炑八韓烤 (黃大仙中心南館)

營業中

休息中

星期六夜晚，好有興致去食韓燒，一向食開炑八，覺得佢調教嘅味道好適中，依價錢亦都好friendly🤪 今晚叫咗王者牛肋骨，蔥蒜牛五花，厚切豬腩肉 🥰 當然仲有佢嘅任食芝士粟米，泡菜蛋，酸蘿蔔，泡菜，大豆芽，生菜，沙律（沙律只可叫一次）啦！食物故知然好食，佢哋嘅服務都非常之好佢哋嘅員工一叫就即刻攞俾你，嗰個都好有工作熱誠，我留意到其中有位員工叫阿Fung, 真係要讚一讚佢，佢好細心，有禮貌，有笑容，有耐性 😁 雖然工作匆忙但係佢都好細心，唔會敷衍你！讚我俾個like佢👍 如果如果香港每個食肆啲員工都好似佢咁，相信好啲食肆生意好快就會復甦！真係唔係誇張😆 今晚多謝佢嘅招呼😊🙏

炑八是一間連鎖韓式燒烤餐廳，在尖沙咀、太子、銅鑼灣等各有分店，而黃大仙這家店很寬敞，有卡座又有長枱，適合三五知己或大夥兒聚會，今天我們就約了十二人到來跟兩位壽星女慶祝生日。打開餐牌，豬肉、牛肉、雞肉各部位單點，也有拼盤選擇，朋友是熟客，由她們發辦吧。朋友已儲了一些印花卡，部分食物有優惠，紫菜包飯、甜辣炸雞、醬油蟹、韓牛拼盤，再點一些皇牌推介，非常豐富。先來沙律新鮮爽脆，加了點橘子提味更清爽，令比較油膩的烤肉來得舒適。除韓式前菜外，店員亦立刻放上芝士粟米及泡菜蛋，都是無限添加的。飲品選了柚子冰茶，壽星女則贈送了草莓飲品。醬油蟹，由韓國直送的藍蟹，到港後再加醬油醃製，蟹肉吸收了醬油的香氣，連蟹黃一起吃，味道甘香，因為是全生的，口感軟黏，不喜歡吃生的朋友要留意。店子提供有骨及無骨炸雞，要啖啖肉則選了原味無骨炸雞，韓式炸雞的確優勝，脆口無多餘油份，甜辣炸雞加了醬汁，味道更豐富。紫菜包飯也不欺場，材料豐富，味道鮮美。店員端上烤肉食材，韓牛拼盤、霜降牛小排、韓式梨汁雞肉、蔥蒜雞肉、炑八特製護心肉等，韓牛有牛味，梨汁已軟化雞肉纖維，肉質軟嫩，燒蔥蒜雞要留意，比較搶火容易燶。如果想效果比較理想，可以請

之前留意到炑八新出了一個王者牛肋骨好吸引，今晚專登來食的。鍾意黃大仙分店夠大，夠闊落。餐廳近排推出了新餐牌及提供半份新食法，客人可從四大燒烤種類，包括豬，牛，雞及海鮮，揀選半份/全份，所以識食更係半份半份地叫，可以食多種不同款式，價錢相當抵食。今晚除了點了主打王者牛肋骨，還有特選五花肉，鹽烤豬背肉及芝士生蠔，2 個人來說每樣半份真是剛好，不用浪費。下單完，立即會送上開胃柚子沙律，任加的小食(芽菜，泡菜，醃蘿白及醃青瓜)，還有任加的泡菜蛋及芝士粟米。主角王者牛肋骨上枱真係嘩一聲，長度有23-25cm，份量十足，牛肋骨以梨蓉，洋蔥及蒜蓉醃製，肉質鬆化，燒完都不用點任何醬汁都十分夠味。咁大支牛肋骨好彩有侍應代勞幫我們燒熟及細心地剪開一細舊方便食用。特選五花肉，肥瘦均勻，包著生菜食更好，又可中和油膩感。鹽烤豬背肉原來是豬頸肉，肉質爽口。而芝士同生蠔永遠是好朋友，所以它們燒起來更夾，生蠔燒完仍然十分肥美，沒有變了蠔豉。$58 有3隻,抵呀!食韓國野，邪惡炸雞少不了，忍不住叫了一籃，炸得香脆肉嫩，醬汁甜甜辣辣。食燒肉當然要叫返杯凍飲，藍色的梳打好吸睛，亦不太甜。