HABITŪ table (希慎廣場)

營業中

休息中

這家餐廳一年總會光顧幾次，西餐來說食物質素相對穩定，今晚和朋友來吃晚餐。設有二人和四人人農曆新年套餐，包括沙律、主菜和甜品。當中有不少節日限定菜式，例如灸燒三文魚撈起，加$38可以配金玉桂花奶泡咖啡。⭐️二人農曆新年套餐$488🔸沙律藜麥加上各式蔬菜，入口清爽。🔸龍蝦扁意粉龍蝦肉爽脆配上番茄扁意粉，番茄味道突出，龍蝦肉質頗彈牙。🔸香烤厚切豬鞍扒我最喜歡這道豬鞍扒，烹飪的時間剛剛好，豬肉有一定厚度，切一塊放進嘴鬆化，咀嚼起來十分輕鬆，彈性十足，餘韻陣陣清香。配上腰果、彩虹蘿蔔和蘋果，令豬扒味道更清新健康。🔸精品蛋糕🔸YUZU Cheese Bar蛋糕柔軟，夾層柚子醬和柚子忌廉，味道清香，微微滲出柚子清香。🔸玫瑰芝士蛋糕外型是粉嫩的粉紅色，只是味道不算很突出，夾層是果醬，味道不會太甜。⭐️紅菜頭泡沫豆奶$52另一款很喜歡的飲品，紅菜頭只用作調色，喝起來沒有什麼味道。但入口豆奶味道淡香，暖暖的，令人滿意。⭐️Detox water$52有玫瑰、青瓜、薑和洛神花水果蜜露，不會太甜，可以解膩。

是咁的，誠品會員送生日優惠，晚餐四位送一支價值$360的餐酒，咁本酒鬼當然唔可以放過啦。呢間開喺文青書店隔離既文藝餐廳，美則美矣，不知食物又有無與外表相襯的靈魂？花團錦簇，復古裝潢，彷若愛麗絲夢遊仙境。我地叫Set B四人餐（$788），有餐湯+一款主菜+甜品。甜品和飲品可以在另一份精緻的下午茶menu中揀，粉紅色tea set應該很吸引少女心吧💗【巴西莓玫瑰冷泡果茶】+$52巴西莓+玫瑰花+洛神花+羅勒籽+冷泡茉莉花茶，終極少女心的夢幻粉紅組合，用可愛的玻璃罐裝載，味道嘛⋯⋯唔伏，不太甜，有果味！【熱焦糖脆脆咖啡】 （免咖啡因）+$40表面罩著一層鬆鬆化化的焦糖脆，在口中沙一聲解體～咖啡豆點綴，咖啡香溫柔，可惜烘焙程度不夠深，把咖啡因和大人的苦味一同拿走，這個少女夢霎時有些失真。送的餐酒揀了白酒，Catalina Sounds Sauvignon Blanc 2017，淺淺柑橘味幾易入口，飲完無咩印象。偽・素顏蘑菇湯🍄，極少cream來喧賓奪主，突出純粹的野菌香味，足料到似菇粥。或爽口或柔軟的各色菇菇切成大小不一的碎糜，咀嚼的快感隨之升級。冬菇強烈的存在感令這碗湯霎時間古早味，之前在

下午來銅鑼灣吃下午茶，這裏位於誠品書店旁邊，吸收了不少文化氣息哈哈！餐廳以仿花草裝飾，隨處可見的綠色仿草和仿花，例如花花吊燈和石紋牆壁，彷彿置身於神秘花園。也有不少打卡位最近新推出了玫瑰仲夏午茶$248，包括數款迷你甜品。⭐️巴西玫瑰豆奶碎冰$58外形很好看，粉嫩的顏色，實在令人捨不得喝！豆味和玫瑰香氣配搭得宜，入口淡淡的玫瑰香氣，非常解渴。⭐️巴西莓玫瑰冷泡果茶$58淡淡的玫瑰香氣，味道單調自然。⭐️焦糖玫瑰蘋果撻$58外酥脆裡面熱呼呼的蘋果撻，頂層撒了玫瑰花瓣，香氣撲鼻。⭐️玫瑰芝士蛋糕$52外面是粉嫩嫩的粉紅色，裡面層次豐富的玫瑰蛋糕，味道鮮明。⭐️玫瑰仲夏堡堡$148連麵包皮也是粉紅色，夾層的漢堡是牛肉，有嚼感，不失肉味。▫️下午茶餐滿滿都是粉紅色，十分吸睛。份量不算多，真的是下午茶，建議多點其他小食。