Kubrick

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最近看過magazine 介紹此地, 包含電影, 文化, 藝術, café 所以也來一試!快餐店自助模式, 要先購食物, 用膳區後有一列列書架, 有d 雜亂, 位不多, 如旁邊有人等位, 會不自在。café 總是 游閒感覺, 連服務生都好游閒, 檯面一堆冇人收 , 雲吞半個鍾先有得食, 但食物唔錯! 文化地方, 名子也優雅:蕃茄醬雞肉螺絲粉蕃茄醬濃度是我喜愛的, 醬汁滲有香草味, 螺絲粉軟硬也恰到好處，配上青瓜, 紅蘿蔔, 好味 玫瑰汁菠菜利可塔芝士釀意式雲吞名子很吸引, 賣相差少少, 似蓋了張厚厚的被, 但味道驚喜, 意式代表,芝士, 香草, 蕃茄,一一程現, 整個番茄汁非常好味, 濃濃番茄味, Ricott cheese當然令汁更香, 雲吞煮得剛剛好,雖然份量不算多,  但熱熱的送上... 加上等到超餓, 一下吃光, 哈哈 食物水準高, 今次雖然慢d, 但是值得等待!

一個人，不一定是孤獨，獨樂樂，也有它當中的樂趣。這天，我在Kubrick，實現一個人的快樂。Kubrick就在百老匯電影中心毗鄰，電影總是與文化脫不了關係，直覺就是很文青的咖啡店。事實也是如此 - 咖啡店被一列列書架懷抱着，也有售賣藝術精品的區域。木調的陳設，感覺自然質樸，落地玻璃窗把日光源源引進，環境十分舒適。這兒實在很適合一個人放空，食客大都是一個人來，選坐店中央的的高桌，一坐就是數個小時。這天的我也是一個人，在Kubrick的文藝氣息包圍下，感覺十分放鬆。      對玫瑰香氣情有獨鍾，因此選了玫瑰咖啡($45)論成品的精緻度，Kubrick可算是數一數二的了。極具藝術美感的心型拉花旁綴上細碎的玫瑰花瓣，很美。    更美好的是這兒選用公平貿易有機埃塞俄比亞咖啡豆，除補助當地農民以外，也資助了當地的貧童，甚具意義。再說這咖啡豆子入口甘醇，酸度適中，加上自然的玫瑰花香，質素相當不俗。    時值晚上，看餐牌上供應的主食也挺吸引，也嚐嚐它的出品吧!選了玫瑰汁菠菜利可塔芝士釀意式雲吞($86)，一向對咖啡店的主食期望不高，但這Ravioli卻令我喜出望外，味道相當不俗，感覺Kubric