素年 (福隆大廈)

營業中

休息中

今日和幾位朋友吃飯，因有位朋友吃素，故我們都會圍繞素食的範疇去找食店，從朋友口中得知深水埗有一間素食店，口碑還不錯，所以就選了這間來聚會。來到這兒，在外面看來很不像我們平常見的素食店，這裡的設計很新派，簡約，感覺走文青路線似的，當時雖然還未夠七點，但入面已經坐滿客，我們就訂了七點半的，所以時間還早，所以七點半再來過。到了七點半，可能侍應知道我們訂了七點半，所以見到我們就立即叫我們入內。我們看看餐牌，其實這裡的選擇不多，但樣樣都很吸引，好在我們有五個人，所以可以試多樣菜式。我們很快就叫了餐。晚餐還送上玄米茶或凍伯爵茶。玄米茶很香，入口很順喉，很舒服。朋友叫了一支手工啤酒（鬼佬），這個味是印度淡色艾爾，入口很有麥味，朋友話好飲過生Ｘ啤酒。青檸接骨木花梳打 和 凍伯爵茶，青檸梳打有陣陣接骨木花味，感覺很清香，味道特別，可口非常！凍伯爵茶味道都很有英國風味。芫茜意大利飯上枱，單見賣相就有點擔心，雖然我本身對芫茜不抗拒，但見到那麼多芫茜就有點驚，驚味道太濃，但當吃第一啖的意大利飯，居然出奇的好吃，意大利飯好有芫茜味，但不會太濃，味道調較得好好，好易入口，吃得出廚師在這碟飯用了心機去調較出一個恰度

走進深水埗 除了車仔麵 豬潤麵 及小菜以外的清新選擇 Cafe素年 走的是清新路線，主要提供蛋奶素素食，有日式定食、美式漢堡、意粉及下午茶等，另外Cafe裝修以白色及木系作主調 讓人感覺舒服 。主打：不可能漢堡包 有乜甘不可能試一試先 漢堡用上新鮮既火箭菜、車打芝士、洋蔥再加上素肉而成，素肉造到口感味道及肉汁同真牛肉相比無分別一樣 ，感覺食緊真漢堡似的 好好食 朋友仔不妨一試，另一驚喜既係佢地既蕃薯條，好香脆，好特別另一道店長推介 —「香草青醬意大利粉」採用幼身意粉，青醬以羅勒、合桃、自家製純素巴馬臣芝士製成，食落好好清新，又開胃 成個人感覺健康了唔夠喉的話 決定叫了另一道「日式咖喱吉列豬扒意大利飯」。這個咖喱意大利飯一入口日式咖喱味突出，微辣中帶甜，味道剛剛好主打當然係炸豬排作重新定義 酥炸過的素豬肉 竟然質感與一般肉扒無異，唔敢相信眼前的炸豬排是素肉。吃起來滋味無窮。重有 素芝士蛋糕純素芝士蛋糕即是沒有用忌廉芝士 跟平時食的一樣味道最後還點了兩杯好健康的飲品：靑蘋果西芹羽衣甘藍蕎麥奶 及玫瑰花茶 飲完後健康了不少 不妨試試 為自己身體多一點健康