來荃灣啦😆以前住荃灣已覺得呢度好多嘢食！好方便！突然想食韓燒，所以來咗呢間之前都食過既炑八韓燒，因為呢度菜式及嘢飲選擇多，而且爐邊蛋同芝士粟米都可以無限添加，講真我一直以為間間韓燒都可以，但原來唔係😅今次兩個人食，叫左 特級牛肋骨($288)連骨既肉好嫩好滑，已經調過味，燒完就咁食已足夠，而且都大份👍🏻厚切五花腩($138)連皮原味五花腩勁大份！韓式豬皮($78)第一次食，啱啱燒完既豬皮好腍會覺得好油膩，但只要攤一攤就會好煙韌有口感。韓式紅蝦($98)大大隻已開兩邊，燒完就咁食好鮮甜😋甜辣炸雞(無骨半份)($118)估唔到半份都好多，新鮮即叫即炸炸雞連薯條，好味😋

新年食過 炑八嘅賀年套餐，呢日再來到荃新天地 炑八開餐！呢度嘅 前菜，泡菜，芝士粟米，鍋邊泡菜雞蛋，都可以免費無限追加～吸引度大增！！！先來2 杯透心涼特飲！菠蘿梳打荔枝梳打🐔甜辣無骨炸雞半份 $118脆脆外皮包住甜辣韓式醬汁，非常開胃！雞肉嫩滑多汁，啖啖肉！底層仲有粗薯條，沾滿芝士一齊食最正！🐮特級牛肋骨 $288鐘意食牛既必點！牛肋骨好長，醃得入味，燒熟肉質香軟，醬香味濃郁，仲有海蝦，雞髀菇！🦐韓式紅蝦 $98紅蝦大大隻，中間開邊好快熟！味道比一般海蝦更濃味，肉質鮮甜爽滑，值得一試！🐷厚切五花腩 $138燒好帶微微焦香既五花腩最好食，肥而不膩，沾大醬芝士食唔停口！🐽韓式豬皮配炒芝麻 - $78豬皮炆得軟腍，隨便燒燒已經食得，很方便，入口滿滿的骨膠原，亦帶點煙韌！🍄蒜蓉牛油金針菇 - $48賣相平平無奇，實際底層放滿芝士，金菇燒軟後吸滿蒜蓉，牛油，芝士醬汁，鮮甜香滑，小朋友都中意！📍炑八韓烤📍荃灣楊屋道1號荃新天地二期1樓125號舖🌙月光太太

天氣涼返，又係食燒肉的時間，想起炑八的牛肋骨同埋韓式豬皮，便決定收到去荃灣的分店，和太太食一個豐盛的晚餐✏️位置（8/10）：商場二樓，戲院旁邊✏️環境（9/10）：柔和燈光，韓燒風格✏️衛生（9/10）：抽風不錯，餐具整潔✏️服務（8/10）：侍應主動，掃碼下單✏️食物（9/10）：選擇夠多，足料味美🌟特級牛肋骨 - $288牛肋骨用小壺裝住，同時放入海蝦、冬菇及雞髀菇等蔬菜。牛肋骨用香濃醬汁醃製，燒出來肉汁四溢，嫩滑易咬，味道香甜，相當值得一食🌟炑八厚切五花腩 - $138一大條切不到底的厚切五花腩，用黑胡椒調味，燒出來油香十足，外脆內嫩，伴生菜食能去除油膩，口感更豐富🌟韓式豬皮配炒芝麻 - $78六片預先醃製及放上炒芝麻的韓式豬皮，本身已很香，把豬皮的油脂燒香後，口感爽滑，啖啖滿足🌟韓式紅蝦 - $98四隻大大隻的韓式紅蝦，雖是急凍但燒出來唔覺雪藏味，口感爽脆，帶香濃蝦味🌟蒜蓉牛油金針菇 - $48把蒜蓉牛油放在錫紙盒底，燒一陣就可煮香金針菇，吸入香滑的醬汁後味道鮮甜吸引🌟甜辣無骨炸雞半份 - $118甜辣炸雞大大件，香甜惹味，啖啖肉的無骨口感，伴上香脆的炸薯條，建議混合爐邊芝士粟米食，自

秋風起又是時候圍爐取暖，今次就來到炑八韓烤吃韓燒。餐廳面積寬敞，抽風系統做到足，不會燒到煙霧瀰漫。由即日起至12月底於荃新天地分店門口設有倒掛金鈎打卡牆，加上荃新天地2期中庭全程免費直播64場世界盃精彩賽事，迎接四年一度的足球盛事。餐牌選擇繁多，除了傳統韓式燒肉，還有小食、炸雞、鍋物、飯麵等供應。吃韓國菜，當然少不了一碟碟韓式前菜，令人胃口大開，除了麻醬沙律之外，小碟前菜可以隨意添加。吃完醒胃前菜後，就可以準備大口吃肉，滿足「肉」望。烤爐外圍特別設計的凹槽，總有芝士粟米與爐邊蛋常伴烤肉左右，緩緩倒入蛋漿慢烤，爐邊蛋入口特別柔軟嫩滑。另一邊則是邪惡的拉絲芝士粟米，與爐邊蛋一樣可以無限添加。特級牛肋骨 $288連骨帶肉切成一匹長長的「牛肉布」，用上秘製韓國醬油醃製高達10小時。爐火火力夠猛，很快就可燒熟食物，不會外焦內生。牛肋骨肉質鬆軟，油花細緻，醃得入味，甘甜秘製醬汁與上乘品質的牛肉相互融合。還附有一隻大蝦，蝦肉渾圓飽滿，入口爽彈，加上已對半開殼，吃時更方便。原味牛舌 $138薄切牛舌容易燒熟而又鎖緊肉汁，令肉味更濃。炑八厚切五花腩 $138大塊厚切的五花肉肥瘦相間，脂肪與肉層次分明，相

上個月食完韓燒，個癮又開始起😝之前去過呢間唔錯，所以今次再encore一開始就會上咗韓式小菜同沙律，仲有生菜🥬，可以一陣燒肉嘅時候包住黎食➰特級牛肋骨🐮 $288經典又大份又長形，可以剪到好多件，打卡最啱✔️牛肉醃得好入味，偏甜，類似燒烤醬味。入面仲有一隻大蝦🦐，已經開埋邊，蝦肉彈牙新鮮🤩➰厚切五花腩🐷$138連個碟，同薯仔片伴碟都係豬仔形狀🐖好得意🥰五花腩好厚肉，肥瘦均勻。先燒到兩邊金黃色，然後剪成細細件好似燒腩仔咁嘅size，店員話用完網燒可以叫佢哋換鐵板嚟燒五花腩，受熱會更加平均➰原味牛舌👅 $138牛舌大概每邊燒3-40秒就食得，因為火喉好猛，好快熟，燒到表面開始有油脂就可以反轉，夠薄爽口，蘸少許胡椒鹽已經好夠味➰梨汁雞腿肉🍗 $88雞腿肉冇乜脂肪，啖啖肉，雞肉嫩滑多汁，👉🏻建議搭配韓式辣醬➰八爪魚🐙$108八爪魚夠晒大隻，用韓式辣醬醃過，味道帶輕微辣味，頗為鮮嫩➰甜辣炸雞半份🍗 $118炸雞外層裹滿甜辣醬，味道甜而不膩，炸到脆卜卜，個底仲擺左薯條，半份份量已經夠兩人食。最細心係上菜時已經提供埋手套同茄汁，唔怕食到對手油淋淋，推薦必點💖➰藍天使梳打😇$38見個顏色幾特別所以叫黎打

好耐冇食過炑八韓國燒烤啦😆 佢喺香港有好多分店 今次我哋去咗荃灣分店嘅～其中一樣最值得大讚嘅係 佢爐邊嘅芝士粟米同埋泡菜蛋都係任添㗎！好好食我同男朋友都忍唔住refill咗好多次🙈🐷另外佢嘅泡菜 海帶 芽菜 蘿蔔 同生菜都係任添(*¯︶¯*)✻特級牛肋骨 （$288）賣相吸引牛肋骨好大份我覺得好好食😋 肉質均勻好香好juicy~仲有隻好大隻同新鮮嘅蝦🦐！推介✨✻炑八厚切五花腩 （$138）個碟好可愛係豬嘅形狀🐖 冇改錯名真係好厚切同埋都好大份😳用生菜包住嚟食好正🤤同埋呢個比較特別店員建議轉用鐵板先燒嚟食～✻梨汁雞腿肉 （$88）雞肉好嫩滑同埋好多汁👍🏻而且好入味 唔洗沾醬已經好好食( ´ ▽ ` )ﾉ✻原味牛舌 （$138）牛舌分量好多 每一塊都好大塊😻厚度適中 食落好有口感～✻大八爪魚（$108）一上枱我嚇咗一下因為都真係幾大隻🤣店員好熱心咁幫我哋燒同埋剪嚟食❣️八爪魚好新鮮同埋彈牙呢個我都非常之推介✨✻醬油蒜頭有骨炸雞半份（$118）炸雞好香脆同埋好入味 另外仲有炸薯條🍟✻荔枝梳打（$38）我覺得都幾好味 而且佢個匙羹仔好得意😛✻藍天使梳打（$38）飲落有少少似波子汽水😆 藍色賣相吸

一講韓國菜🇰🇷，你會諗到炸雞🍗定韓燒🥩？小孩👧🏻先需要選擇，我𝟐樣都要👏🏻所以我諗到既係炸雞🍗 ＆ 韓燒🥩~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪️前菜 (免費🆓)冇睇錯，免費都俾幾碟你😎其中最正既係沙律🥗，係用日式芝麻醬🤎 ＆ 醋汁𝐌𝐢𝐱埋，比平時單一種汁更加好食呀😜海帶 : 少少酸 • 芽菜 : 帶少少麻油味 • 泡菜 : 唔會過好鹹 & 唔會好辣。幾款都唔錯，開左個靚頭🤣.未上肉🥩之前，店員先幫我地加💁🏻‍♀️泡菜爐邊蛋🍳 / 拉絲芝士粟米粒🧀🌽👀見你食晒，會主動問你需唔需要𝐑𝐞𝐟𝐢𝐥𝐥🙇🏻‍♂️ (可無限追加😳).▪BBQ▪▫️特級牛肋骨 ($288)依個真心冇揀錯，全晚最好食😋咁大條牛肋骨🐃，再加多隻大蝦🦐打卡都抵啦📸大到要剪開✂️先放得到落爐🔥本身已加左醬汁，食落甜甜地😙肉質🥩又夠淋🧏🏻‍♀️，輕輕燒香表面就夠啦😌.▫️炑八厚切五花腩 ($138)記得叫店員🙇🏻‍♂️幫忙換鐵板先燒🔥🐷真係勁厚，要俾多少少時間燒，唔好急⏱燒過後🔥滿滿既油脂出晒黎🤤再剪開️細細舊✂，每面都燒到脆卜卜💥店員教💁🏻‍♂️用生菜🥬 • 包埋蒜片🧄 • 泡菜🧡配埋一齊食，冇咁油

涼涼地想食下韓燒🍖 去咗試呢個小王子 Le Petit Prince & Rose Love Tasting Meat Set 特級肋骨獨一無二套餐 $498 估唔到韓燒套餐名都可以浪漫feel😝 呢個二人套餐好岩我哋，咩都試吓😛 當中 特級牛肋骨🥩 最吸引，一條勁長連骨嘅牛肉😍 個staff仲幫我地燒埋，完全冇嘥咗個肉😂 油脂分布平均，本身有韓國醬油醃製，燒完直接食已經感受到柔嫩嘅肉質加醬油肉汁嘅鮮甜味🍖😋 同碟嘅 大紅蝦🦐 一路燒已經聞到蝦嘅香味，果然大大隻又有鮮味✨復活！貝身肉 脂肪均勻，夾埋生菜配料一齊食真係好正🤤 韓式秘製醬油豬五花 同 黑毛豬背肉 肉質都係細嫩，燒得好仲可以外皮小小脆，增添口感😙平時燒肉好少點雞肉，但呢個 梨汁雞肉🐓 甜甜地，燒完都嫩滑有肉汁，都幾值得一試👍🏻炑八特製護心肉🐖 係豬最好食嘅部份，位於橫隔膜與肝之間的肌肉肉筋，口感稔滑又有嚼勁🤩飲品 藍天使梳打 同 柚子檸檬梳打 都會加上檸檬或薄荷葉，都幾有heart🍹 除咗主食，三個小食好食之餘份量都幾多，另外爐邊嘅泡菜蛋同芝士粟米都係韓燒必食😛 試咗用菇加芝士粟米都唔錯😍 另外仲可以跟餐加$98換番個限量版

今日又係我同男朋友嘅紀念日啦👫☺️ 我哋睇完戲 就行吓街等夜晚食飯 慢慢行下揀下餐廳 行到呢間門口職員推介下💁‍♂️ 叫兩碟肉就可以開爐lu 我哋覺得都唔錯就入咗去食飯lu☺️呢間餐廳食韓燒既 入到去都聞到幾香哦 粟米芝士丶蛋同前菜都係任添既！蛋仲落咗啲泡菜一齊燒 好好味哦 我地encore左四五次😝食蛋都飽了😂 不過有陣時啲蛋好難燒熟🤷‍♀️男朋友成日都叫我俾啲耐性🤷‍♀️🤷‍♂️咁係好食阿嘛🙆‍♀️😚😚我哋叫咗個特級牛肋骨同炑八特製護心肉😋(本來係叫原味護心肉不過落錯左🤷‍♂️) 兩個都好好食哦😋😋 炑八特製護心肉其實係多咗個辣魚醬💁‍♂️ 但我哋都冇點嚟食 覺得就咁食仲好味哦💁‍♀️💁‍♀️ 護心肉軟腍腍 又唔多肥膏 加上燒走左啲油 男朋友都好中意食哦😋😘特級牛肋骨要成塊燒！比較難 都係交比男朋友大廚啦👨‍🍳 牛肋骨都好有牛味 食落唔會太乾唔使嚼渣💁‍♀️ 男朋友又鍾意加塊泡菜落去 食落味道多啲變化💁‍♂️💁‍♂️💁‍♂️💁‍♂️ 我就中意加啲芽菜添💁‍♀️😛成晚我地食左好多菜好多肉好多蛋😝 哈哈 超級飽😝😂😂 我地都好滿意喔☺️😋 下次再食記得係App查下有無九折🤔 佢有啲分店有 有啲分店冇㗎🤔🤔