木玥巷

營業中

休息中

近排食到都唔知食咩好放左工朋友話入屯門食飯更係立即開openrice睇下有咩好見到木玥巷排名都唔差於是就同朋友一齊去啦😂去到都好多人排隊我地都等左半個鐘左右終於有位可以入去啦坐底佢都會提供一份前茶味道係ok既甜甜地既合桃一邊食一邊揀野食都幾吸引餐廳有台式款同日本菜既👍一間餐店可以食兩款菜式真好滿足每個人的需要🤣我就揀左黯然銷魂牛肉滷肉飯首先一黎到好大碗既 店員都好細心甘問我地要唔要細碗 我可以同朋友share食啦👍👍👍隻蛋係半生熟既蛋 會流蛋汁出嚟撈飯而且佢成碗既肉都係牛肉碎 真係有啲估唔到 唔掛得叫黯然銷魂飯 我以為係用豬肉碎 以我識認滷肉飯都係用豬🙂不過用牛肉都好好食 牛肉係有牛肉香味的 應該係用左一D既調味料炒到牛肉味更突出既 所以撈飯係一流👍👍👍👍不過佢既牛筋偏韌 唔係入口溶個款 可能就係要留住d骨膠原 😂就唔煮到甘霖 朋友揀左招牌紅燒牛肉麵認食既緊係第一啖要試試個湯先 湯底濃又帶點甜 甜係因為有用白蘿蔔熬製配料係有牛𦟌 牛筋 牛肚 感覺滷得幾入味 而且肉質鮮嫩以麵質口感煙韌有嚼口 唔係d霖BiBi既麵我最欣賞佢既豆卜 因為佢係乾豆卜 如果佢唔沈落D湯到係脆卜卜既 但沈湯係索湯

屯門台式食店唔多，呢間小店開左幾個月，一直想試吓，終於有機會可以黎食喇！— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【木玥招牌紅燒牛肉麵】$96湯底屬於比較清甜果種，唔會好勁味精，材料有牛𦟌、牛筋、牛肚，炆得幾腍又入味。配料有豆腐卜、白蘿蔔、紅蘿蔔，幾中意個豆腐卜，脆脆地好香口。麵底係比較幼身嘅台灣麵，軟硬適中。— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【戰斧鹽酥雞扒】$82真係重量級雞扒，超大份！外層炸粉好夠脆，雞肉嫩滑多汁，食落唔覺油膩，係正宗台底鹽酥嘅味道😋 佢重配埋一個甜酸醬，更加惹味。— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【台灣雙色腸】$46黑色估計係墨汁腸，兩隻腸都充滿台灣風味，同埋份量都幾多，過口癮真係啱哂喇😆— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【玫瑰可可鮮奶】$32【玫瑰蜜桃果茶】$28兩杯飲品都係價錢合理，欣賞佢熱飲都有咁大杯，唔錯！

屯門井財街竟然有間隱世小店👉🏻簡約日式裝修，濃厚台式風味，只有<木玥巷>先至做到👍🏻木玥黃金水果茶(凍)👉🏻入口清香，味道酸酸哋帶少少甜味😽杯邊有一大片新鮮菠蘿肉入面有一粒粒果肉，分別有西柚、梨、百香果等！仲有想像唔到有咁大杯水果茶個杯超過我一隻手指嘅長度玫瑰蜜桃果茶（熱）👉🏻暖笠笠嘅果茶，玫瑰味芳香撲鼻，入口後清甜濃香茶味，令人再三回味😍汁煮豬軟骨配安格斯滷肉飯👉🏻豬軟骨炆得非常入味口感軟硬適中，食落豬軟骨又唔會覺得油膩😋而安格斯滷肉飯味道香口，配上粒粒珍珠米，口感非常軟腍木玥招牌紅燒牛肉麵👉🏻牛肉麵最重要係個湯頭🍜夠唔夠清？味道夠唔夠濃？木玥巷嘅牛肉麵就會做到清而濃嘅味道，飲落完全無油膩嘅感覺，入口順滑😋牛肉軟腍而彈牙，牛根有𡁻口，牛肚入哂味！碗內有一大塊豆卜，豆卜索哂湯𥚃面嘅精華，而且食落仲有豆香味😋加上紅白蘿蔔，色彩同營養變得好豐富！麵條爽滑，十足似喺台灣食到嘅口感💯💯💯💯💯蛋黃炸芋球👉🏻炸到金黃色，咬入口完全無油膩感！芋泥加上少少蛋黃餡，鹹甜味道適中，食落非常夾！我一個人都可以食哂三舊😂P.S木玥巷唔單止味道濃，入面人情味都好濃！點解咁講？原先我哋坐喺二人枱，